【素食第32道】親子烹飪素食蔬食料理「馬鈴薯遇見紅蘿蔔」

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【素食第32道】親子烹飪素食蔬食料理「馬鈴薯遇見紅蘿蔔」│亲子烹饪素食蔬食料理「马铃薯遇见红萝卜」

食材:
, s) r* C5 \* G0 u1.馬鈴薯
1 i8 Q! q2 S4 b- @/ K( Z& C1 i2.紅蘿蔔
( r% W* ^9 C! o2 r+ X3.玉米筍
4.薑
6 D% J2 {/ Z, s9 g5.白開水
; W+ ]0 W( I. C' d0 m6.花椰菜
' O$ N3 F# l, k* u' E
" ~& g, n3 d# r; }/ K# ^調味料:
1.素蠔油
2.香菇粉
3.醬油
' d  L  z0 y) D! s( s$ ?4.香油

做法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、薑先行清洗過。
2.將紅蘿蔔削皮切滾刀，馬鈴薯切塊狀，玉米筍斜切半，薑切片，花椰菜切朵狀。
3.將水放入鍋中，把花椰菜先行燙過，再撈起。
4.鍋中放一匙的油，放入薑炸香、調味料香菇粉、素蠔油、醬油炒一炒。
/ C7 d" {6 P$ ^3 Y% q1 h5.再放兩碗水在鍋中，和醬料炒在一起，等一會，再放入燙過的花椰菜，再炒一炒。
5 \* s. Z" w) D) @6.湯汁稍微收乾即完成。

【素食第32道】亲子烹饪素食蔬食料理「马铃薯遇见红萝卜」

- R8 N( }! g: }5 s" k7 ^食材:
1.马铃薯
, y# S* f7 g3 C- l) F" D2.红萝卜
3.玉米笋
+ \1 q4 [- }( \7 o4 N% }. J- ?4.姜
3 \  J6 S, Y* m5.白开水
) b4 f6 K) |4 ?+ E9 `3 u1 V6.花椰菜
: l. n' t1 {- T  W7 C3 D( [
调味料:
5 ], }) t# p4 X! l  |8 F) y1.素蚝油
; N" X3 U  z# p3 U6 _" Q5 z- u; b2.香菇粉
3.酱油
4.香油
1 I* Z' u7 ?* d! \5 H
做法:
1.先将马铃薯、红萝卜、玉米笋、姜先行清洗过。
2.将红萝卜削皮切滚刀，马铃薯切块状，玉米笋斜切半，姜切片，花椰菜切朵状。
+ i& {* ]+ d: S& `. r# I3.将水放入锅中，把花椰菜先行烫过，再捞起。
! n) H: l7 q- z$ a% k7 d. |4.锅中放一匙的油，放入姜炸香、调味料香菇粉、素蚝油、酱油炒一炒。
* i- _4 l5 @! I5.再放两碗水在锅中，和酱料炒在一起，等一会，再放入烫过的花椰菜，再炒一炒。
/ S+ I/ i& ~3 S* Z; H' n6 G6.汤汁稍微收干即完成。