iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1894|回覆: 5
列印 上一主題 下一主題

[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

[複製鏈接]

246

主題

81

好友

3279

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
784
在線時間
1435 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
' u# L: F1 H0 k7 B- ~- {6 \& m! c# m: }! c
今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
2 n- t  m8 m" q店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)4 n/ Z$ k0 C; K1 N

6 j1 O7 @( l' A# r$ d推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意..., w. |% w: B' }0 d9 a: e
1 h3 p& C9 Q: D7 W1 ^
5 p% P% @- N/ v* V
0 o8 q6 L* `( n3 }! o# K% o
一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)7 N4 w2 E8 G: `7 t: z( Z! h
可以單點飲料,邊烘焙邊享用
* P" t% U% L- x+ T" d* x% c 8 j( m. u8 g' V* ~1 n' ~! p/ s
8 z7 Y9 I, h0 T2 b; f
攪拌機區9 c# `4 Q9 {9 ?/ E; d7 Q

& o  b) i5 S& f: G/ {" {* r5 ~0 s) ?0 K/ T% M/ G5 p
照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
, ~* m9 a+ P, i& @- ~. g
1 B* {2 W9 `7 k7 P% p1 m
% @5 G9 H# ?% F7 F, f8 I- P$ V- j 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
* F* B5 o7 g; I7 c' {* v ) B  m7 l+ K& \0 H! m% v# H( j
) b6 V. \4 ?- O& Z$ T$ T6 ]
認真2姐弟
' f. X; c5 K. u# X
( J0 W$ R- U: S  Y8 T; r" @' f( U. Z, R5 D  u6 D' @
6 S6 }; p3 _- O5 @6 \5 F
烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
0 v! J( m7 w2 x0 n; N6 M2 W 2 f( ?& c( x! b: D* [6 g" L
6 a( l8 s; b5 a

+ c5 D/ V. a+ x9 J7 J從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會; L8 K2 z9 O9 `3 d  i9 v5 s9 r
8 F% }! K* U  v1 o* U) `

+ i0 b! [1 T4 }. P ) F' z3 B; W' E; U! u  g- O/ y+ @( k% S

4 q' D4 g. x9 b8 ^ 烤出爐,小心鐵盤燙喔
& L6 L) Y8 `! x1 W5 L2 T: K% s$ `: o& ^  z7 R/ \! c5 h' A

" w! K# g1 ~5 K* Y5 ]
% t4 `* a1 t. f+ i1 ~7 }瑪德蓮放涼包裝...
- C7 d4 e$ L* j2 c# E1 ]" W& H) A: r

% `  z( s% i1 [* q  ?/ Z0 {
0 ]# A' C8 t7 S' }! y6 g% u1 B) ^' q+ h; j0 N. V
開心裝飾戚風蛋糕...7 x1 _% C$ G8 r& G6 k* \

# J+ \: U/ P  x0 Q0 i! p成品:
- E- u4 N$ e; F# b
/ p4 _+ E# L. t
# ^  D3 h6 a5 |; @- O# b' U裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉. L( d* J, ]; Z8 ?0 w( I" t" b, b
. q3 J2 z: T# v

. C4 L% P  {$ W- p: O/ B/ l伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
2 k3 R, m8 w0 H' p帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <5 ~% O$ H2 ]! n+ }3 A# B

; G; _( j0 s6 ?+ H* l家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優% x. o5 P; {. ^# y# Z( K1 Q$ h

+ G# S% M- p4 N! q3 n- F# ]( I$ C, a7 I" J8 b# Z
親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....
; j  t5 X, J7 i) s5 Q
$ g$ _8 r0 q- K( ]
6 x; W, r. Q; O5 m+ h; Q8 w5 X% ^7 ~- O9 c5 \3 f

4 D) N3 O0 Z2 u+ n3 k! w
; F- N' o& O5 D5 S' `
% i1 X: u& W2 v' M2 w/ r0 d' t2 g1 S" r* O  A" T- A) c

# S+ w$ C! V0 w- {  _9 X1 Q/ S$ \' U9 b+ P+ W
9 I" S/ P3 f4 s& `2 W4 ^! U9 q
伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶2 y" Z) r/ R% S7 {: o: _
( f. R$ t% S5 @! g* I  ^

/ x0 s+ \. }  T3 ]" k2 l# l8 f( `
9 G3 O1 k6 d  T3 f8 N8 z
$ ?* o5 U, v+ Q/ i. u$ `& P# E- C5 {) U3 t( m
. f0 O) o3 h; Y; l

$ Q" w3 `& }# C3 u2 Z: E8 z
1 D* C3 _& s) k% y) A- A$ A
. m' u5 ~! p* Z7 R4 @7 v7 k9 m: x0 j

; T6 o7 N1 |! Z) T9 A" T8 \" z$ T9 v; a5 {, R
還有童書能看呢
- V7 X9 i4 ]) {! N/ a4 X) b/ q5 G" I" V5 v

) o) ]$ V0 _0 a* @$ _: R6 }$ D/ b

( |$ f, u) e$ o; f2 o' ~$ R5 @
" @1 g: c$ U) p2 k5 h
) t6 C5 V& S. V) ~) K
! j/ I3 K; e  C7 x+ {7 \是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的& |# W3 ?0 D0 i2 H( A

; W, Q& ]* S2 U1 a1 U- ^: T2 {
" {6 o  J/ {6 k5 x! F今天真的好快樂.....約好還要再來4 \4 z) ~$ x: b, q) o
# A5 B. _: k1 R: h: d% Y

! m3 q* g) U  `0 r1 c偷偷附上美麗的老闆一張.....0 D* ~4 N2 q0 I/ V

% q5 p. ?/ U* g......., t5 L' V( n' |) s- _. w* f8 p6 w( A

3 M7 f) x, ^8 O1 t.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
7 V8 ]4 o/ E' }! v& I  l
" K. v2 A2 K5 Y' p
4 {4 j* F) Y% m% y& \7 [2 {# m0 d( ]- _: X
在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...! B# w) Y1 n4 D
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
3 Y" [/ T# A0 e) H# {9 E5 J" |2 Q/ l- Q. q
; Y" z) v8 j6 j4 n
這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351  I" [  v, I+ C+ j) t! Y
; [. ?7 K/ G6 S* @/ b
: V0 k0 s" [0 K

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

58

主題

18

好友

2734

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
470
在線時間
823 小時
6
發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~3 ^# Z& e6 |7 u3 d5 d6 S% ~
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~

4

主題

16

好友

3306

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
90
在線時間
2221 小時
5
發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 1 f+ j0 d: @3 K, u4 X7 C# a
看起來好專業~~- [7 G  b! Q# h8 W
下次我也要去做鹹蛋糕> <
9 }0 `+ L- R; I: }+ e- ~

* s+ ^8 b- q7 P" x0 x

246

主題

81

好友

3279

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
784
在線時間
1435 小時
4
發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
, R. V0 _6 k, Y* F. o這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
( Q6 E4 J% W* Z8 z" E真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
$ O& }( l2 p5 R+ g& N
看起來好專業~~+ X# E9 j4 |" q; D( W$ O
下次我也要去做鹹蛋糕> <
2 V# a8 x0 k0 g8 W7 f8 b

4

主題

16

好友

3306

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
90
在線時間
2221 小時
3
發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~. U5 r8 J2 N: x( h$ p' e: @  w
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~$ O+ y4 }/ D' P! k8 e& M
5 r" ]( P6 Y2 s  G2 E
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
1 ^; U4 R" S0 e8 R) v# a8 @+ O  k9 |; A% x% Z" o" R: V

+ C* e4 g; k% T( E6 J( P

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

1

主題

0

好友

88

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
6
在線時間
13 小時
沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!( Y+ _2 Z% k# n3 X( U  I& \, H
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部