3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝

MacotoWang

% z1 o0 W  A7 B% Y登記至2/28止.到貨日3/2
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!

. x3 w* a, w% k( r# w9 M6 I+ Z7 E  }可代送物管或自取.
5 h5 S) y; Q8 y) C2 z) ^% N  l1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
! G6 X& l4 X/ S: T9 S- _$ j7 S2.自取-大雅路竹城金澤
   寄放我物管自取
3 T9 |0 d1 T) M* K 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
若需自取請告知您欲取日及時間.
好提前幫您寄放.
或是提前相約時間面取~
/ M. T, c1 e8 o! A+ ~

挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。
, x% r$ `, T% |  ^$ e% W3 G& t4 [7 q
' G/ f8 W5 Y9 h3 ?. }- R) F讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!
: k" B3 }- f# `$ G3 i4 W" b
分購14尾
一尾 $140
6 C9 L+ S: s! ?" M+ s
/ a. l" `1 A' X) \# Y◆商品重量：430g±5%/尾
◆成分：鯖魚、食鹽
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
◆注意事項：勿重覆解凍
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
9 I4 _8 v2 U4 u" ]2 z◆保存期限： 一年
: s# D) X$ g; C- s8 @


挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
* I9 m' T* W  T
來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。

8 `+ }" T  L" _3 K 南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
5 q" F0 W( o* z9 y0 f, D( ?
2 w" Q3 l# ]9 H; Z' `* Q5 [% N0 u+ }料理方式--
6 w4 G! ^0 j- v5 f4 w5 Y% K* e7 r: w作法一：烤鯖魚

真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !

2 \, M# H0 P4 ^  ^  P8 e作法二：香煎鯖魚

真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。

6 z5 T6 K0 \0 u" {作法三：微波鯖魚
+ x! W7 t! I$ n3 \6 c9 o
8 s4 I. [  N) B/ c1 B+ d% v% K 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。

作法四：香蒸鯖魚

& [) `  N/ [* ~- ] 鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
/ Q" h( A/ Z* Z9 V3 u; P7 m完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。


* Q3 w3 a" d2 m4 @
3 i, n: W$ X& B4 m

/ w# D. U% d9 }7 p5 R3 y0 S$ _- a