南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
) X" Z: w+ j9 Y/ B$ X7 d- ?小弟已經在我的部落格分享,連結如下
5 J3 J6 t2 `8 ^7 |6 Y) W" |5 d$ c+ jhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

有如前面大大說的早餐好吃外
. `( R2 g' D# e' x9 \' a其實小弟非常的推崇他的私房菜
9 p4 y2 v( p: l. g大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
7 ?& E" ]& R3 |: w0 ?& `牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
% q/ z1 w6 z+ M非常讚啊~~~

大家有空多多捧場
$ I1 ?- ^! `! Y( L. {地址就在北大附近的國學街1號
+ M/ ?- U/ i5 l8 Z- I; }, t, t8 I老闆人非常好低

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
享受了五星級的美食
! m3 M5 f  H  W' u* c2 s老闆的手藝再度讓我大開口界
9 v9 v' t0 W3 G  a: I每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
3 y- V9 l2 l$ _/ R/ M) k$ ?我等不及跟各位推薦
: ?3 B( z, w% J' ^- X6 h* o

; t2 M7 I: b( T; w) R4 i0 O我們四位總共花費1600
* ~( x6 H( e: V+ H# h" d* x一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

( V* M8 A5 T. _1 e' }! d黃金肉捲
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+ R/ N% k& X  Y5 ?3 S" \4 c因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
1 W5 L/ g; i% W( C8 R. J8 U: `肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
# q, q6 I9 a& ?$ K& C! f- m肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

% Z+ j/ X  k4 K8 d: u, a5 O' Q花椒雞翅

雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口


粉蒸排骨

2 _; Z. B' i- t排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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9 @3 v2 T2 G  I; }" V6 ?酒醋花枝

老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口


# W. B7 r/ x+ O3 s2 o# F' x# L7 J- w素繪百菇
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
0 N) |2 t: V- t* f7 I老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞


荷葉五穀飯

, H5 t6 s9 j4 N1 J6 `' C我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
- u( l1 F$ _  l9 d我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
; q6 y/ h4 h0 u3 O3 m這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味


3 X8 {3 x! i, W奶油蔬菜湯

雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃

& x. }$ u4 o" n7 Z: V3 u  Y
我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
* o: k& ^" q2 l$ Q5 [問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
3 B1 ^) t" B1 M' c! O很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
4 A' {" f- g! v' K9 c; {& L這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
% q9 Q4 T5 S, E: I5 ~6 A  G! ~
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愛地球

回覆 洪阿民 的文章
$ ]+ T- t# |  i. w: P
2 h) l2 ?: k& }對啊
他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
8 H7 g! p& F3 O, [" Q) |且有附超好喝的湯
漲10元應該還可接受

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

回覆 dimon 的文章

* F, N3 c8 n5 \9 d/ o4 A老闆雖然沒有換過
* S: V( a. v: b3 |; |我覺得他現在的餐比以前好吃很多
' q( Y0 F! `6 b7 a( @目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
7 m7 s% D, K+ R# G, {! v我覺得改進很多

dimon

回覆 拉不拉珍 的文章
# Z4 K: K/ ?' X7 ]$ Z3 g1 ~
老闆沒換過
我只能說料多實在
料都可以堆成小山了 加上非常有味道
! G! u0 y( ~1 `; P2 V而且老闆也對自己的料理很有信心
如果想要聊天 去這裡就對了
# A5 l3 r/ Z: e+ R想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

拉不拉珍

回覆 dimon 的文章

# ~# N' B- B4 Q6 U! \3 w" c你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?