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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯 ; ~( y( E4 w+ C* [& ?1 l3 C
, W1 |+ Z" W" p! v今天母親節跟南義北義訂了合菜$ W. ?" P u G" X1 [# ]9 P2 I3 B. v5 [
享受了五星級的美食
L% E. C; Z- ^" X% F9 ^3 F; o4 b老闆的手藝再度讓我大開口界) D" w- L4 {( C! |
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
* B6 g- }. T F2 ^我等不及跟各位推薦7 }7 D* n0 |( r( ^) S1 U& {) }; |6 {
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0 Y8 w% W- }- s8 @: d我們四位總共花費1600* M' ]4 ?" d8 ^: _) c* A
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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! v* c1 i7 ~" U# y/ K, J5 [) }黃金肉捲
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7 \" E- J) ?* \0 ^5 R因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的3 |# J) c# e0 y& M- b6 _% K
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
: @- V% m$ e9 o5 g5 T- I1 {肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配, E$ h$ f! r" P
1 i2 X( p# d) h. d/ o$ \花椒雞翅
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口4 ?3 ^3 D+ }) \; p4 z3 o+ x8 [8 Z
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2 L @7 {/ r. n ~4 U4 y2 M粉蒸排骨/ `7 K2 n8 Z5 e1 M

, t1 B5 g1 ^2 }, D! Z# t排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的0 `8 `! ], S5 [
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯* u4 Q5 v; r1 r2 B7 E& Q9 ~5 Z
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇5 W, `9 u- f+ S

- R7 p6 _3 h% v裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩$ R+ `: g- n) f
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞" L0 |" c1 H3 `" U
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/ F- A4 m' V, S7 m荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯# V$ _( G( ?' F$ \+ J1 |/ P
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人( u" ^8 o" B( L ]% F
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味+ S' n. K6 n% A# a) K# f7 o# x, b: Q* F6 n
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奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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( _" [+ l' F0 U M我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
2 a1 z; d6 @% |8 O9 t5 }1 A問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
2 P% Q) R2 p7 ^9 V6 M很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
; _5 _5 x; P$ C- I6 v6 J這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉6 U q( J7 }: o4 D. _
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