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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜) `2 l) b; h1 e* e0 A
享受了五星級的美食3 v4 \4 a: t; m) L7 P7 h! d
老闆的手藝再度讓我大開"口"界+ X' T* c, G. y3 X% w$ |- H, L% g
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口7 l9 a) Y; m- B0 B
我等不及跟各位推薦
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3 p/ q/ g7 j4 ?0 g+ S: ?6 @9 s- V* | f- h' L6 j5 u, P
我們四位總共花費1600% x V- f Y3 k3 F- J
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下; M0 N. C# s8 W% U1 S, b; R
* g4 P; }- ^' V* y, x; m黃金肉捲5 _+ G) L$ V1 m( V6 o

6 u9 s. J" U) x! ^$ {' m: ^因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的( ~! I0 T) e3 {2 {8 b$ B
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
$ z2 h* i; h Z* m2 E肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配6 ^0 c' x; e% h; r7 t
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花椒雞翅
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: n% ^. K8 a) c' p3 I, @$ u& v雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口" K. u5 h) ^# Q/ Z* g% U$ ]
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粉蒸排骨+ A2 N$ n% W P7 k8 ~$ C8 U: W. V8 W

8 Z* x. B% b% V$ I排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
# t. s- u" D/ D T/ m另外排骨下還有芋頭鋪底" S, v% p0 s0 q6 B9 R5 z% H9 a F( C
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯/ `. [' Z. m/ f( d$ @
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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' u9 Q0 O5 |% x老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口* p+ n" W M- \, ]( S5 \
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素繪百菇# S8 g! Y: f5 H2 R v

g- B, T8 l8 o% O( P! ?裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
7 E# O0 V) h& j0 u5 L, l7 w m老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞1 |! ?$ y5 v6 Q; R d& K9 V7 }
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荷葉五穀飯
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/ W; ]7 t" l0 b& p- j我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯' ]6 I' {, K- }$ r n; E
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
) _8 y9 g; t( D' G這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味" |# `5 }* ~; d" N! |8 k1 }7 M( R
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奶油蔬菜湯! |) j1 ]9 n+ k/ O/ [7 E: Y
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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* K" n3 D, a& f8 [2 P P5 N# D我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺9 {8 ^& S8 T k
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味1 q# e' E" I0 Z+ F5 Z6 C& b$ @
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康" y6 A: h* j. x W
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
/ d, O& G5 w' s" Z( w: ?地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)4 [) T9 A/ n- S/ n( \
另外轉貼別人有關對他評價的部落格3 c" x- A) X0 r! q( T
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956# I( j, l9 X) w
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