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【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball" V! ]/ }6 g5 P9 q& y! _ k/ u
6 C. E( x+ n! C# s7 D& }
材料:
8 ^& [( f/ {' Z' g1 W1.馬鈴薯8 o" [. K: x2 O! S! W: Y
2.紅蘿蔔
: Q) _$ [9 D6 E S6 T3 @8 [3 e- v3.南瓜
8 X0 T/ Q- }8 y. ~; H4.植物油
) j, t6 q2 V( q1 k% j* ?4 S5.麵粉
0 Y# Z2 a# `! R& G6 r5 {6.俄力岡粉3 Z: U9 S( ~+ |! h8 i
9 c: E) b6 ^3 `* A3 ^8 P4 O' S; e& t
調味料:; a6 g! d3 o" @8 u0 H- ^
1.胡椒鹽
+ O/ ^" E# w) I3 X! J( d Q. h2.黒胡椒粒
1 t' M+ k3 |" R3.白胡椒粉
0 L# m" g& h0 K3 v8 I# N0 k7 m0 F
! f1 [% M m; V作法:
: {7 l8 R }: r1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
9 S# ~, J- ^/ \ {0 k2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。4 Y' z0 f1 E; U1 k
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
2 G$ I* M% j, v. y- n! q6 H4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
. R; z: e ]1 f9 X x5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。2 ?& C- y" z6 |0 a
6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。, f+ s5 c) {* I) O
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【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」+ o( t0 P# y' R9 S/ |
* e0 R7 ~7 ]& A3 M2 J' Y
材料:
1 b: S2 [8 `7 g6 t1.马铃薯: [' A$ Y* ]6 @, y( U, {! H
2.红萝卜) I2 g, e, {& j" B
3.南瓜& v) @2 l) \2 g1 `+ I7 h! I. _
4.植物油# Z7 S Q+ e% }1 L
5.面粉, C3 w% u" C/ N8 ^* N
6.俄力冈粉6 F4 Y& `8 L0 Y0 G0 B' b9 O4 H
5 e- R/ ?& c! ^! O调味料:! |% M" v( T2 C( u8 A
1.胡椒盐4 ]9 {( W4 f0 M% ` ^- `7 Z
2.黒胡椒粒5 b9 e. ?7 v$ k
3.白胡椒粉
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作法:
: a/ p" D* H0 E1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
3 ?; a$ p; o, y1 q* C2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。2 H1 m: `) l) ]2 _, o
3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
* T! a* \& J; `% S! Z6 F4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。, h0 p' ?3 K, t9 \( W
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。
& w3 T% Q( I$ B3 j1 \6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。; r% r4 X5 a; P; Y- `
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