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減肥大忌 當心夜光和瘦麻吉0 ?! _2 z# D2 C8 B5 Y8 e& X' ?+ G- g
中央社 更新日期:"2011/10/09 13:03"
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(中央社台北9日電)各式飲食法和減肥計畫不斷灌輸民眾,減重關鍵在於該吃什麼、或避吃什麼,但英國媒體報導,近期有研究顯示,小小改變生活習慣,就能在不剝奪享受美食的情況下,甩肉享瘦。
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( C( Y) A/ ] b. [「每日郵報」(Daily Mail)線上版報導,研究顯示,用較小的盤子吃飯或在飯前喝水等習慣都可能大大影響腰圍尺寸。# N( c% H! I7 j- G; f, J( {
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就連跟誰一起用餐都有影響。與男性同伴共餐,讓女性食量變小,而與食量大的瘦子用餐,會讓人有自己也可以多吃一些的錯覺。
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! y' V ]/ \8 ` `5 w, | ~" c" S報導引述加拿大馬吉爾大學(McGill University)研究報告指出,相較外食族,那些在家自己料理飲食的人,會選擇較健康的食物。
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0 u! i% D- x' s: x多位專家認為,這類潛意識行為的改變,較需要人們鍛煉意志力的減肥方法更有效。以下為每日郵報整理,無須依賴節食的10個減肥技巧:
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1、使用小盤子 p( g* w; ]4 o( B
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康乃爾大學(Cornell University)研究發現,定量食物用大盤子裝,用餐者會覺得份量未達平均量,因此吃進更多食物;若改用小盤子裝,食物看起來較澎湃,因此用餐者進食量減少。, m' X# A* m- W, `/ t$ \- {* [
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2、用大叉子吃飯! t) A0 r" G* J7 h* t2 v: i7 Y
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關於叉子大小和進食量關係的研究顯示,以小叉子吃飯的用餐者較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認為,用小叉子吃飯的人感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢,反而吃更多。! x2 f9 S/ X" L3 b' P: J; p" M I
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3、找男性一起用餐7 F! H: {8 V8 C2 t7 s0 B
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這招對女生才管用。心理學家楊恩(MeredithYoung)表示,如果有男性在周圍,女性朋友吃得比較少。楊恩告訴「大西洋月刊」(The Atlantic):「也許這是因為小鳥胃象徵吸引力。」
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5 M( g8 Y- t2 S) [2 W$ p$ R9 G4、看清營養標示 q2 b( d, D* ]) J/ r
, b( G U. A( s2 K3 o) t6 x西雅圖賀勤森癌症研究中心(Fred HutchinsonCancer Research Center)研究人員表示,讀食物包裝營養標示的人,相較不理會標示的消費者,少攝取約5%的脂肪。- f! R+ R9 [$ t; B* O! m6 G3 j
3 ?5 l8 n7 r/ T3 `% j1 g5、飯前喝水( @/ f$ t" d; M6 d
4 _0 N4 F: Z7 r5 q* T針對48名年屆55至75歲、為期12周的低卡路里飲食研究顯示,每餐飯前飲用兩杯水的人,較飯前無喝水的人平均多減重4.5磅。/ K# y9 M, O8 o a, y: E- Y! r; W
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6、避免夜間光線
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9 q \* |( r& J3 w+ G' J' O這包含深夜看電視和使用電腦。針對亮光和昏暗光線對老鼠增重實驗發現,夜間受亮光照耀的老鼠,相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。; Q: W u& s1 Q6 ~$ J1 {
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7、把不健康的糖果藏起來) f5 l. S f. W
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將健康的零嘴放在觸目可及的地方。「瞎吃」(Mindless Eating,暫譯)作者汪辛克(Brian Wansink)發表的研究顯示,當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後,上班族吃較少巧克力。
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v2 z, r E2 i3 k0 L) d8 f8、朋友環繞時提高警覺
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4 F& D F8 H8 Q: o紐約州立大學水牛城分校(State University ofNew York at Buffalo)研究發現,孩童跟朋友相處時,比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示,這在成年人身上也成立,原因可能在於朋友扮演所謂的授權者,並鼓勵人們放縱一下。1 O9 `6 [& M7 y
% _! t8 p$ P5 w9 a; C9、小心食量大的瘦子朋友
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' f3 S( J; S- j; f% \食量大的瘦子朋友更可能壞了減肥大計。「消費者研究期刊」(Journal of Consumer Research)發表的研究顯示,相較貪食胖子朋友,由食量大瘦子朋友陪同看電影的人,在看電影期間會吃更多零食。8 ?+ X; I2 e# R: B( D- F
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10、避免觀看運動廣告/ b/ J/ ^: N2 H
9 `+ g/ n- `& z; v2 P( O- H伊利諾大學(University of Illinois)研究顯示,觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人,也會卯起來吃。(譯者:中央社張詠晴)1001009
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2 j2 n" b& R' U當心食量大的瘦子朋友,可能害你吃的更多. p; C L, g( Z, x2 R
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朋友聚會時,小心會吃的比平常更多
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! ]6 y8 L& l3 \& c# h1 W3 |深夜看電視及使用電腦,會比深夜睡覺的人重50%+ J7 p0 Y6 ^: V$ n- M L2 U8 o
( w* c" z/ J3 A: b0 D結論是,減肥時朋友是謝絕往來戶,減肥時要早早上床睡覺% ]$ |5 v* C$ U0 B" Z6 A5 b( \3 C
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緊來睏.....好像有點太早了 睡不著 才21:33 |
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