3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝

MacotoWang

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9 S7 i) _# `1 v, \登記至2/28止.到貨日3/2
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7 E% W- L7 X* H, ~$ M可代送物管或自取.
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
2.自取-大雅路竹城金澤
8 i3 D8 E# g# X! O, Q( _$ x   寄放我物管自取
. k( z- P6 u7 Q# L, L 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
* V! s! J) n" @' I# q' @* e若需自取請告知您欲取日及時間.
- i; ~: n0 |8 B8 x( _6 S5 [2 e0 U好提前幫您寄放.
! ^' t0 Z7 ^1 r! r或是提前相約時間面取~
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挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。

5 ~' l; J7 z" l+ t/ S( Y, F( f讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!

分購14尾
一尾 $140

1 f& Y6 E* a4 u% V◆商品重量：430g±5%/尾
◆成分：鯖魚、食鹽
+ g+ x) E! z5 d) Y◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
1 k* `# \& ^- G5 T. ^+ y& z◆注意事項：勿重覆解凍
, x. L6 b4 o4 q6 O% i( @◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
9 D) C/ Q. m& F' }: o' O◆保存期限： 一年
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6 d4 m+ [' |; v: y 挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.

來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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8 P: q) _; Y! V" d) _4 M, `# X4 O7 r 南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
8 Q" E8 z% y, u# g) g( N 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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料理方式--
/ [. z. l1 K% l* f9 g/ N+ h9 |! D作法一：烤鯖魚

真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
$ e+ ~7 Y- h& u5 c  Q家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
6 w/ g% p5 i) S, g  `上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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7 a. e& Z" L5 ~) V作法二：香煎鯖魚

真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
3 I) n" a! j; b  e* p: g就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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8 {. [6 e7 W6 D 作法四：香蒸鯖魚

鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。

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