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[綜合新聞] 小米酒逾9成假的

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發表於 2011-6-27 09:36:30 |只看該作者 |新文章置前

6 d$ x6 m, T# X0 b, a# y3 \0 ]3 k; r& {2 }! C
【時報-各報要聞】各大風景區常見小販拿著試喝杯,請遊客試喝有「
; a0 D! T1 r# h1 ]7 P9 U' Q- c  N原住民之酒」別名的小米酒。但是,南投當地釀酒師指出,市售小米
) P5 x. Z. N- x8 G$ \. Q4 R酒恐怕逾九成是糯米或白米做成,甚至是用澱粉加酒精的「再製酒」8 e8 W6 W3 G- d; K* P: L5 d$ i6 L
,卻統稱「小米酒」,有矇騙消費者之嫌。! U1 r$ n! W  d7 Y8 s% @5 B
  花蓮、新北市烏來也有糯米釀造的小米酒。業者指出,其實台灣
: h  _- t5 c6 K) ^+ H& n7 s1 y6 O- \糯米製的小米酒已經販售多年,早已是業界公開的秘密。小米價格比
' [  T- z# @: h. O2 i* w2 m糯米貴二成,且產量稀少,廠商為了降低成本,自然選擇糯米。7 G5 k8 J+ R4 Z" F' O" @% e
5 y7 P4 X7 [& _" J
  南投仁愛鄉公所觀光產業課表示,全鄉僅南豐、松林種植少量小: S7 X- j* ~2 N
米,部落製酒師在節慶前幾個月開始釀酒,酒桶很快見底;族人還相  r, R" h& S( s6 G9 p  A
傳,小米酒不夠時,以芭樂汁加養樂多、米酒混和頂替,味道很像小
* c9 k4 C2 o" k7 t) W3 V米酒,「酒液白濁,酸甜又有酒味」。$ ~' E- C, q1 O
  有四十年釀酒經驗的南投原住民邱玉妹說,如果全用小米,加上$ L0 N' L+ w+ Z) n1 }  _3 S  j" w- M
炊煮燃料、酒麴、容器、人工成本,一瓶少說要一五○元。但觀光風$ p& ?0 F% Z; _( p0 ?7 x% e
景區常見一瓶一百元的廉價小米露,酒味嗆鼻、味道甜膩、有化學味5 w1 Z# t4 n5 i
、沈澱物不自然。「我們自己種的小米都不夠釀酒了,還要摻進糯米
3 [% G0 C: R' [7 `! J,外頭標榜純小米釀造的酒怎麼來的,我也不解」。 (新聞來源:中
, ]7 Y4 Z9 Q) p& r- p* Y& h" U國時報─記者廖肇祥、陳惠芳、殷偵維/連線報導)
' b+ f1 ?6 j$ o
3 `0 x9 `9 `1 \0 t6 F" ^
" D2 W& b8 X7 {4 l' S
/ e6 P6 q5 E9 g8 {9 T
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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發表於 2011-6-27 17:39:08 |只看該作者
藍山 發表於 2011-6-27 10:15
0 t  J9 W4 y- t8 W到底有什麼是真的? $ g! ?4 Q0 N  ]: k- r
食品內有工業用的塑膠添加劑# f/ O( q" |4 s" b) K) {- H
競技場上有禁藥假球
3 Z* n* c! {% W8 o$ `$ y3 Y+ o
只能盡量保持真心囉
; M7 w& T8 }* `! v
6 R" Q& n! `3 p! n8 H2 [  A雖然2 x. a# R( {3 y% w; V
我本將心託明月, 誰知明月照溝渠
6 q4 M' a" c! N- j% O& T

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發表於 2011-6-27 17:15:14 |只看該作者
藍山 發表於 2011-6-27 10:15 3 Z. V9 ^3 S0 I; x# H. L* X
到底有什麼是真的? ! Q- o0 q! g# I2 F' q
食品內有工業用的塑膠添加劑* o! Y7 s7 d8 ~, K" l% ^0 V/ n8 H
競技場上有禁藥假球

# T" r( C6 ?* M6 p+ A+ Z生命有限~~是真的!! 要好好愛惜

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發表於 2011-6-27 16:30:18 |只看該作者
買過一次,不合我的味,就不再買了
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-27 10:15:33 |只看該作者
到底有什麼是真的?
: H1 l: N) l2 M; q; U食品內有工業用的塑膠添加劑
8 m# M: h; ], y5 z競技場上有禁藥假球
! q2 ^, I$ U/ Z/ o) H政壇上有虛偽政客! a  \; n! h) i- A1 o- l- J
情侶間的山盟海誓最終只能不堪地淪為分手時的呈堂證物+ u/ H: L9 c; _, i
到底有什麼是真的?
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