2011麻豆紅文旦/大白柚開始採收了
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依據中國農業科學院提供的分析報告：0 {5 y1 e3 ?" t( y" X2 v% C1 B
) t5 x% W0 v) `" G麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」
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* P, ?$ p5 H% z具有防老抗癌的功效，可有效抑制人體內引起老化、6 j1 r k/ p6 ^8 }" Y9 t
* O6 u0 \% e% Q# l! G$ M癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。
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& K" h- G0 S c# V紅肉文旦 俗稱 紅文旦
6 s# _; W% E& @( b$ b它的外果皮與一般柚果一樣同為鮮綠色1 N. U: z9 `! }+ T
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但是中層果皮以及內層果皮，都是誘人垂涎的粉紅色. c" m2 k% T- h/ I! U( S8 j
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而果肉則呈深紅色，富含茄紅素，紅白兩種文旦; T/ W. g- q6 g1 E9 H
2 H' T# t) h) q6 t/ T顏色不同，風味也完全不同4 K/ [9 ~4 W+ @ w( n
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另外一種形狀與白柚外型略同/ l& }- o4 b! R+ `
7 V9 q& y' o$ P而果肉呈粉紅色的柚子則稱為「紅柚」俗稱西施柚,口感甜
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. Q3 O& ~) U8 {! M7 `近年，因醫學上發現紅文旦含有「 皂素皂甙 」
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具有清除血液中膽固醇的作用多吃可預防狹心症、心臟病的發生
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而其果汁中又含豐富的 維生素 P ) R5 \) B/ P3 F1 N7 P' o& _
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且果皮、樹葉、樹皮皆可作為中醫入藥之用 紅文旦維生素含量柚子中之冠3 J. _# A& |) ^9 s
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10公斤裝~約6顆上下 450元, C2 }. w4 a3 I" l5 z C$ `
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發表於 2011-9-24 23:53:27
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