【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
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材料：
1.香菇
2.鴻喜菇
3.雪白菇
4.紅甜椒
5.黃甜椒
6.水
- T. q( P8 G9 w$ b# L7.植物油
4 M. O8 d: i$ e$ h* l2 W8.青豆仁
) s5 t; A- D+ U4 B% u# ^9.白飯

2 [/ C+ v& X8 f. d- H2 c2 B  N' _* ~調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
  `) x. Q7 z8 j9 Z6 M* q; d0 G3.香椿醬

" ^$ m: P5 \2 [* L0 |作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
; Q! N  h9 w% \+ {- G/ l, S; ]4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。