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之前有PO過文 甚至有人問我有沒有要賣=口=
" Z7 U( M9 e; Y% X; w3 P7 J% y9 R其實真的非常簡單~在此附上作法給大家~
9 @3 ^/ G* }$ N( q2 s, a
0 R ?) i3 I& r
( m) q4 ^0 ]' }! F(粉色花朵)4 G7 F+ H2 [! n) i f
中筋麵粉200g2 J* J3 q, T/ {# |! `3 a
草莓粉1茶匙
6 q% e% d7 u. A; o9 H牛奶110cc
) |) k3 ?6 F' Z液體油1茶匙; x9 X' b& a2 ^( N* o9 v* P
速溶酵母3g2 D- I2 F* d3 ]
細砂糖15~40g 依個人喜好增減甜度 0 F% }* _& o& D- r
( r& t1 K+ O6 _
; w4 z7 ^% S+ B! z; U. i全部混合在一起蓋上濕布讓它發酵45分鐘' j0 K |9 m0 N* X# p$ q) m
再來分成6等分 6 y5 F$ {' |9 A" Q% V0 O7 g4 {4 j
一分在分成6塊 桿成水餃皮的樣子5 B7 }9 k) i& {0 z" i
再一片一片交疊排列 從旁邊開始捲成圓柱形
% @% @3 P: X+ z; y9 W3 [" S, K中間切一刀就完成了~. L( I' Q3 s+ c4 v! M& h, p' z
切好以後要稍微整形一下~會更漂亮+ R& d' ~% T$ |; L
4 b5 u7 K; g6 N2 [8 t3 ~5 Q& S/ z; P, A4 v2 j
當然花朵想換顏色就可以改紅麴粉啊 變紅色
4 r6 g) G$ l* D* R, X可可粉可做雙層花瓣~南瓜粉~芋頭粉等等來改變顏色~
$ Q2 ]' A r+ B+ K白花就不需要加粉% ^2 E$ N; t6 x4 g- b
其實過程非常好玩的~在這分享給大家3 M0 n5 O# P2 t; A3 X8 l
- w' L6 m9 B3 Z& }5 f% w: `6 ^ |
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