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之前有PO過文 甚至有人問我有沒有要賣=口=
8 N2 A6 i X. h4 Q4 a7 B4 X7 j* l其實真的非常簡單~在此附上作法給大家~( i3 Y6 ?$ u6 I( X: {$ E% U4 W
3 x! T: I" ?; L1 H
* ?1 F& X$ Q4 |4 {/ f* u(粉色花朵)
' `# {# `& ^$ ~" B% K' i0 `中筋麵粉200g4 O6 m, q# w7 E. ]+ ]
草莓粉1茶匙
8 I U8 j/ Q7 \牛奶110cc; Y, ^- E$ }1 i$ }
液體油1茶匙" @+ B% |& c; ~8 Z! p& F
速溶酵母3g
" z2 T) r$ Q8 V8 W# N4 t細砂糖15~40g 依個人喜好增減甜度 ! ~8 E- F; x: n4 z% \8 S
3 b5 L e S/ S8 i8 Q: L1 K. y7 h5 K
* W5 J' D/ ]1 q3 @2 s
全部混合在一起蓋上濕布讓它發酵45分鐘; P/ f4 a5 Q4 L4 c. e+ D
再來分成6等分 . H( b4 f2 e$ O0 J, u) d; C1 u4 X
一分在分成6塊 桿成水餃皮的樣子0 P$ s' B5 }& B. H; W, O' @7 o
再一片一片交疊排列 從旁邊開始捲成圓柱形
* z. O3 m1 o# y- k中間切一刀就完成了~' k1 W j% m- e2 b
切好以後要稍微整形一下~會更漂亮
' Y: I4 O/ K+ p2 V+ \
2 B" O( _. ?9 v6 I A6 H( A) P& V! B9 F! {+ G1 t0 t9 Z3 P% Y# v1 `0 g
當然花朵想換顏色就可以改紅麴粉啊 變紅色$ Z7 s" t; I+ `' u5 s4 k% N
可可粉可做雙層花瓣~南瓜粉~芋頭粉等等來改變顏色~
T" `& b: {* C) D: I( Y; h2 g白花就不需要加粉7 G( f+ H9 o# k6 F" H/ e
其實過程非常好玩的~在這分享給大家% B+ g9 K% ^/ v4 j
: {; R0 a+ D0 O
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發表於 2016-9-14 10:08:56
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發表於 2016-9-20 17:27:40
發表於 2016-9-19 16:45:19
* V$ [. @9 \$ W1 O' x. M4 v" x5 D
發表於 2016-9-17 15:44:42
發表於 2016-9-14 19:44:58
