[寧靜海食記] 波米咖啡館

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[寧靜海食記] 北大特區大義路－波米咖啡館               
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　　我們最愛的早餐時光，就在我們家樓下的「波米咖啡館」，吃了這麼久的早餐，都沒有幫忙寫篇食記，真是不好意思，今天就來好好介紹這家我們很喜歡，充滿田園鄉村風魅力的咖啡館吧！

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" h% y" H: ]+ X: {. t* c7 V. t/ H9 s　　三峽北大特區彷彿出現了一股咖啡店旋風，充滿魅力的咖啡館如雨後春筍一般，而且每間咖啡店都有屬於自己的特色，而位在我們家樓下的「波米咖啡館」，又有什麼吸引人之處呢？
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　　走進波米咖啡館，第一印象就是鄉村風的擺設與佈置，感覺非常溫馨。這篇食記的照片是去年聖誕節拍的，如果你是現在去，還會發現牆上多了很多擺飾喔！代表這間店有許多小地方值得顧客去發掘與體會。
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　　「吃早餐囉！」我們最愛的就是波米的早餐，價位大約在129元到149元之間，餐點相當豐盛，所以我們通常都是當早午餐吃，吃一餐抵兩餐，其實很划算。
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　　上菜囉！
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　　我們平常點的都是「波米經典早午餐」跟「法式鮪魚煎蛋捲餐」，超好吃的啦！但這次決定換個口味，先來份「法式吐司餐」。
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　　注意過來！波米咖啡館值得一提的就是他們的麵包，是他們自己手工製作的，嚼勁十足，口感細緻綿密，非常好吃。小可曾經吃到念念不忘，還特別再跟老闆娘訂麵包帶回家裡吃呢！另外現炸的薯條也是相當美味，只可惜聽說現在不供應了，因為有些顧客不吃造成浪費，對我來說真是噩耗...

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　　接下來是「德勒斯登早餐」，營養、豐盛又美味！
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- E  z  n9 F- x) _* f1 P　　看看小可吃的樣子，非常專注！這是她神聖的早餐時刻，不容打擾！！！

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　　最後當然端上的是招牌的咖啡。
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　　很棒的早餐吧！我們每次都吃得肚子飽飽的，相當讓人滿足的早餐。
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: [7 f+ r$ s6 T! k0 f　　另外店內還有提供免費無線上網，很適合帶著筆電或是最近流行的 iPad 來這裡打發時間。
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　　等等，你以為這樣就結束了嗎？


　　鐺鐺鐺！接下來還有拖稿超過3個月的聖誕大餐篇，請繼續看下去吧！（臉皮厚貌）


　　去年的聖誕節大餐，我們也是在波米咖啡館吃的喔！除了早餐之外，波米還能帶給我們什麼樣的驚喜呢？

　　先來看看菜單。
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　　第一道是「田園青蔬濃湯」，用料實在，湯鮮濃郁，整個胃口都打開了。
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% O% X3 J: }* a　　接著是餐前酒－「傳統節慶香料熱水果酒」，溫熱入口，留下的是水果香氣以及淡淡的酒香味。
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" ]! N: [. ]4 x: F　　前菜－「羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司」，名稱超長的。

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4 G( \3 W: N% \6 ]　　切下一塊起司跟番茄，伴著羅勒醬一起吃，味道酸中帶鹹，還有羅勒的香氣，口味真的非常特別。
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) r6 D+ R2 v; b) e7 v( p, S% \　　吃完了餐前酒跟前菜，接下來當然是重頭戲的主餐囉！

　　
9 Q0 Q; [* A: `6 r9 U9 m3 i　　第一道是「西西里島青醬海鮮燉飯」，材料相當豐盛。

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　　另一道是「香料雞腿排佐普羅旺斯燉菜」，看這個雞腿烤得香嫩，令人食指大動，現在寫食記想起這個雞腿，還是忍不住流口水啊！

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　　最後是甜點跟咖啡，甜點是重乳酪起司蛋糕，雖然好吃，但有點小塊，不過旁邊的麵包相當好吃，彌補了這一點不足。
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+ k7 K% W6 f+ c' O& A* r" h　　「波米咖啡館」的佈置、氣氛、料理跟服務都很棒，而且它同時也是「愛北大卡」的特約商店喔！如果你也「愛北大」，請不要忘記常常光顧這家用心的好店。
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　　最後祝大家聖誕節快樂！咦？不對！都快清明節了啊！>_<


店址：新北市三峽區大義路217號（北大特區梅街正中央）
網址：http://www.pomme.idv.tw/
電話：（02）8672-1813
傳真：（02）8970-2774
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displaygirl

最近波米的 貝果又開始了,一天出爐2次,地點是在波米旁的"綠生活"的有機店,在千呼萬喚之下終於又開始了.也可預定蛋糕,有戚風蛋糕,磅蛋糕.....,終於不用擔心我的早餐何處尋.在"綠生活"買瓶濃郁的有機豆漿在家準備給小孩吃早餐,既方便又安心.  綠生活住址:02-26747387  大義路227號

vicky4499

js22020 發表於 2011-6-7 12:14
" H6 L" r5 @8 {  g, v3 G8 ~! c聽說老闆手受傷了。
" a9 w0 R% R: ?' K) i希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。 ...

0 c# w9 o: P' @. m: O7 f% m; I' `- @原來如此, 昨天去了沒開, 想說是端午節連假的關係~老闆要早日康復喔!! Pomme我在北大吃早午餐的第一選擇呢! Yummy!!!
3 K9 C, |$ H7 a$ W& D, ?. m上次訂了一個巧克力蛋糕, 簡單卻超美味的

js22020

聽說老闆手受傷了。
& {: u# U# Y: o+ O8 n, z希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。

野貓

星期5 去~沒開
, J# e% K4 Z$ N2 v# Y4 E星期6 去~門上寫OPEN~~~一進去一個老太太大叫: 有人來了!要供餐嗎?
( M# r: h3 [& \/ C$ U& J' @' l4 W一個年輕人跑出來: 今天不供餐喔!
. e( A6 J6 r# H- A8 m! Z星期天再去:沒開
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感覺不太好~
* @* v; U: b! @3 |不想再去了

aaa

pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12
( ~' e/ p- `/ e- B4 }9 i' b  h各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
( `  t/ v7 b0 p9 T而你們的意 ...

! [3 J/ u! ~, Q3 v& ]9 j對薯條或薯泥的喜好因人而異，很難取悅所有的人，
但我相信健康的烹調 + 美味的食物是會得到大多數人的長久支持      
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小石頭

回覆 pommecafe 的文章
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想知道，最近  貴店營業時間為何都沒開門呢？

桂格

Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25
上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
& O# K0 ]9 E8 H' Q0 {牌子上 ...

大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送.
7 |5 d' V! I; U& s) P如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.
因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂.  
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& @& y& `5 j) p; ?" t也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!
% H  Y, g( R$ f/ @- Q4 @請多多支持優良的在地獨立製作店家!  

Yvonne63

上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
牌子上寫8:30開門.. 結果當天敗興而歸, 一肚子火~~~

野貓

請問有人知道他們早午餐~供應到幾點呢?
我怕我起床他已經不供應啦~
一定要配合時間來去吃吃看~
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Emily5588

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  w$ K+ s% k6 b, x- ]假日美好的早午餐，飲料忘了照，老闆的手作麵包夾三明治裡滿滿的煎蛋起士和火腿生菜，
- V) R4 f& Z! P' o6 L4 ?- [8 B4 ^上菜之後，根本沒辦法直接一口咬下，因為，
實在是很巨大阿～～這樣的餐點139元，一餐抵兩餐，
) j; d, ]  C7 Q" y2 D我覺得很划算阿，又新鮮又好吃，
8 n6 ], s  o, A" T這怎麼會拿來跟一般的早餐店比呢～～

0 J( E3 k- n# I天氣越來越熱了，吃薯泥也不錯，比較不會火氣大！！
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3 A" c2 v& L6 M- k9 y0 g2 h店長加油阿！！北大社區需要這樣認真的店！！