南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
5 o* i% c' Y: g& {小弟已經在我的部落格分享,連結如下
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

* s2 M* n% @2 r# m% _- J! e有如前面大大說的早餐好吃外
其實小弟非常的推崇他的私房菜
大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
% Z0 ~' K) R6 z+ V/ c5 }牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
非常讚啊~~~

大家有空多多捧場
# n! J9 i  N! G( p. ^" x  c地址就在北大附近的國學街1號
* {) P6 \/ O0 A! n# N* {# {: k5 ]老闆人非常好低

拉不拉珍

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6 I# I( ]3 R! d/ S- l
你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?

dimon

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) y5 b- m1 X- ]2 c0 u0 n* T0 V老闆沒換過
/ l1 I0 j  h1 Z8 A. R& O5 @$ O我只能說料多實在
料都可以堆成小山了 加上非常有味道
: s$ M( I3 x# V& w. t* ^而且老闆也對自己的料理很有信心
# G/ w" @: L. C5 a' i& U0 L如果想要聊天 去這裡就對了
想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

愛地球

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; l% v+ t, Q: f& B5 O+ L! X
' Z0 A( F* p& B8 M7 ^" y2 @* _老闆雖然沒有換過
5 Y# S" A' J1 [- h+ d( I我覺得他現在的餐比以前好吃很多
5 ]9 L" Z7 T6 J目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
, w5 R. j5 p8 h" T我覺得改進很多

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

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對啊
4 c; U1 r# s# I+ }他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
1 m) U- _. K3 l  k0 `4 Z) V7 q  _! B8 s且有附超好喝的湯
漲10元應該還可接受

愛地球

4 U7 L9 N% J; g5 h
今天母親節跟南義北義訂了合菜
4 z2 @% \; {1 q/ ]享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開口界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
我等不及跟各位推薦
' ]+ u2 m1 m6 Y' v4 r% n; |" h& Q
3 A  x; l* @+ H" H" g
/ H* `$ {6 B* m! j) P我們四位總共花費1600
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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黃金肉捲

6 h+ ]+ }6 J5 Y" F因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
, Z) k* M2 q$ y6 y0 S肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

花椒雞翅

雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨

排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
2 }, ^) F$ R9 X& t最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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8 ?* m) c% p7 n, ^老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
( E) m9 D& r. V) [: s: T

1 Z7 C( P4 K. l7 W' g3 Y5 j0 p素繪百菇

6 }* Y1 x6 y5 K* [裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
9 |  Q: x. l' O0 C老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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. H3 h) X, o; q荷葉五穀飯
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8 V* E* |$ H3 v4 \我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
, L. _0 p& U" R% o2 ?2 {: j" j& t我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味


6 f1 Y+ n5 N4 e% m. I奶油蔬菜湯
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+ p8 L, k8 s2 @' o+ h# Z5 d雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
# R! |' ~9 b4 {. t' Z, P" ^

我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
- b5 \7 k9 c  a很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉

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