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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯
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http://www.ihergo.com/store/CHAIN-SHOW/events/no798241( ?2 H- j8 H. O9 I, n
<<下單網址. B6 g+ p. |! T* _5 _

/ g; g" I8 E( [; \( V; ?. u『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟: 7 M: v( R# K: ~% m2 C& ?
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     1.      準備食材,開始GO~~9 u4 c( Y& S5 d5 |

) q' q2 A) [( l% T& z3 f- K   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)6 p3 X$ O' J& D5 @

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' H7 S; W0 o7 `' M1 w- r; u3 e     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
# M& x; t8 ~# r) ~4 o  A$ a8 O7 K" |& f4 r
           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生
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     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番5 m7 w' b2 K, q9 S$ X0 T7 Y

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% R: d: |" ?2 v! _     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸3 w: O# L% B7 ~; |- t

  I6 s9 K, w( W' X# R# W& e' U0 z+ C3 {      
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      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌
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& ]  g* Y; @. D" b4 h    6.       加入調味粉包
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      7.   加入冬菜包+ f: G/ c/ O2 |$ t3 |' `% ?" {1 \5 W

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6 N+ e2 ?* M2 U7 c8 q! J      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻4 I# n3 f; p, Y

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      9.   視個人需求加入適當的米酒提味+ J- G; f' m. a2 U2 _! ]
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     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中6 o* C) x5 F" e- r6 p0 w  d
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  http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519313
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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好久沒吃雞絲麵了( P: u) a/ n4 I5 @1 |

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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子
2 F" K2 s7 S# S% x" G0 q; ?+ C改天來煮來吃看看
- q* E6 L" D. b, e# y感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!4 r; o& l$ Y4 ~8 A2 Z" Z- p  d1 }
太棒了~
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發表於 2010-12-25 13:50:13 |只看該作者
麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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