轉載: 想遠離肥胖、糖尿病？戒掉這8種食物吧！

瓜瓜

轉載: 想遠離肥胖、糖尿病？戒掉這8種食物吧！        優活健康網優活健康網 – 2015年11月10日
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穀物，糖，果汁，運動飲料和能量棒，馬鈴薯，玉米，白米，氫化油或部分氫化油，這八種食物易造成身體糖分過高、或是營養不均衡，像是穀物會上升你的血糖和胰島素，阻止脂肪的代謝，增加脂肪囤積，藉此使你發胖，絕對要禁止。

4 m4 A6 n! e. @- e3 [% O+ |& i1）穀物／全榖物、精製穀物、任何穀物。不要麵包、不要麵條、不要穀物早餐、不要任何含有穀物的食品。穀物會上升你的血糖和胰島素，阻止脂肪的代謝，增加脂肪囤積，藉此使你發胖。絕對要禁止。

' d5 z" i; k# }' e2）糖／蘇打汽水、果醬、果凍、高果糖玉米糖漿，以及所有的糖漿。食品業者把糖混入沙拉調味料、滷汁、各種醬料和調味品中。我可以接受在番茄醬裡加一些糖，但不是高果糖玉米糖漿。我喜歡在漢堡牛肉餅上面加上芥末醬，但只會擠一丁點紅色的番茄醬。你可以在網路上找到阿嬤時代的純番茄醬，吃市售番茄醬長大的孩子，不會愛吃這種自製番茄醬，但這種純番茄醬很適合。

/ C" v* j* a/ n3）果汁／果汁是濃縮的果糖，是一種最會產生脂肪的糖分。就使人發胖的角度來看， 好比是喝了一杯蔗糖加水，再加上人工香精和色素調合的自製飲料。

4）運動飲料和能量棒／這些食品都是魔鬼的化身，比汽水和甜甜圈更糟，因為汽水和甜甜圈至少不會欺騙你。但運動飲料配上一條運動機能食品如何？你會成為又胖又有糖尿病的「前」運動員。

1 M+ e' O7 y- t5）馬鈴薯／馬鈴薯除了含鉀量高，其他營養素含量不優，對人體健康來說，澱粉含量太高了。如果你很重視健康，請把所有的馬鈴薯都當做速食店的炸薯條看待，即使有的馬鈴薯化身為健康的全食物珍品。

6）玉米／糖分極高，現代的玉米是在實驗室創造出來的食品，吃起來像糖果。只要經過一點加工程序，農產品區賣的甜玉米粒，就可以變成我們一直警告你別碰的高果糖玉米糖漿。

. \% O4 t% i) E7 g, i7）白米／如果白米只是一種沒有價值的填飽肚子的食物，那也就算了；然而它是有害的，在米食文化的地區，人們吃了大量米飯仍然可以存活，但他們可不是因為吃了米食才能生存。別吃白米飯，假如你已經不吃白米飯了，那麼連糙米也不要吃。它的壞處是白米的98％，相去不遠。

8）氫化油或部分氫化油／這些都是反式脂肪，在所有的食品當中，是最理當受非議的一項。在成分標示上，只要任何加了反式脂肪的食品，就是禁區。這些處理過的油品到處都是，所以一定要看食品的標示；大部分被使用在包裝好的烘焙食品裡、超市裡的醬料和調味料、餅乾、麵包，以及你能想到的任何食品。
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+ G0 O8 L& [: T( ~0 g2 j（本文摘自／吃培根，別慢跑／大是文化出版）
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*文中提到: 不要麵包、不要麵條、別吃白米飯，假如你已經不吃白米飯了，那麼連糙米也不要吃。它的壞處是白米的98％，相去不遠。......若是如此,那要吃甚麼啊???
4 q0 E4 O# ?. X* ^. U3 e  _

phantom

如果把標題改成：
* z  G4 o+ |. J｢想避免死於肥胖、糖尿病？戒掉這8種食物吧！｣
這樣就對了。
9 I9 e# Y* X% b( V8 L( ^0 c8 X$ l為什麼對？
9 p1 |6 g' u/ a; {5 w1 ?因為在一個人還未死於肥胖、糖尿病前，就會先死於營養不良。
9 p4 f) W% i* q就像某醫學報導證實，
" N: a/ s4 P$ T) v# C) U' U( g｢抽菸是有效避免死於乳癌的方法，而且抽的菸愈多，效果愈明顯。｣
' v: }2 s' `% S. A1 l! c& P9 `& w為什麼？
因為一個人在還沒死於乳癌之前，會先死於肺癌。
0 x3 z6 S, n; s: c
  

梁小波

印象中這種文章後面通常都會搭配著其它廣告
8 o" M/ m, z* d" M: l* _: T有機食品啦，健康門診⋯之類的，我都是看看就好
這篇摘自"吃培根，別慢跑"
8 d# A7 d' k- A4 ?! m) {培根不是報導會致癌嗎？還吃喔？
. c6 z' O; [" I7 a! {  N( [! M0 P
飲食過與不及都不好，均衡最重要

Lusha

那就把GI值拿來參考
可是煮飯婆會抗議
中式飲食根本煮不出來
把全家都當成病人來養喔

遊民

這篇講的太過了
4 z( i6 m! f5 B" ?
遊民因為糖尿病
也看過一些書
* }" J' {& v  z8 {4 }& ~# j並曾問過營養師有關飲食的問題

( ]1 D- {6 m" W% f! C9 r! A- k/ m糖尿病患者不是不能吃這些東西
而是要適量
' K( S5 R' O$ y% [1 `, V

( k2 K+ C$ x8 q4 U. E8 C' s

sang821004

好的蛋白質食物 健康的油脂 少糖/澱粉飲食 足夠的水 正常運動 充足睡眠
少吃或不吃高GI值食物(含糖麵包、精緻穀物、麵條、汽水與果糖化工飲料、炸馬鈴薯)
可以多吃 蛋、肉、堅果、葡萄乾等.. 。
/ E# _; C* e& V/ z( o澱粉食物盡量搭蛋白質食物共吃 可以減緩高GI值對於血糖的刺激
, b8 z& e& v$ E8 o% n" k0 p8 U
* j; V2 v/ [3 N參見< http://www.books.com.tw/products/0010546927 > 此本書可以改善對於你食物的新觀念、

johnshuetw

看看就好,書也是在賺錢的啦.
除了肥胖和糖尿病,還有肝病,胃病,皮膚病...至少千萬種病.
. z5 K, M5 Q/ X/ K那些東西除少數現代人造物,那一種不是人類吃了千百年?
1 v4 `7 ?6 y) Y3 S飯水分離,連喝水都成問題,那怎麼辦?

愛倫

那就只能多吃肉........

cyin0910

這是給糖尿病患者的飲食方向
! a3 M2 |) V$ K一般人也可以吃 只是會"比較麻煩"
* n9 s" A8 N- K/ |; G7 L3 r0 G
麵包、麵條、白米飯，糙米  這些東西都是讓我們"填飽肚子" "不會那麼快餓" "少餐多量" 的方法
  |, p( w) e9 c0 H4 h' q若不吃這些澱粉類食物 一樣是可以吃的飽  只是"餓很快"
可能2~3小時就要吃些食物 ex: 大量蔬菜, 根莖類, 豆類, 蛋白質類食物
但 現代人大多都是上班族 又有大多數都是外食族
不太可能2~3小時就可以停下手邊工作 休息個20分鐘吃東西
而且 外食的餐廳 有哪一家不賣上面提到都不能吃的東西??
" g( u( S5 K/ p: H/ m8 C9 q; N
學者的理論與概念是很好
  ?& D1 X7 X* n! t% p5 Q但 執行起來就會有一定的難度
( a, q  R6 t* y# |0 n3 R. b
2 C# s9 K9 o4 H) t7 K% i從最基本的做起吧~
! F- ?* N# J) a0 V- [) Z8 Z/ ]高油 高糖 高鹽 的食物盡量不碰
( Z0 k% U" w6 T* S適度的舒壓與運動
+ P  x0 j5 t) z7 ?( @( C: z6 ^# l/ g保持正確的生活作息
1 _6 M1 Y) y. d2 k
) P: c, L$ ^! ?- N# o7 Q- p相信文明病就比較不容易找上我們

ckwan

我很好奇那些專家學者每天都吃甚麼??