3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝

MacotoWang

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; ~4 X/ T  J, C4 N+ p登記至2/28止.到貨日3/2
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可代送物管或自取.
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
9 J$ ~. I6 _$ u* D  j$ m# B2.自取-大雅路竹城金澤
   寄放我物管自取
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
4 K0 u2 y/ k$ _* Z/ s$ b! \若需自取請告知您欲取日及時間.
好提前幫您寄放.
或是提前相約時間面取~
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挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
7 F% Z; u2 W/ E4 c# X3 e: |魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。

  d3 G' v0 q  F/ S- s讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!
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分購14尾
; e. Z* S) v! m一尾 $140
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" E% J& j, {0 D- h+ S. W◆商品重量：430g±5%/尾
0 O7 _# [  _/ i3 s" L◆成分：鯖魚、食鹽
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
◆注意事項：勿重覆解凍
/ a8 j0 J% g6 s) P; h7 _; q, o◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
◆保存期限： 一年
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
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, @1 |) n' L1 C" \( a8 O* h7 K來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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5 q) k& N( }. M$ A料理方式--
0 [4 y# X  W9 X0 M作法一：烤鯖魚
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0 R6 h( J: r) j, C/ N" B; C& A真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
7 s) U0 T1 q6 B+ ^8 O4 g+ j( v( _上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !

作法二：香煎鯖魚
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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# s* s! G* X. }8 Q, i作法三：微波鯖魚
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5 L1 T4 q8 `7 r; G& b 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
' a0 v* {/ r) ^/ o. h將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。

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