南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
小弟已經在我的部落格分享,連結如下
  k( ]9 H8 }& R0 y$ M" l/ \http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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8 F# T  M3 J$ F( m( i/ v有如前面大大說的早餐好吃外
8 u# [5 M( E5 z4 z; f3 d5 t其實小弟非常的推崇他的私房菜
/ A4 p  S& @0 x) K: W* w大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
( ~% [# H2 x/ Q牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
, r1 |3 I- N- S. m' C# P. i- {3 R+ G: [+ x非常讚啊~~~
: Y; X/ {( J) g0 X* h- N- r/ b
大家有空多多捧場
, R$ H- m! j2 S地址就在北大附近的國學街1號
老闆人非常好低

愛地球

7 y( T- F7 F9 o, i9 d! V3 V今天母親節跟南義北義訂了合菜
/ a! y1 O% u# x' d0 \享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開口界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
我等不及跟各位推薦


3 v; X: S% W( N3 I" n我們四位總共花費1600
  K/ |! l3 Q/ D) L' x3 N一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
) K/ I# R+ D: R
* F( b8 o1 p" B; p  m黃金肉捲
3 d5 m% B* n. R3 |( a
因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
2 m! x+ o7 y* _. e6 \4 U肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

. G8 O/ x' E3 P0 w' l花椒雞翅

雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口

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7 v$ Y4 r8 P7 w( w2 q7 a' p/ w粉蒸排骨
! x! ?& h0 w. B! n( E: J
排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
1 m  s5 F( O6 |, K吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃

  g+ H/ v5 n, t/ D; {酒醋花枝
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( N- T/ {% k6 h6 I. t老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
# t: G% Z% e! d- {2 a6 y- K" S( k9 A這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
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奶油蔬菜湯

, ~+ L% O3 h% P4 s- B4 l雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
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+ w9 Y2 h  v3 M( P# s" a$ s
# S$ \7 ]3 y# o4 ]1 E, t我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
$ y2 z" ^& t- b問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
; u: D: ^/ i: m3 O很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
" ^& b8 q5 y' {% g! M5 o這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉

& ^' p0 W& [5 P. c3 Z

愛地球

回覆 洪阿民 的文章

對啊
) I' T: m. t# K: B; b6 a6 s他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
& X$ z+ |: U; \; {" {# r且有附超好喝的湯
# N1 j6 S* U9 f/ _' H- A漲10元應該還可接受

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

回覆 dimon 的文章

老闆雖然沒有換過
我覺得他現在的餐比以前好吃很多
目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
- f3 Y1 ^) v. a+ z0 l* t+ Q$ j* q) R0 P我覺得改進很多

dimon

回覆 拉不拉珍 的文章
9 F* B$ R  r  X2 `. o, y# S
" ^2 K$ F& Z. c) i& j+ _3 G老闆沒換過
% `6 s8 l8 X( f. r我只能說料多實在
" m& j- S+ @; E, ?料都可以堆成小山了 加上非常有味道
5 F3 C& Q9 G  S9 P而且老闆也對自己的料理很有信心
如果想要聊天 去這裡就對了
4 R! r: A7 L7 B( v3 P想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
/ f. U! T+ |% V9 J  A總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

拉不拉珍

回覆 dimon 的文章
3 [/ [' i0 D6 e. v5 q! X
# [' K+ c$ d6 k, o4 x你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?