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- 2024-10-26
 
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鬆餅很簡單好做，賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。# t* G, ~4 z" ^6 q+ l0 O) p
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食材： 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g
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# n3 |" X9 R+ c3 c* V5 r$ Z2 a步驟:/ U3 D- ~8 c/ d
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1.取一個大碗，打蛋加入糖打散打勻，加入融化的室溫奶油，繼續攪拌，加入香草精，加入牛奶: K" P$ X( e" j! a$ k0 \
$ z9 V: N# q$ j3 f2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中，輕輕打散，完成鬆餅漿; P! [1 A/ ?, F# d. D/ I2 F g- F
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3.平底鍋抹上微量的橄欖油，加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色& ~- x- R$ J/ _
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4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿，搭配水果撒上糖粉
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發表於 2018-7-26 14:29:56
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發表於 2018-8-15 14:59:56