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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置前

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0 c3 n5 H( j$ ~6 Q& k【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball7 |# j  g- O( R; X' @/ E/ ~

' I1 F- F& b# a" v/ k材料:; u( w3 z4 ]2 f6 Z* `
1.馬鈴薯
- m+ W0 u2 g, q, |2.紅蘿蔔6 e0 a: x! i) z- ~, {8 M. Q6 P2 `$ _
3.南瓜
. m, t2 |+ x8 U" l3 y3 x0 n! l. [  L4.植物油
4 ^* p! S- r% D1 m" K2 r5 Z5.麵粉
) _8 a3 M; e. H: c6.俄力岡粉9 E$ V; z' [3 }( g8 K. Z

( D- `' d3 C0 S調味料:/ v. F% n- f; q) D) E$ U
1.胡椒鹽% x! J% h+ q4 F: M& h( K
2.黒胡椒粒
) g7 t% K- ]# X" a7 _& {3.白胡椒粉
, z/ w7 J% g7 |& c
0 m+ o2 c5 J4 f" ?" i作法:' ^" y$ \6 h" l; z
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。3 {/ A+ c3 b4 a  D3 Z. C# m
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。
5 y$ p: b( b# q3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
6 Q" @# r. D) z- C/ a0 K4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
% ~- A) u6 ?" _3 y! e9 H+ I5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。; F( O0 \3 I0 p% @9 @- F# s
6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。/ c0 X% ?5 @. P% W! y
; N6 x' N/ @  {& u5 P, W
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」) P' g" C9 ?$ e/ s3 q7 c# [
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材料:
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2.红萝卜
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1 n4 A2 w4 i8 J2 r* V% K1 `4.植物油
; S9 r6 I  E$ k5.面粉+ {( t( s( V* {; Q, G+ k; P
6.俄力冈粉
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调味料:
- W( i# e- S5 a9 D6 \1.胡椒盐
# R7 _5 g* F* ^& z! W2.黒胡椒粒5 w# i$ E4 i+ S) ^0 f3 @% s, R# A; Z
3.白胡椒粉
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) {; d) F1 g) }# Y- R作法:
) x" ?" |" T0 e7 z. H/ _1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。, g: I" u4 @& ^: N, R& D. Y
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
7 ^: S( _# x% z, u3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
3 l1 R. ^3 f9 S, y4 K% P4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。6 u8 M- v2 Y+ e/ a  w9 X
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。' H! x" E, m* x% y& T
6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。6 O, D* _/ F# W
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