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8 m9 i$ E: S& ]! B
7 f: y3 _5 q) l7 j ~; Y5 r/ t2 D7 r最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯3 @0 f+ z1 v2 _; I: U. _
1 b! j, J" m+ {, N& z. g" Z
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝* b5 ~( }9 z2 W) m# o% w
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我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% 1 A1 z2 r3 T4 E5 A
! ]6 z# a/ C/ Y! B/ }; d) m因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
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