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分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。6 e$ M! I# I* j' ~
食材
9 M5 N4 v ]- }# J1 Y3 R/ r四季豆 200g& l3 l4 i9 u% B( \
猪絞肉 100g
, {7 P% t: o P5 R) ]青蔥 一根
( Q$ X- D8 R: O. j5 H- Y薑末 適量$ m4 y$ p; ^3 F9 j! l9 Q
蒜頭 一瓣4 Y2 w! A+ I- f& O
r2 j* N, ]8 J& z' g+ E
調味料% }( a* |1 V- O- y7 `( \0 N9 N
鹽 適量
- b2 X* }' @" @! l白胡椒 適量7 ?2 i l6 B, w) ~2 z' b' P
# Y6 B' Z2 L3 a" ~( Z醃料8 r. z X9 M2 g+ P. F6 k
醬油 一大匙
8 }) ?& Q) m2 ^4 w9 b( H米酒 一大匙; j& v+ c! F; K9 q. E
糖－適量
7 f4 ^8 @9 R( ]6 \/ R2 F3 `- y; y白胡椒 適量7 }0 j$ e% G6 K
- w: H( _( S ?( r x7 Z1 Y, z5 L
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發表於 2017-3-6 10:01:15
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發表於 2017-3-15 21:40:16
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