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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜
3 J6 G* ]3 _7 R/ ^ r0 r享受了五星級的美食
8 J) @$ T# u- U老闆的手藝再度讓我大開"口"界) n$ k! [/ D2 ~- V# I1 V* j2 x
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口 @* @3 {6 R. f J5 R+ m( O/ M; G8 T
我等不及跟各位推薦
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7 _1 k1 h9 D0 S3 T# x# Q$ ^我們四位總共花費16007 X! T6 p4 }; _ n0 s" K
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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; p6 {4 \6 z4 g黃金肉捲1 V4 `8 A' P( s) O/ _) t( G+ L
; u5 r8 q! @4 I; m4 t0 t3 D
因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的# p: Z$ C+ N9 B/ ]& v
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成2 j1 f4 ]$ y( {
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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) G# W2 j) A$ f a: e: H8 m花椒雞翅
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; r y; z S% g2 Y$ o( q雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口$ U( m+ z" a9 f, O3 ^
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+ K- k) @1 f( P3 N4 K( b2 n& n! L' M
粉蒸排骨
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! V- ]+ F5 s4 x5 |排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的& ~* j7 F3 W" a4 H/ y
另外排骨下還有芋頭鋪底6 w8 P. h; ^( h3 @6 C
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
b* Q4 q& V2 O. K! J; H吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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: D4 z5 w" D+ c9 j$ o酒醋花枝0 j! ^3 ]: ~0 {
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口3 W6 Y1 [9 W# y9 Y3 i- Y+ A$ V
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" |4 D: C: V3 s5 A) h5 I素繪百菇; u- y9 p. Q/ r
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩4 A+ `8 }" S! {: _4 E/ l
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞* N% [( @( p8 o
& }% p* ?, J7 w! a% F6 T- h H- Q. l0 R+ w+ m D. _! A
荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯2 z2 ~: Y- q# z# U! B3 D
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
K5 j5 X& H2 C1 ~8 \0 ^這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味% N/ E4 a/ G$ H( S9 [! A' u
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奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃/ i# s; T4 r, p* J
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6 z# N( ~0 |. Q; m* }我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
, f8 ~" `& |) a& q+ K問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
. m o3 X1 d: y- n& E- i! K很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康3 Z7 j# ^- m" h
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉3 m1 B5 `( G: E/ y' K) \0 H
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)9 ^- N0 t. s+ |" Y+ S) J
另外轉貼別人有關對他評價的部落格2 |( K0 ^* g* Q0 [% c8 r8 h$ @, P
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956. u+ `, t$ B" K1 _6 p* D6 J, ]
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