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[其他] 團員想吃的全壽雞絲麵+松花皮蛋

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發表於 2010-12-13 13:50:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 笨蟑螂 於 2010-12-13 13:55 編輯 2 m% Q/ c  q0 l. l, f1 g

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/ j. _. F  e2 x3 p: L* N* d『麻油皮蛋雞絲麵』創意煮法推薦步驟: $ d6 E$ I# y. L+ {) `9 Z3 q" X
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     1.      準備食材,開始GO~~( b+ s* [( d8 a1 w
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   雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)- C9 I+ N) b- J0 Y

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0 L% I2 H7 W2 W: J) g     2.      熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔), E; q9 S9 J6 l% A/ k

8 ]# x$ J; }$ Y3 [+ I           先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生
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     3.      倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番/ d- D6 m7 h3 Y( F2 Q( y; Q: l
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- u0 z# b" x* H  {, S4 P6 k- M, z     4.      倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
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      5.   水滾後加入雞絲麵並適度攪拌9 [# o6 s. r' b6 ^% y5 |8 b
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8 D, a! M6 o5 D* [% W    6.       加入調味粉包7 C6 c( u2 H& n
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/ e, A" K5 W3 r  }) I$ C      7.   加入冬菜包
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* o1 Y% g& j: @& U& n      8.   加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻
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6 p7 x9 @+ ?: B) V" |+ m/ j      9.   視個人需求加入適當的米酒提味
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( g# i! s! O& i; }" z8 l     10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中
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今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-13 20:17:55 |只看該作者
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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好久沒吃雞絲麵了
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發表於 2010-12-13 20:48:15 |只看該作者
看起來不錯吃的樣子
6 H+ X3 [3 c( @' {& O" w+ E改天來煮來吃看看# V3 {3 R+ V) y8 t! E
感恩分享~~

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發表於 2010-12-24 22:02:53 |只看該作者
看起來粉好吃的樣子~~我也要煮來吃吃看...

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發表於 2010-12-25 13:36:56 |只看該作者
這篇應該發表在美食區!; ?" o, a# N4 s* p0 V
太棒了~
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麻油雞絲麵玩過,加皮蛋? 還真沒想過,有創意
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