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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
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% f5 @) i0 _& ]9 J# C- F今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^9 a4 q  Z7 E" y5 n( V& K
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)! J$ @  D1 [( D7 [# Z

$ x) \& g" t" B" M推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...# b" p) E" j5 b2 F
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. h% ]8 }4 C; y) T; x
+ J: C1 W9 j! Z# V$ J0 |- H一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
% V9 `  y1 t- R+ x$ P$ q可以單點飲料,邊烘焙邊享用
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攪拌機區8 `- E4 |/ E, E$ X" ~: Z% b( H" T

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( |# c3 k( V# G, m4 R9 t; n照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易9 F0 p# ?; E, v- \$ F2 t

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一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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* P. U( t$ t1 x 認真2姐弟
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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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0 r3 V8 ?* g( M% p# ^4 i& x' T3 E從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會8 c& l6 W' w% f. S0 D: g
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3 y) T+ |- ]' A  g5 D( o
% m) ~& t1 v  J) L( f0 Y 烤出爐,小心鐵盤燙喔
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瑪德蓮放涼包裝.../ i( u2 a, O+ s1 G  G* y9 A! p
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0 J. z) c. V0 ^" @* G開心裝飾戚風蛋糕...4 R( b) S4 N, I% U

. q; W3 r0 U. B  l" n成品:
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2 n4 l' i1 v( L* j2 D' _
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉
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伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
5 Q2 L& [: P) N; q帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <' i0 B; j! \* w
; \2 x& n" G& D; E/ s
家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優7 L; K+ |! X6 R2 w6 A$ |( Z+ t
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9 v! D1 F6 a9 F8 E. G" A5 f親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....
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伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶* K& p, s0 ]$ e% G. U3 c  Y, z
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$ g4 n8 j  |0 F6 n# c7 Z還有童書能看呢4 M( P7 [" Q. L
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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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% Z, j+ c" W6 J% t& B今天真的好快樂.....約好還要再來+ i  l, w0 T9 ^0 N; @7 e  A

  ~: @9 n5 H  M0 a7 h- w, {9 b
5 H; C8 ?( y! N偷偷附上美麗的老闆一張.....
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- q' c3 H2 [& M6 K.......
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可9 d5 J9 \& X! T1 U# g" z
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9 ~7 Z: Y* J- |( k2 F! o3 |在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...
) q* A9 [! o' U$ `6 w和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..
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這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~" ^7 @3 a' \1 P1 @5 V. ]
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~

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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
7 J" G2 C, H$ g) F& K看起來好專業~~
& m9 F, d' n0 l" E; V- ]; L, x$ _% _下次我也要去做鹹蛋糕> <

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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12
9 W9 R% J, O& p7 f這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
: Y2 U( e' n. E- W- d8 k  E; q真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...

) q: y% {5 R; p& Q. ^* P- M$ B看起來好專業~~/ E, ^' G; s5 h9 c; ?- q
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~) P4 K9 |9 z" q
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~
% m, z5 x# _# M& l4 T4 k: n+ F
! C7 p$ O$ D: n; p上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
4 {$ l5 K$ E; [7 i( w5 Z
( T# W* Z" E1 M- s/ K5 p6 {8 x* L7 T' f' x* q/ A

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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!3 M, g- ?( j1 D
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