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分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。
, U1 \' H. V4 @/ r. u2 o8 w0 ~食材. T: j9 t$ s4 i. y: A! o
四季豆 200g
; _, y# f3 F. j% L8 k6 n猪絞肉 100g
' `" t. A. s! k1 E! B: u青蔥 一根
. V" j. X a/ ~1 z. X# m薑末 適量
7 O9 i" l6 p0 P K9 o8 {0 @蒜頭 一瓣
- S _8 J6 @, \* x- x; W3 I/ O1 C
調味料' G) j8 U4 d+ N. T; b$ t, B6 k+ c$ E
鹽 適量0 v. f2 H" K6 x) F/ S Y1 ^, r
白胡椒 適量/ |9 g, e# m1 k4 _6 M, W
- j" M6 S7 p: s4 W/ w0 b1 Z! q ^醃料( s \, i! W' I9 K
醬油 一大匙
! X/ J, L0 a* P; S! O$ r米酒 一大匙
7 S" a6 z5 v" @: M糖－適量: b8 r# S K, L/ E0 Y8 f( r2 T
白胡椒 適量) i( S( Q1 Z7 Y* h7 B7 T, X9 T4 `4 l
+ N7 Y* y/ j: i7 q6 k0 g6 j( ?6 F) l
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發表於 2017-3-6 10:01:15
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