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1 ] b3 n# X- J' a4 ?; j2 A( G' l1 S
最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯% H0 ?+ X. l/ r! r
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除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝
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我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% 6 Q4 g; `: @" {0 e- X
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因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~9 @, ]2 p( b# V3 z
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