分享春蔬義大利麵的做法

noriko

分享春蔬義大利麵的做法
7 w. i& W) M/ M' L0 x% l" M

  Q0 m( z! P* Q& Z/ [$ G食材：
: g% V& h, t- F6 n  R" p+ q8 r7 D
5 T; {1 g2 h& x雞肉醃料：
雞胸肉1片
$ a  R# Z- I; M鹽少許
胡椒適當量
白酒少許  

0 z7 \, J1 V( J. r$ X$ p醬汁食材：
( H$ ]: L& e" Y( n* ]6 S8 I蘆筍3支
, h/ z# N* V2 @  P青蔥一支  
9 o) H. \' N4 q' k6 h0 Q# h碗豆50g
6 K& j1 c& X  r! V! @胡椒1小匙
鹽1小匙
; N" H9 F* f' }* Q3 g% G白酒1大匙
* I& e6 h7 U( U, o+ }4 A糖1小匙
牛奶５００ｃｃ
水少許
+ u7 x9 k% c% u- R( G# B+ O2 v9 }2 v8 D1大匙麵粉

& |2 n3 v. f% }其他食材：
* ?, T: `+ L3 O# w帕馬森起司
# ?6 j1 d! G' h2 ?3 }* V1 B* i" X檸檬葉少許
$ j& o" d, L0 |; C5 K檸檬汁半顆
檸檬皮少許
* }# h; o1 O- m1 K  W  |' a" {/ `加點油菜花

沙拉食材：

  T6 N. H3 Y' v: |6 ~7 x! j8 p碗豆芽1把
* N- a( l% Z0 z0 J翡翠娃娃菜 (抱子芥菜) 3個芽包
油菜花  1小把
秋葵 5~6個

7 x' ?  h" o9 g+ h  Y優格2大匙
) v  X0 _  Z1 k蜂蜜 1湯匙
) j0 F/ t2 f* D7 mDIJION芥末醬2小匙
檸檬汁半顆
8 _3 x1 p( s$ ^* w7 c
步驟:
( G+ D$ J0 w  l* l義大利麵：
1.鍋中加入一匙油，加入蘆筍青蔥，碗豆炒香，加入一大匙麵粉，牛奶，胡椒、鹽、白酒、糖煮到濃稠用調理棒打成稍微有顆粒的醬。 2.雞肉里肌切片狀，加入鹽少許，糖少許，胡椒，白酒少許，醃製１０分鐘，鍋中加入一點油一點奶油乾煎到雞里肌肉，煎熟出香味即可取出來備用。
3.水煮沸加入一把義大利扁麵煮好備用麵條取出加入醬鍋中，加入雞肉。
, f; n7 V) M6 b0 P4 y4.最後撒上帕馬森起司，檸檬汁，檸檬葉、檸檬皮，撒上油菜小黃花，與蔬菜沙拉一起享用。  

grace530220

noriko 發表於 2018-3-6 13:35
真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

0 O+ B* Q9 c8 M4 y7 M  好的  謝謝您

noriko

grace530220 發表於 2018-2-27 20:16
哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴

" N% Q; f; }$ y, X3 u! \6 G. O每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法

4 t9 b- }; O: p7 H$ A真的是非常好吃的喔，歡迎嚐試^^

grace530220

哇  光是配料就非常吸引人了  垂涎欲滴

每次都把義大利麵煮成像台式炒麵 下次來試試你的做法
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非常感謝!!