【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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3 N: P! ]; x3 ?2 E; m【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」

材料：
3 n" `+ y7 u) J% `! L+ ?1.香菇
2.鴻喜菇
3.雪白菇
; |+ I% }# y% d9 T8 j  v7 s0 b4.紅甜椒
1 K8 D  K7 e1 S. ]5.黃甜椒
6.水
7.植物油
% A7 K& Z# F5 y& a- U' p. I8.青豆仁
, s3 N6 j7 @1 u& g9.白飯

調味料：
4 k9 L! g1 l" N1.鹽
2.白胡椒粉
3.香椿醬

& N, G' T4 h5 F作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
: z1 s# w5 h* y  G; p# L3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
, g3 ?/ z: ?, a, G+ B2 K4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。