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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置前
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; |# C& d% G% B. J9 G【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
3 ]; [! n9 x) _, [5 b: ?- z' S. @. }2 ?; K; A8 D) z
材料:% H$ \+ \) f" w0 m$ R6 l3 q
1.馬鈴薯) p" X5 Q+ \5 M
2.紅蘿蔔
1 [  H5 q" h- S+ A* Z$ I  ~( O3 S3.南瓜% u' ~1 Q* J' @3 S/ k$ A' ~
4.植物油: \; T4 |# y$ |
5.麵粉* K( G6 O) f: r* c" c) V9 b1 P
6.俄力岡粉1 ^+ y7 M" C0 E# b1 N) p
# F/ N9 a1 D: E0 U
調味料:4 \- s0 e4 g0 i( q. P8 b
1.胡椒鹽; o/ q/ f- c9 T* ~) Z
2.黒胡椒粒5 F  N! B2 k/ O4 }# h' D
3.白胡椒粉# T- d) }: n- h4 S/ e) ~
5 ^' v+ z; t) e: X* z3 w3 s
作法:
8 k0 S5 l# [; C7 K5 [( g$ I1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
& Q1 b1 G$ z# S) P2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。1 u5 x1 D6 M. g: ~* a
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。* D  j# \8 J, y* n6 @) n# w
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
, |9 }' W1 w/ @- D- {5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。
: E# {+ U/ O5 r. y6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。
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【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」
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材料:: w- O  Y, M& y1 l/ a1 f9 i6 }
1.马铃薯% d1 ~9 f2 h6 n! F% E- r
2.红萝卜4 w% Y( k. J) b" ^8 s
3.南瓜
  q3 r- L. R1 ]- u4.植物油
: P6 q& ~& C  N9 T5.面粉& d( K( B* r; `3 V" k
6.俄力冈粉
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调味料:
" W) D+ e# d5 C3 d% j2 D$ r1.胡椒盐
* B# {% `& f1 I, ]! ~/ v# w9 e2.黒胡椒粒5 `( b! v; x0 K. ?$ i& A  j
3.白胡椒粉2 S$ f/ o0 I) d' z% v

9 b' A; [- n/ B8 |8 w5 `作法:
. O+ z$ C- ~+ j% ~; Y1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
8 |9 G6 S8 L3 D/ E, O2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
- H$ C  X+ C0 H3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。2 P: s, L. k2 V  l1 }
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。9 V% Y2 U' t. J5 R& Y
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。5 H3 @, K) S2 s+ G- k
6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。
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