南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
小弟已經在我的部落格分享,連結如下
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

有如前面大大說的早餐好吃外
, p3 c3 H  ?9 [6 R# y( p其實小弟非常的推崇他的私房菜
# {' F& o% o0 m2 C2 y: b! P& R大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
非常讚啊~~~

大家有空多多捧場
地址就在北大附近的國學街1號
老闆人非常好低

拉不拉珍

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你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?

dimon

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4 a0 U/ d. D: m, x$ {, J
老闆沒換過
/ z" Z8 a% F  V' l% F我只能說料多實在
5 v! s2 a* d/ H6 K0 d" y; H料都可以堆成小山了 加上非常有味道
$ {+ ]+ q" o0 n6 G2 O* f% q' ^而且老闆也對自己的料理很有信心
9 c, l1 g7 A  x: b) _, h. Q如果想要聊天 去這裡就對了
$ u) X8 ~2 y' J: L8 w1 Q想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
7 H3 P2 s" e1 r) ~總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

愛地球

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老闆雖然沒有換過
# m0 |& l5 L1 F2 a2 Y我覺得他現在的餐比以前好吃很多
目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
$ a3 {: a- K- c) \9 S( Z我覺得改進很多

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

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4 I( B0 @' r- ^" d7 ^, K$ U# z
- H6 q4 O9 R' n" N對啊
2 O: w8 }8 `( W) w7 t他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
+ a6 V3 R' K/ @3 w3 V5 J但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
8 |9 w/ a* G$ c且有附超好喝的湯
漲10元應該還可接受

愛地球

. T! Z+ @6 |! ~- K
今天母親節跟南義北義訂了合菜
享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開口界
& @0 ^4 y& {2 J9 ^3 X, r5 j0 C每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
我等不及跟各位推薦
& j4 B& \- ~) E4 l

" S; T: E0 m$ F: g- L我們四位總共花費1600
3 I1 C9 S8 V4 T$ l3 {' @一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

黃金肉捲
' F4 w/ g0 |! z* @
; \0 I  h* r; X9 |因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
& U& ?# Y+ e+ x) }6 U/ u3 G& v肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
/ N5 b- ~& O) O肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

花椒雞翅

) d) y6 X  E% w! g雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口


; h9 K7 ~" s7 p5 }& i粉蒸排骨

排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃

! T6 Y/ H; _) L* H. H酒醋花枝
2 G* h2 @# n9 s: S
- G& m0 c! P7 c7 p老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
9 a0 [: B4 V% m# A7 d" a

6 ?, f1 H) t, K* D* Y- k( J素繪百菇
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3 ~% s& ]6 W8 _6 ?裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
8 A0 x# t5 {3 x+ X! w! [+ [老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
+ |# z& R0 S: g; {, R
0 k* d: J) X7 D% \9 m! V% {$ D0 m
7 g# R4 s, x" o' u1 M8 D# U6 b荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
+ b5 o. P4 @+ k" i- [7 [這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
1 L- b9 U% _4 g) y  `1 L5 r

奶油蔬菜湯

雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃


  K+ l5 L1 N) [& T我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
: @! t) H9 m, T3 m$ @2 W* F問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
, a: ^6 }! {1 D6 ^2 K很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
7 k" ]0 v" `& J+ I" ?這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
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