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# t! `+ M6 R; ?$ r" L【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball0 W+ E. O& b6 P/ g! _
0 {$ O( V, J% }, `
材料:
; ^. b. P) ?- s5 ~# [! E1.馬鈴薯! Y# `! l1 L& M
2.紅蘿蔔+ H5 K) C0 M8 ~
3.南瓜8 ]4 O- }0 o* Q: w7 ?
4.植物油
. h' f% J/ f1 p5 E4 V( ?4 I6 `5.麵粉4 q% C! @, W% o l& z- i
6.俄力岡粉% j( K$ U5 E" R
% l% d$ x/ o6 J: z O調味料:
/ `' r# j J5 X1 \) e1.胡椒鹽
0 z I: l" Q& b4 m2.黒胡椒粒
0 ~# m+ \* _3 b9 X; _3 K6 P2 l3.白胡椒粉& R* ~" K/ w, z& Z) I" A
6 I# s2 p0 R |
作法:( [+ q; i9 D( s
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。7 m, L# m4 Y% p6 E$ q7 S
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。# e/ I+ z$ K" ]) @* x4 C
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。* v# _% B: ~* f- p
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
1 {) \; G0 K; |3 I! G5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。
+ Z8 w5 j0 K' C. X E6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。; F% K% U* _* j1 F( h( v
2 n0 K" e) p! l% R) H& T
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」
& w: g+ G/ ^: V# B+ H" s
2 f) J& p' J4 k, L: r0 R7 ]材料:
6 @& ~ K$ m/ e$ I) K4 @3 j1.马铃薯5 w- [ G1 s9 Z2 r: y
2.红萝卜
" ?# p" c6 n2 m" C$ T3.南瓜- H1 P; `, I( D; p& u' c# W
4.植物油% w' j7 }" p# d% q
5.面粉
) |$ `- P8 J7 I# ]: s1 m% K$ G6.俄力冈粉6 U3 y- M2 E$ l H: e9 k- D9 F" T, ?
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调味料:
/ [5 k- z4 S( d6 w- Z5 I1.胡椒盐5 f1 y9 U( @, P* }
2.黒胡椒粒
% d( n7 V% j! h3.白胡椒粉: N7 a% z' E( k
( N8 ~: j+ {: q作法:
0 N5 r5 ~4 H B% H8 k# O$ n/ r1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
$ Y+ _, X6 R3 w8 H* c$ w* b2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
' ~2 P B% [5 K3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
% P( o2 S8 f6 ?, _0 e5 _4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。% n# p$ k! V; r! Y! g' J M3 D
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。0 R7 O5 h1 W4 J: P) V! o* `% Z# I3 F4 \* j
6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。$ l) K& u( Z* \& R7 b
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