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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯 ( S- p+ r& A* j
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http://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/events/no798241& V+ E1 j) Y/ O8 q
<<下單網址
3 @8 J: j# T) V0 D
& G. d- a$ B4 ^8 t2 U) S『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟: 3 l$ i, _* t' ~+ c
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     1.      準備食材,開始GO~~6 d, U' ~! Z6 y# I( }
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   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)* ~: }9 ^( i* z1 o& w4 h9 @
& \4 E+ x* l$ ]: Z0 `6 d% C! B

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     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
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           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生 5 N: }. d- @! b, e2 e  y0 a
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  u6 J0 e3 {1 k# G     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番! f0 X& n) h5 B; p1 r) M
( U$ X$ d& u. @# M- S' E  ]
      
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     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸1 A7 c! l4 P0 y; U6 |
4 O( }/ a0 Y% f
      9 `$ B. E; h* {* W! V  N1 s. h

3 f* z- ^& T  k# a5 e! t: c # K9 D7 M% X& z9 E" ?2 D

/ [' i' W2 B2 L5 }: B6 u, c      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌
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3 m7 n5 L0 \8 u9 W, s
  O7 M" I& S; F! B; u  
  L) ^1 P* D# T9 r# o) f2 T% o/ e) F  Y1 w" o; @2 z; l6 n$ C) K+ w

/ C" m3 \; l  j2 y! v: F
5 y5 g1 M0 t; p    6.       加入調味粉包
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3 c4 j/ L4 H: S" u& x, ]% X0 D. O3 t6 y" I: U6 D/ }
+ G* \- h# c  `  U* l

& p& @9 n) K' z6 m- x      7.   加入冬菜包' ]8 S7 F9 f; K! {  G

& Q7 r  R! a: O) r9 [2 V      . e9 b8 F. u* P
4 J! h8 L9 z# x) j; F9 o% R
0 S8 Q( ^6 k/ c# l; ?' X/ o1 o

; C) }  c, e/ \/ S  l3 J$ [      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻
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/ ~$ ~$ ~! {. w0 z# |2 P% c0 N
* k9 p* l* ^( ]5 o) j3 z      9.   視個人需求加入適當的米酒提味
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      8 d, T: @( A6 ^, {. d
1 b. V, w  a" w8 A
     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-25 13:50:13 |只看該作者
麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!7 V; _( c" m. e
太棒了~
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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子  F% m4 Y! r1 g- K$ v! ~$ m
改天來煮來吃看看/ [( a) y( ?6 T6 ~" ?
感恩分享~~

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發表於 2010-12-13 20:21:24 |只看該作者
好久沒吃雞絲麵了
+ Q/ b  @  B/ T' Q8 y3 M

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沙發
發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律
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