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[生鮮餐飲] 粽子與葡萄酒的相遇

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國中生

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發表於 2014-5-24 17:44:47 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 romanee 於 2014-5-24 17:45 編輯 + y/ O0 T+ k' Q6 O$ U/ h

  q! T% x0 o2 n" g熱熱鬧鬧的端午節要來嘍!在品嚐各式美味粽子來感受節慶的當下,搭配一款適合的葡萄酒,可謂“粽“望所歸的酒肉朋友, 享用粽子顯得超級時尚!趕緊來看看~
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- n6 w6 M5 J8 c4 Q8 v  P[肉粽好朋友]7 L7 J1 U, ~6 X$ B" H" n3 X
勃根地DPH高夜丘“日內舞鶴”紅葡萄酒2010
3 g! R2 O: u& o3 k4 X櫻桃、小紅莓香氣與柔順的口感,細緻而均衡,搭配鹹香夠味的肉粽,雅緻的酸度與單寧平衡了油脂,清新果味也襯托出糯米的飽滿甜潤,互相滲透而銷魂力百分百。7 g0 x5 b: |. z8 A' H( u
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[鹼粽好朋友]! ~/ \* M) @( ^/ p( L& q( _) _
法國聖克華杜蒙甜白酒 2011
) v7 h/ d7 H7 p富有熱帶水果而奔放的蜂蜜、蜜桃香與黏密Q彈的鹼粽交織成冰冰涼涼的涼夏組曲,而鹼粽沾糖或蜂蜜的吃法,也可試着換成淋上一點甜白酒在上頭,酸甜又豐富的口感,包準你立即感受到幸福直上眉梢。9 m% Z2 H7 U! l7 `+ T7 m: l; Q
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[豆沙粽好朋友]
* N4 u1 h. j+ U" d1 I; H; s- C  M多摩斯莊園大茉姍甜白酒 2011
0 O" X- K" ?4 y$ j, [5 c散發鳳梨、芒果濃郁香氣結合豆沙餡裡綿綿沙沙的口感,再喝一口白酒入喉,細緻的水梨及糖漬檸檬氣息讓粽子顯得甜而不膩,如同熱情草裙舞女郎臉上帶著的一抹羞怯微笑,更顯魅力。9 p' }  ^) L0 s# ~4 r
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