【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」

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* V& I, Z6 l' b) w4 v$ g: T【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
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( b, b8 Q  T1 Y. u% t- q5 t材料：
8 m* j2 ^9 \! p. r/ U6 r1 K6 R" j1.香菇
2.鴻喜菇
! G3 X' ?6 u% B: B, V& k3.雪白菇
4.紅甜椒
5.黃甜椒
6.水
7.植物油
8.青豆仁
9.白飯
4 Q* C5 [) b( v9 P1 ^5 g) A- J. F% t
: r2 O9 J1 i  d- r( b調味料：
1.鹽
; D- v- A9 E/ E4 O2.白胡椒粉
! [8 p% }* S+ O% D" E# c3.香椿醬

6 }* P- q; P- Y2 i作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
! G+ Q4 ?# u! c/ y2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
& s5 \  L7 a9 Y0 T3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
5 w/ {% \* J2 M+ _8 L6 W& V4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。