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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 & N3 Q' h+ S1 a. l' {4 h
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今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^4 e3 {9 @4 A0 x8 x% I) n& t
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)5 w: A+ B4 E/ J# h1 f5 p5 B$ `) f; X

* G! I" C& z( s. R3 F5 J* ?/ V$ |推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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; e  S8 b- {2 Z( K一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)5 L' j/ c, m9 b9 H. Y" S( `6 ?
可以單點飲料,邊烘焙邊享用/ Z9 m5 m$ Y1 O4 q9 U
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攪拌機區
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3 W1 u$ O1 Y8 O8 U8 Y照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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8 P$ r+ T0 e" _! Z5 \% p 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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認真2姐弟
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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會
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烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝...: Y; P: H2 T& a8 b; e; m$ W$ a

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" h% s, t2 ~" B  Y0 ~2 |% k0 U
- m% |8 K8 X+ v6 e4 E3 z" T開心裝飾戚風蛋糕...' Z" m! X& U0 z+ U$ D
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成品:
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4 X' a( M5 k/ m" c裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉6 B; a  Y9 R2 c7 K

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伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...) I$ d/ p* j6 u) ]( {: f
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
: `  x$ o/ @; _/ k: E
: M4 ^2 }- z* k: [& H- c) ]家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
: G7 {4 }& K6 o- y2 D4 R, X) u7 n* R  `% Q* y* s2 H3 \3 R0 S- T% ~

$ O  @/ K8 r7 b* b親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....7 Z1 @% n; R& u) z: E7 l1 P
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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶9 s9 Y/ H0 H, i1 }

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還有童書能看呢  z. q! I: a; e; S1 k
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- q" L3 [$ a) O7 x是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的- z4 h" T3 W$ Q5 J: ^

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今天真的好快樂.....約好還要再來# T0 P! E3 [, K, `) x2 p

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1 I" A2 U8 \( u) [4 j& B" P偷偷附上美麗的老闆一張...../ \& J, V# L' w7 k8 d& Z9 N* ^

4 s1 T# m% A% t9 K0 ~.......
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$ n5 W/ F) y0 ~# M8 h0 L5 |.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...3 y% v; j  }! r7 J3 k+ M* z
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..0 U8 R: U* Z7 X! i' [$ u) e# ~

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7 }+ i4 O8 M% O- w5 F/ f這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~; M8 j1 s6 `  d0 v% T  f, P  E
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~

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todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 # R+ F3 `7 q+ z$ O( y
看起來好專業~~
' i7 y; U' C$ h下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
+ {- @" E: x2 _" C  }這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~) c/ @; Z( Y. N
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

% K% \9 `" Y% @* X" m看起來好專業~~( ?- f* t; D" _5 @8 v; O+ p
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~3 B7 a; m# u3 `, G3 M3 }* i$ L- o: ?  _* y
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~+ h- h; `! U1 x, c- {
9 I: H$ U: T4 e  \: \6 Q
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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