[寧靜海食記] 波米咖啡館

寧靜海

[寧靜海食記] 北大特區大義路－波米咖啡館               
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/ L3 V/ ^8 P) V3 k1 w! w: D　　我們最愛的早餐時光，就在我們家樓下的「波米咖啡館」，吃了這麼久的早餐，都沒有幫忙寫篇食記，真是不好意思，今天就來好好介紹這家我們很喜歡，充滿田園鄉村風魅力的咖啡館吧！
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　　三峽北大特區彷彿出現了一股咖啡店旋風，充滿魅力的咖啡館如雨後春筍一般，而且每間咖啡店都有屬於自己的特色，而位在我們家樓下的「波米咖啡館」，又有什麼吸引人之處呢？

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　　走進波米咖啡館，第一印象就是鄉村風的擺設與佈置，感覺非常溫馨。這篇食記的照片是去年聖誕節拍的，如果你是現在去，還會發現牆上多了很多擺飾喔！代表這間店有許多小地方值得顧客去發掘與體會。

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　　「吃早餐囉！」我們最愛的就是波米的早餐，價位大約在129元到149元之間，餐點相當豐盛，所以我們通常都是當早午餐吃，吃一餐抵兩餐，其實很划算。

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　　上菜囉！
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. C' l+ g" ~# L6 L7 W& m　　我們平常點的都是「波米經典早午餐」跟「法式鮪魚煎蛋捲餐」，超好吃的啦！但這次決定換個口味，先來份「法式吐司餐」。

3 l' W+ g( q- [. o3 m　　注意過來！波米咖啡館值得一提的就是他們的麵包，是他們自己手工製作的，嚼勁十足，口感細緻綿密，非常好吃。小可曾經吃到念念不忘，還特別再跟老闆娘訂麵包帶回家裡吃呢！另外現炸的薯條也是相當美味，只可惜聽說現在不供應了，因為有些顧客不吃造成浪費，對我來說真是噩耗...


　　接下來是「德勒斯登早餐」，營養、豐盛又美味！
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" @& Q. ]' r- P! ]　　看看小可吃的樣子，非常專注！這是她神聖的早餐時刻，不容打擾！！！

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　　最後當然端上的是招牌的咖啡。
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　　很棒的早餐吧！我們每次都吃得肚子飽飽的，相當讓人滿足的早餐。

, L6 S5 G# b1 A. D　　另外店內還有提供免費無線上網，很適合帶著筆電或是最近流行的 iPad 來這裡打發時間。
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+ s# Y) o7 Z$ R* G" ~　　等等，你以為這樣就結束了嗎？
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1 C; ]4 _4 F  |　　鐺鐺鐺！接下來還有拖稿超過3個月的聖誕大餐篇，請繼續看下去吧！（臉皮厚貌）
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, q" [9 S; c9 \　　去年的聖誕節大餐，我們也是在波米咖啡館吃的喔！除了早餐之外，波米還能帶給我們什麼樣的驚喜呢？
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　　先來看看菜單。
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$ J4 A. e+ Q$ E- l$ o. m　　第一道是「田園青蔬濃湯」，用料實在，湯鮮濃郁，整個胃口都打開了。

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5 y; F; S# L; j% l9 s) X. L　　接著是餐前酒－「傳統節慶香料熱水果酒」，溫熱入口，留下的是水果香氣以及淡淡的酒香味。

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5 I- A9 r1 N3 _. C& Q7 A+ G　　前菜－「羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司」，名稱超長的。
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- u0 m2 @3 R: m/ o+ d　　切下一塊起司跟番茄，伴著羅勒醬一起吃，味道酸中帶鹹，還有羅勒的香氣，口味真的非常特別。
　
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6 M+ e3 ?8 w( c0 t, z　　吃完了餐前酒跟前菜，接下來當然是重頭戲的主餐囉！
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3 P' \0 l. z( o  I　　第一道是「西西里島青醬海鮮燉飯」，材料相當豐盛。

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6 o5 }0 I- G; s- r) }! O　　另一道是「香料雞腿排佐普羅旺斯燉菜」，看這個雞腿烤得香嫩，令人食指大動，現在寫食記想起這個雞腿，還是忍不住流口水啊！

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　　最後是甜點跟咖啡，甜點是重乳酪起司蛋糕，雖然好吃，但有點小塊，不過旁邊的麵包相當好吃，彌補了這一點不足。

5 J+ g. J' i: W4 z3 n　　「波米咖啡館」的佈置、氣氛、料理跟服務都很棒，而且它同時也是「愛北大卡」的特約商店喔！如果你也「愛北大」，請不要忘記常常光顧這家用心的好店。
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　　最後祝大家聖誕節快樂！咦？不對！都快清明節了啊！>_<


店址：新北市三峽區大義路217號（北大特區梅街正中央）
網址：http://www.pomme.idv.tw/
電話：（02）8672-1813
: X  Y& I* y9 D, ^1 n& y傳真：（02）8970-2774

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displaygirl

最近波米的 貝果又開始了,一天出爐2次,地點是在波米旁的"綠生活"的有機店,在千呼萬喚之下終於又開始了.也可預定蛋糕,有戚風蛋糕,磅蛋糕.....,終於不用擔心我的早餐何處尋.在"綠生活"買瓶濃郁的有機豆漿在家準備給小孩吃早餐,既方便又安心.  綠生活住址:02-26747387  大義路227號

vicky4499

js22020 發表於 2011-6-7 12:14
: _  s' r  M2 K2 }聽說老闆手受傷了。
$ F, Q/ d/ t6 J9 C3 P( w希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。 ...

原來如此, 昨天去了沒開, 想說是端午節連假的關係~老闆要早日康復喔!! Pomme我在北大吃早午餐的第一選擇呢! Yummy!!!
上次訂了一個巧克力蛋糕, 簡單卻超美味的

js22020

聽說老闆手受傷了。
- L1 g: |# j' I* y( R希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。

野貓

星期5 去~沒開
7 R1 p' A, @+ ?. X3 S星期6 去~門上寫OPEN~~~一進去一個老太太大叫: 有人來了!要供餐嗎?
, ]' ]# Q) ]8 F# w9 F3 r一個年輕人跑出來: 今天不供餐喔!
星期天再去:沒開

) {* l8 r$ x3 M感覺不太好~
) ]3 _# v) O/ x) ?/ T, h不想再去了

aaa

pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
* d1 F3 J5 ]; J2 q, v9 A9 p而你們的意 ...

9 j3 E/ x% i! ^2 Z3 s9 o6 i. W  j對薯條或薯泥的喜好因人而異，很難取悅所有的人，
% p2 @5 c& s/ ]' i5 ?0 v0 s( t但我相信健康的烹調 + 美味的食物是會得到大多數人的長久支持      
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小石頭

回覆 pommecafe 的文章
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想知道，最近  貴店營業時間為何都沒開門呢？

桂格

Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25
: B7 X  L  i9 d* [5 ]3 A! W上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
牌子上 ...

+ J* d. l/ E  H& ?; [大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送.
7 v2 D. N- C: ]如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.
# i, O, s0 Y& ]5 e: l9 L2 x" c因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂.  

也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!
* N( L8 W  H! I4 `0 p請多多支持優良的在地獨立製作店家!  

Yvonne63

上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
8 p  x4 A7 z; t牌子上寫8:30開門.. 結果當天敗興而歸, 一肚子火~~~

野貓

請問有人知道他們早午餐~供應到幾點呢?
  B6 M, {  z9 y, L& e& R  U3 H3 j我怕我起床他已經不供應啦~
4 E, f/ F6 ?: R一定要配合時間來去吃吃看~

Emily5588

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假日美好的早午餐，飲料忘了照，老闆的手作麵包夾三明治裡滿滿的煎蛋起士和火腿生菜，
上菜之後，根本沒辦法直接一口咬下，因為，
. ^7 U) S: _0 x. T0 v9 M' S8 o實在是很巨大阿～～這樣的餐點139元，一餐抵兩餐，
我覺得很划算阿，又新鮮又好吃，
4 x1 |2 N' Y% T+ Q/ @這怎麼會拿來跟一般的早餐店比呢～～
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! S5 M3 p" d+ n$ a天氣越來越熱了，吃薯泥也不錯，比較不會火氣大！！

店長加油阿！！北大社區需要這樣認真的店！！
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