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團購專區
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分購 |
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14 |
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170 元（新台幣） |
| 團購價: |
140 元（新台幣） |
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0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
分完為止 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯 3 P! W: }6 \, y; _( {3 |% G
. c6 Q4 L# j; \4 ^" c登記至2/28止.到貨日3/2
; d5 W1 l9 G( }! U1 N% ~請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!$ j7 H9 ~0 n7 y
4 P% ^- {0 N. A8 S可代送物管或自取.
" e [/ Z; k& d0 }% P1 L7 ^1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)' _8 ?4 o! M+ j' V: U0 l
2.自取-大雅路竹城金澤
9 y( U; Q. D, E/ J$ I, C7 ]! t 寄放我物管自取# A4 ?: v6 B! M w- ?9 K4 a
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
" L6 z( _3 [* i3 x$ `4 f" R雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.# w" ]4 `$ {6 m% P6 u9 x9 p; T
若需自取請告知您欲取日及時間.
: \2 l7 O: U3 B# a; T: s" G5 N, }好提前幫您寄放.: j6 t0 ?( {% [4 Y
或是提前相約時間面取~
2 Q+ f: I ^ E# K# d% u8 E; T% D7 P
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挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)- N* W' \: k9 m% N! F* q
魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。( z4 Z8 C5 ^ a( r5 \& H" e6 z
" J+ { l5 ?2 T0 D1 w( x; i5 V
讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!. Z; T+ ^0 R1 U: w
. `- }. c4 u8 u5 e分購14尾
+ v- [( ~" z3 \8 } z一尾 $140
; D8 N6 v4 {. @, z7 s/ t7 f) q' h6 t, K* n0 W1 z
◆商品重量：430g±5%/尾( A# ^1 H2 N& u& @
◆成分：鯖魚、食鹽! C: G K$ R: G& {* m! J- R8 |% U
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
* o( V/ }3 Z9 }; _1 J4 r6 ^% w# w" F◆注意事項：勿重覆解凍/ R- O$ D. |: `1 `! } P8 v
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。& j5 L! |' c, \+ F# I+ K: M7 {( f* I
◆原料產地：挪威、加工地:台灣* D. y8 r' S' n0 Z/ N
◆保存期限： 一年 7 v5 ?& {- f2 b% V8 a4 i0 m
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: Z. V+ u3 n. L6 b5 z k x" ]5 b0 x" W* \# y: J1 W
挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.0 y$ A+ r7 Q1 ]* w
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。7 K- Z, r4 o6 ]5 B5 {( u% p
! C; K1 @8 T" H6 P. l1 S 南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，. e0 d- x% p1 h, M& s
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
* I3 d/ q# g+ ?/ P7 L1 Y# n 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 5 o9 d% z' a0 L2 X% }
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料理方式--3 E# a; c# O$ P" _1 Z/ L% V1 g0 ^
作法一：烤鯖魚
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。! t- k9 m! f* n9 j$ z( \
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
$ t8 q9 B/ Y5 i+ e( e' h V上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !% V7 T5 E* O& e4 w: I& H) i0 U5 p
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作法二：香煎鯖魚" E# p. x; o5 X* [
7 G* @9 G6 t) k: O真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）. E" [/ K/ h: @
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
1 {/ b/ {# U! U- Z- [7 P上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚
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1 t& e0 H3 ~2 U! F1 c$ N 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。0 Y, G4 i* ]' w& J( ?
! Y, t% |' a4 C$ h 作法四：香蒸鯖魚0 C7 a5 W+ ]! ?4 }+ C
5 Z6 A2 ~9 S7 ]- p0 v7 k @ 鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
: Y: ~% _( l+ i, [) f Z將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
2 ?4 Q& e" J7 c3 h8 w完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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發表於 2016-2-27 15:13:03
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