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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置前
沒有吃過櫛瓜
! ~/ p1 ~$ B" J! _( b! a1 D; ^2 T$ g5 S' M3 w4 Z/ ]
很想買來吃吃看~
7 ]% N0 v# j$ o& W3 F( v  F2 X9 g; x* X5 J5 [; Z6 o: f( L- G  X
但天氣很熱
7 v" }* ~' M- ?) a2 ^+ j% P& Y1 x. R% F$ K' H0 A
不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
5 E' b) o. a; _3 T8 B- e
' `- }# \8 ^; q+ d& \所以哪裡可以買到咧?
$ V" Q9 |+ l- J& }; p& i
8 g# {* w* I& R& K$ W) v3QQ

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,  A! [8 p" a2 V. ^' V. ^6 Y, U9 f
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
. b" x9 E) w8 i, z1 i2 h' J  h" r2 W4 \就成了一道義大利/西班牙知名料理了3 f) _2 D+ B8 L+ Y
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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00
% g7 l8 c; q& H: ^6 N3 t: }之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~
% D! P+ U6 M" L' h
我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. 5 D* I7 O1 y0 \

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:+ v- b  @3 e1 T) S) q, B) s
去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。: W" d! e$ `& Z3 T
或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!
9 e1 B# I2 O" o' `( d& u& |' l  V2 g: R也可以做烤蔬菜用!

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日光河堤
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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。
, R% N5 n* Q: w) K. z' r要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。1 ?8 E4 p+ `" S0 c/ {2 I. g
都曾經跟她\他們買過。
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