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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置後
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# l. C5 N  N  l; G% S【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball: i/ L5 |+ p& P( C
# E( m6 ]/ u$ W; w- f
材料:2 J2 j/ q2 m5 L+ G4 K2 M0 |
1.馬鈴薯
8 X+ S6 {0 X7 w8 R) w% }2.紅蘿蔔9 Z+ s% p( Z3 x/ y- N# g
3.南瓜+ R% X1 s5 E5 p7 o+ {5 M; R
4.植物油4 Y  x+ G" R1 Q/ o1 J) K, ~
5.麵粉# G5 Q. R' ^  N/ F; {# k
6.俄力岡粉
" ]7 l5 J, p. `1 J: k& N$ _& B- U; I
調味料:
( s8 e# P# C( b4 f0 W1.胡椒鹽
: `# ~9 D6 H9 P4 K3 `7 Z6 [: a2.黒胡椒粒
6 J! c% t& A; i& V# O' S. L; ?1 |3.白胡椒粉" i) M0 R3 R2 Y
6 S# n: l; E8 {3 v
作法:, x! b8 g' N& w3 }4 k2 M4 P2 N
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。# t: f7 w) K2 J& z: s+ _* y7 f
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。* D4 _. h4 ~6 x2 y$ V1 C0 r
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。$ U( l8 D  c  t7 |/ L( y* Y
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。7 ^  c. X/ L$ D/ S0 Z9 M
5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。" Q: W1 D8 w& P) n* h6 Z5 `% Q- ]  r
6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。  R  ^8 W  ]& h; j0 |  l, h3 h
$ Z9 T- f) }8 t& L
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」
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材料:" m; l& A7 [% H9 k+ ^# m: G& F! y/ w
1.马铃薯5 _! P$ Y7 S; M! M. u+ a* N% q
2.红萝卜
; q+ W9 h/ r! I6 K! t0 g3.南瓜4 R; H3 o7 g6 r7 t( t
4.植物油
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6.俄力冈粉
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1 M/ j) v' i7 r; I# u调味料:2 F" t. O0 F2 e# ~
1.胡椒盐
7 e7 i$ u+ i% w" i2.黒胡椒粒
% t* {# m7 {8 Q2 X) `' l3.白胡椒粉
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作法:! a. j  W0 E5 J1 K3 W$ Q4 }
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
' ^0 c6 t# ^+ ]$ }( _9 X. I; e2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
* B1 W1 i+ E) v, F3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
0 J1 b) g3 l; o! u, k% |4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。
( b( M. b( ^+ d! S5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。  F* X5 ]  L; l' X2 r0 R
6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。
, D: M9 L# S0 u# M6 ^$ n7 w- e9 k
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