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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
25 |
| 原價: |
130 元（新台幣） |
| 團購價: |
100 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
7/26 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-07-28 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-7-21 13:53 編輯 % r4 c9 I N# z) s
# t. [" C- c$ C" j% q; l可代送物管或自取.
$ @ ^$ A5 H- t% r( J7 L1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
" Y' X4 P& Q; C2.自取-大雅路竹城金澤* {) n+ [2 |( `+ W6 r
寄放我物管自取" d8 g O3 C/ T3 }8 O; ~# n
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.5 H9 w2 T% w( `& S. {
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.& \$ c" l; Q7 V! E3 \
若需自取請告知您欲取日及時間.# l& M ]6 p0 T2 c* W
好提前幫您寄放.
- x% l( l) K9 Z0 l3 [* l; d% P或是提前相約時間面取~
3 [; ]9 p3 {/ q, W5 |% @7 Z8 E9 ?. h5 O6 ]- Q- z* I N! v! _, C
登記至7/24止.到貨日7/26.分購一箱25尾.分完需等下批~~0 [- h7 H F- V
低鹽挪威鯖魚一夜干整尾 (真空包裝.無刺)
3 N1 P* K' ^4 u+ Q: T% [/ Q
1 ~* K- S( L7 Z3 o4 q! ]一尾$100
% j6 A5 E4 \. [! T4 L* V嚴選來自挪威海域的鯖魚
+ ^; Y x7 e9 N+ Z( E' R遵循一夜干古法製作
% b4 E8 E. S* r2 Z2 t" V1 ^1 J% P$ J冷風熟成一夜& l' E$ [2 ~- o5 u( U8 x0 m4 S
肉質細嫩 油脂豐富& b5 z; `# E! O R
4 l3 b, r- ?4 B- \ t& g◆商品重量：280g±5%
& \3 Z( S% T( S" c' f7 C% S9 t! O" L◆成分：鯖魚、食鹽
- g, H- L2 C3 G I◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。$ \2 v0 c- \) a2 h
◆注意事項：勿重覆解凍, }5 `- ^8 `' K! z% h$ p! a
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
y* r% ` _+ c b1 s/ A◆原料產地：挪威、加工地:台灣
* r, z0 K5 K& L( w: T/ c0 R◆保存期限： 一年 3 j+ }6 `) z0 C6 q1 T3 h9 _
0 Z6 d) r9 n4 B
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.! ]& \! o: c; Y
! [) x$ z7 y; `( A% D來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
# v9 M6 o9 e5 ?/ D' g2 V% ^# D/ G挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。; v/ \2 l5 T5 ~' P0 M/ c- ~6 n3 I
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
N" B# ]& X% ^ 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。5 B7 U! l& g( A4 y# H1 z
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 ' }, S( u& }5 e4 O3 E) }
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料理方式--) ^$ B$ \4 l) N3 ]4 k
作法一：烤鯖魚
: u& q" ] X A9 Z7 r) |, @8 Z真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。 家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後取出。2 j, g% @! M: W% }- A C3 r
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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作法二：香煎鯖魚
( c9 ]0 t. h/ c1 A) e, H; ^真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
2 n3 a: p' {. M$ R o4 N& n" ~! M就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。2 t# o; q1 C# J& Z; u4 h
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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: _% b# _: w9 t9 R; s; j作法三：微波鯖魚5 b- x6 H* x% L) J* `
在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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# a- O3 t e. ]1 H0 p+ G 作法四：香蒸鯖魚* T. A/ Q1 k3 `
鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
3 g: D) W& X: E5 `% e 將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。( T+ k1 `. h1 R
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。& b% ^9 s5 l+ k9 A4 v3 v
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發表於 2016-7-20 22:01:09
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