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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置前
沒有吃過櫛瓜- V+ v( _& T7 o$ r1 ^/ P& B
1 N6 D6 o  n+ B, x% w' E9 {
很想買來吃吃看~
7 }! |3 C2 _* x/ |' j$ Z" l5 P
$ S3 N7 ?0 M- d' g但天氣很熱" I: C' k" o0 s" c9 b- F

  i0 i! o6 K  m. g) b' B* D不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
! i: Z- t$ c$ X  }& x$ e, E6 C/ I8 }8 O( ?+ U
所以哪裡可以買到咧?: S( [3 Q6 }. S, d; i

2 }$ F3 O$ Q2 C/ P% s- c3QQ

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,& a$ u( U4 e5 ?$ X$ ]
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
$ X& f% `0 j8 p3 M2 m, G就成了一道義大利/西班牙知名料理了
+ G' Q9 d' w" O. V0 a4 Pattachimg]377264[/attachimg]. Q! b& V5 I7 ~) x( v9 e- l

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00
* r: ~! V) F! [- O8 ~4 M之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

8 M/ o, O- F, j; B我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. # S2 B, D; i! T$ x$ M

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:
* g; V3 Z0 ~8 }2 _9 ~1 G% T去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。, o+ ~4 p( }1 j, ?& u& k' F
或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!
$ e. M1 n( `  a& I2 F" a也可以做烤蔬菜用!

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日光河堤
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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。* n# P7 J! T. x. S1 B
要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。$ J6 ?, b; V/ N* P, L
都曾經跟她\他們買過。
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