2011麻豆紅文旦/大白柚開始採收了
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2 ^9 ]/ S) Q1 y G3 n依據中國農業科學院提供的分析報告:' k; E/ N# y4 u8 I% V* ]% c" _9 D
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麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」8 ?* l" W2 N1 U t' \6 r ]
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具有防老抗癌的功效,可有效抑制人體內引起老化、) m; D6 P$ d" v( B2 W X# d) y
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癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。
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. {. I) ?$ V/ |4 I4 H紅肉文旦 俗稱 紅文旦
% d: S8 ^: n8 V) \/ w( b; o它的外果皮與一般柚果一樣同為鮮綠色
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6 ]. _3 F/ I2 c( \但是中層果皮以及內層果皮,都是誘人垂涎的粉紅色- z0 s. j4 i; ?5 l. u3 u- b+ o
) D4 w' L+ y3 }0 C而果肉則呈深紅色,富含茄紅素,紅白兩種文旦
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$ _) l8 d" a. d) P+ E% F顏色不同,風味也完全不同6 n* k& `$ c' W) o
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+ a6 C; K3 n+ k. M5 R0 e% I1 p- }另外一種形狀與白柚外型略同
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, o& X* J% V) C- G6 j! ^而果肉呈粉紅色的柚子則稱為「紅柚」俗稱西施柚,口感甜$ ?7 p( \" J9 e, H4 V' `
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近年,因醫學上發現紅文旦含有「 皂素皂甙 」
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4 U& b. `) K6 [+ {具有清除血液中膽固醇的作用多吃可預防狹心症、心臟病的發生. X% l* f( a2 j; G
/ n+ u3 z4 J1 S8 w4 Z而其果汁中又含豐富的 維生素 P 4 P7 m) [' U* B" g3 @' i8 c9 a+ b
2 X e5 f/ i; u5 u$ T7 I! C) u且果皮、樹葉、樹皮皆可作為中醫入藥之用 紅文旦維生素含量柚子中之冠' w- n& f. Z4 |- Y5 b
) F( i. ^ g/ R+ z# r8 h10公斤裝~約6顆上下 450元5 q7 v! g- X- B0 I
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