[寧靜海食記] 波米咖啡館

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[寧靜海食記] 北大特區大義路－波米咖啡館               
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　　我們最愛的早餐時光，就在我們家樓下的「波米咖啡館」，吃了這麼久的早餐，都沒有幫忙寫篇食記，真是不好意思，今天就來好好介紹這家我們很喜歡，充滿田園鄉村風魅力的咖啡館吧！
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6 g- j/ J2 h( a  O% E　　三峽北大特區彷彿出現了一股咖啡店旋風，充滿魅力的咖啡館如雨後春筍一般，而且每間咖啡店都有屬於自己的特色，而位在我們家樓下的「波米咖啡館」，又有什麼吸引人之處呢？
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　　走進波米咖啡館，第一印象就是鄉村風的擺設與佈置，感覺非常溫馨。這篇食記的照片是去年聖誕節拍的，如果你是現在去，還會發現牆上多了很多擺飾喔！代表這間店有許多小地方值得顧客去發掘與體會。

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: b, Q6 f; X( I* M　　「吃早餐囉！」我們最愛的就是波米的早餐，價位大約在129元到149元之間，餐點相當豐盛，所以我們通常都是當早午餐吃，吃一餐抵兩餐，其實很划算。
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: K" {( @, Z7 A( X5 E" `4 n& H　　上菜囉！
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　　我們平常點的都是「波米經典早午餐」跟「法式鮪魚煎蛋捲餐」，超好吃的啦！但這次決定換個口味，先來份「法式吐司餐」。
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　　注意過來！波米咖啡館值得一提的就是他們的麵包，是他們自己手工製作的，嚼勁十足，口感細緻綿密，非常好吃。小可曾經吃到念念不忘，還特別再跟老闆娘訂麵包帶回家裡吃呢！另外現炸的薯條也是相當美味，只可惜聽說現在不供應了，因為有些顧客不吃造成浪費，對我來說真是噩耗...
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　　接下來是「德勒斯登早餐」，營養、豐盛又美味！

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　　看看小可吃的樣子，非常專注！這是她神聖的早餐時刻，不容打擾！！！
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4 n& [4 ?$ Q& o6 K4 o9 \* T4 X- k! ~　　最後當然端上的是招牌的咖啡。
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8 ~5 I) j2 b" y/ {' G4 g　　很棒的早餐吧！我們每次都吃得肚子飽飽的，相當讓人滿足的早餐。

　　另外店內還有提供免費無線上網，很適合帶著筆電或是最近流行的 iPad 來這裡打發時間。
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　　等等，你以為這樣就結束了嗎？
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　　鐺鐺鐺！接下來還有拖稿超過3個月的聖誕大餐篇，請繼續看下去吧！（臉皮厚貌）


8 s" ]! s" O; O( ?3 T5 J　　去年的聖誕節大餐，我們也是在波米咖啡館吃的喔！除了早餐之外，波米還能帶給我們什麼樣的驚喜呢？
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　　先來看看菜單。

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& Q. `* _  J: W8 v　　第一道是「田園青蔬濃湯」，用料實在，湯鮮濃郁，整個胃口都打開了。
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　　接著是餐前酒－「傳統節慶香料熱水果酒」，溫熱入口，留下的是水果香氣以及淡淡的酒香味。
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　　前菜－「羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司」，名稱超長的。

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% R& ~4 V) @4 x6 O% v/ ~$ \# O8 q　　切下一塊起司跟番茄，伴著羅勒醬一起吃，味道酸中帶鹹，還有羅勒的香氣，口味真的非常特別。
　
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　　吃完了餐前酒跟前菜，接下來當然是重頭戲的主餐囉！
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# r, W  i2 L1 [% V, u+ g9 B' ~　　第一道是「西西里島青醬海鮮燉飯」，材料相當豐盛。

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3 N  m* Q/ F+ K& ?. P9 i　　另一道是「香料雞腿排佐普羅旺斯燉菜」，看這個雞腿烤得香嫩，令人食指大動，現在寫食記想起這個雞腿，還是忍不住流口水啊！

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/ e9 S/ d9 H9 e7 y　　最後是甜點跟咖啡，甜點是重乳酪起司蛋糕，雖然好吃，但有點小塊，不過旁邊的麵包相當好吃，彌補了這一點不足。
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& N3 O! Y% h, h2 T  s( e7 ?) l( O　　「波米咖啡館」的佈置、氣氛、料理跟服務都很棒，而且它同時也是「愛北大卡」的特約商店喔！如果你也「愛北大」，請不要忘記常常光顧這家用心的好店。

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1 h; O% D6 E! x3 k5 }, m　　最後祝大家聖誕節快樂！咦？不對！都快清明節了啊！>_<

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4 ]0 e# ]* N) E- I2 g, U; c店址：新北市三峽區大義路217號（北大特區梅街正中央）
網址：http://www.pomme.idv.tw/
% K& K7 _6 H0 o- o6 K' }1 H電話：（02）8672-1813
傳真：（02）8970-2774
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displaygirl

最近波米的 貝果又開始了,一天出爐2次,地點是在波米旁的"綠生活"的有機店,在千呼萬喚之下終於又開始了.也可預定蛋糕,有戚風蛋糕,磅蛋糕.....,終於不用擔心我的早餐何處尋.在"綠生活"買瓶濃郁的有機豆漿在家準備給小孩吃早餐,既方便又安心.  綠生活住址:02-26747387  大義路227號

vicky4499

js22020 發表於 2011-6-7 12:14
, t2 @0 `& n% t% z- K聽說老闆手受傷了。
希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。 ...

原來如此, 昨天去了沒開, 想說是端午節連假的關係~老闆要早日康復喔!! Pomme我在北大吃早午餐的第一選擇呢! Yummy!!!
上次訂了一個巧克力蛋糕, 簡單卻超美味的

js22020

聽說老闆手受傷了。
希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。

野貓

星期5 去~沒開
. A. J! [: g/ c! X星期6 去~門上寫OPEN~~~一進去一個老太太大叫: 有人來了!要供餐嗎?
一個年輕人跑出來: 今天不供餐喔!
星期天再去:沒開
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- k1 n& ]/ w2 q3 E& X感覺不太好~
4 `+ Q" u& a3 I1 N不想再去了

aaa

pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
而你們的意 ...

對薯條或薯泥的喜好因人而異，很難取悅所有的人，
. q- P% w: u1 N5 V, o但我相信健康的烹調 + 美味的食物是會得到大多數人的長久支持      

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小石頭

回覆 pommecafe 的文章

想知道，最近  貴店營業時間為何都沒開門呢？

桂格

Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25
上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
牌子上 ...

, B  e  c# M$ X; N大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送.
如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
, Z( \+ a# v$ x  M3 o# g& @. Z雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.
. ~  u, ]+ O! S& X+ ?6 h因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂.  
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. A% y5 t  g( c% _, Z, X" Q1 \也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!
請多多支持優良的在地獨立製作店家!  

Yvonne63

上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
( D  M. V& X0 N5 R. j/ f3 L- M牌子上寫8:30開門.. 結果當天敗興而歸, 一肚子火~~~

野貓

請問有人知道他們早午餐~供應到幾點呢?
( t! u9 c% m' L/ L我怕我起床他已經不供應啦~
一定要配合時間來去吃吃看~
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Emily5588

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) J! o1 o1 _3 T( D9 t% o假日美好的早午餐，飲料忘了照，老闆的手作麵包夾三明治裡滿滿的煎蛋起士和火腿生菜，
; A' a2 e* i$ x1 b% \8 h, L0 W; B0 L上菜之後，根本沒辦法直接一口咬下，因為，
. o( q7 t7 L' a# h* F實在是很巨大阿～～這樣的餐點139元，一餐抵兩餐，
$ _4 T, Z! k/ R/ |) [% l1 b我覺得很划算阿，又新鮮又好吃，
- H/ r/ a% J2 g0 m& s這怎麼會拿來跟一般的早餐店比呢～～

天氣越來越熱了，吃薯泥也不錯，比較不會火氣大！！

店長加油阿！！北大社區需要這樣認真的店！！
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