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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置前
沒有吃過櫛瓜
7 L! D1 u, _' `  g5 L& u* n  R  _: u! K2 H8 o
很想買來吃吃看~
1 q0 {2 h) `0 X/ ^; W! C$ W/ j4 E# D" k3 U* G% P
但天氣很熱
* n6 D0 p8 C; T% [" {9 u8 \3 U- ?" g
9 m/ j4 _! l4 d8 U* j$ B不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找8 q7 F% `5 Y! r4 O8 v1 M: C

! |7 W& l$ s- ?, d. p4 _* [7 b所以哪裡可以買到咧?. [3 l* Z# m& n4 w  d; c* Y) Y9 O* }

8 X% }3 S" W( }  D8 g0 E' A3QQ

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,( q, }6 O0 e0 r8 s" p0 w! w
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,0 v. d0 V2 X4 C
就成了一道義大利/西班牙知名料理了
( n# z: L0 Y1 t, v9 m, @) Mattachimg]377264[/attachimg]
  K! \/ x" f9 H6 D7 C- Z5 S& h* _  d

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00
" e% Z# s$ j  \/ S* @9 o" Y* K之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

) [1 ^1 l* t  ^5 t; T: j. E7 ^我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. / ^8 F+ x' l2 U; `( b8 m7 Q

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:/ }8 [* m1 @1 e+ L% {: A
去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。8 W$ w9 t+ Y) p  u- l) X$ c9 J* F- X
或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!; z' T/ B; O! `! v- G: c' \
也可以做烤蔬菜用!

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日光河堤
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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。# o7 ]/ d  z6 `, `4 Q* O& A
要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。5 \0 [/ n) A) f! f* _# [
都曾經跟她\他們買過。
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