南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
. ]: _. `1 \& j! M小弟已經在我的部落格分享,連結如下
  B6 j( h% S0 q9 r8 r6 k+ uhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

- n6 g1 Y* _. x8 d% K# B有如前面大大說的早餐好吃外
其實小弟非常的推崇他的私房菜
, k) G2 l" f$ l  v大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
非常讚啊~~~

! g' k/ ?/ M& E- Q: S大家有空多多捧場
+ I. b3 A- F+ Q$ k& ~# p9 O3 D地址就在北大附近的國學街1號
$ I- E( W  a! w0 w' M' b; X5 w% G老闆人非常好低

拉不拉珍

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4 b$ [. S9 c( ~9 h) K你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?

dimon

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- k) u; s! t1 w, {  S! d! I老闆沒換過
我只能說料多實在
6 V. g: X2 ]1 a: N7 n料都可以堆成小山了 加上非常有味道
0 Q; T1 v! L9 p" L+ i. v/ n+ I而且老闆也對自己的料理很有信心
, Q* E: Z# J% H/ U3 X4 {如果想要聊天 去這裡就對了
) G! M' h+ x" [3 z想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
) G& P  j9 G. U' I: t$ `總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

愛地球

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% M) H( |- @$ A& M老闆雖然沒有換過
我覺得他現在的餐比以前好吃很多
目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
' R/ C7 W0 J, O( Q我覺得改進很多

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

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; H9 o* G1 V: |  D+ ?$ V+ }2 n) J對啊
他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
$ B# @, H8 b' V& p2 W但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
$ E; p/ Y) @# F/ z且有附超好喝的湯
9 q" Z0 T3 W2 t漲10元應該還可接受

愛地球

" }  s8 J8 G8 c( _
. d6 k7 E* |# v9 K- ]+ a' t/ U: }- E今天母親節跟南義北義訂了合菜
享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開口界
( n: p* M( L: O* s每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
我等不及跟各位推薦

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我們四位總共花費1600
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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黃金肉捲
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9 I# L1 {' I4 \" r7 j因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
5 ?5 X8 C" a+ n! ^肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅
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; R: d3 \5 a) o& Q# g+ O雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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* L0 H; Y5 u' i/ S$ s6 i7 [粉蒸排骨
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: A" F% @. P/ `! h5 F排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
* L8 u- e" U) o! P8 O1 I+ Y最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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9 I$ P8 n' \( _/ }4 U: A酒醋花枝
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  Z  q  F" n/ {7 W" F  Q8 A% ^  O/ n老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口

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素繪百菇
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+ k5 l6 Q; _! N) [7 o% `裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
8 Z9 @( a2 w3 f5 {老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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2 ?# m. q( [, V荷葉五穀飯

我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
' O% d- C- c, n& a: h& j6 T% h8 I這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味

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. m7 f! m; `4 a! e1 \* ~( i奶油蔬菜湯

雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃

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/ ^3 O+ H+ E/ N" O6 @7 Z我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
0 @+ V. i4 f1 h8 a) m8 t0 \問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
6 C6 X+ t) e( A4 }6 F很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
" A) |4 _7 D, H* a! }這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
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