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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯
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1 n4 s+ U: L* D2 r: a# k; ^* B6 `3 a話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,
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+ o* n! D5 e( @$ V* P$ O以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~
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/ M6 Q E# f7 M# M1 L+ g不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,4 G1 [# G! G5 p2 p" O2 S3 b1 W
}' M2 j# ]( P& T每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,: l/ O8 `$ q6 ?! Z
當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等
$ o3 X1 T8 [/ u; @( T/ _) M還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
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但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道...
* U6 v# S$ ]: o所以也沒特別說會想要吃,
8 n/ C7 L4 k1 h3 r4 \但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
" D0 M5 v; B6 c) ?8 \# N: B) r; h本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......& B1 {& F% S% y6 Y( B, w
居然是吃了好大好大的一口(好幾條)
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1 P9 U1 R7 L" s! ?太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!: q* b6 x. o* q
# `' G4 ]# `5 `" g本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?9 s8 Q& Y5 u$ y8 j" @
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甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問4 S* J# G6 K' w' Z+ m
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我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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: D" y6 M1 e/ \7 B$ _所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~ |5 d3 S& R x$ ?; [# H
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8 V/ E m5 X8 Y' E! o' W0 P手工南棗核桃糕0 c, g7 p) L& t$ p
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棗泥核桃糕的製作極費功夫,
; K, o- C3 d) @% c9 r' ~+ k 從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖,再將核桃果仁烤至香酥後灑入,: a2 B; Z1 Y2 q/ T P! G
每個過程都是長年經驗的累積,才能製做出甜而不膩,香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。
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手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份 j0 Y8 U4 d7 D, D2 Q
% K, ^3 z( Z1 F' H2 A( j6 l# R手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份+ j1 I- u: a( |* V( x7 Y, x5 U( D1 w
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手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)9 [8 G- ~. E' U& J9 b4 v
" w) q2 y" i) }4 V數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^1 @7 Z4 S0 e5 e* }5 i& Z
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登記截止日:1月24日(日)
% Z R7 `1 P" I4 K) K4 i取貨日:2月1日(一)上善若水大廳,如有任何問題請call阿哲0939391435
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