乾煸四季豆的做法

noriko

分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。
食材
, l+ s# j4 R: \1 h四季豆 200g
猪絞肉 100g
( b; p" H- `1 _( y: _9 i( K/ M青蔥  一根
5 R% b# y( G6 W3 p: B) M9 u薑末  適量
蒜頭 一瓣

調味料
鹽 適量
白胡椒  適量
; w6 w8 O) @- D. T8 O) Y* h1 i+ h
% M' {: _8 I# p$ }+ Z2 |" @醃料
醬油  一大匙
米酒  一大匙
糖－適量
白胡椒 適量
: P1 t9 y+ E0 O) F

靜心如水

你這個是油炸四季豆吧？四川乾煸可不是這樣作喔。

飛鷹翁

noriko 發表於 2017-3-14 18:00
- O  z; N$ q* ?5 b, _/ {0 m0 l3 H加辣會更好吃喔～^^

8 C% a7 ?) C9 C/ F6 B* N2 K  r這味我最愛

noriko

飛鷹翁 發表於 2017-3-6 16:52
& J3 ^- i* P' C( Q8 E果然是高手~~
這道菜我最愛

加辣會更好吃喔～^^

飛鷹翁

果然是高手~~
! Y% ]' Y, [: h+ b3 V這道菜我最愛

stephensu

好香