無國界創意料理廚房

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
% D+ @$ u# J- J5 X[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
9 a6 `: |8 [! a8 O& K+ P7 s沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。

狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)

( b) a' ]( ~% F7 C/ t餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。

店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。

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% N, J. W1 A# Y( U! F! B( h餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品

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! N! M$ G- I2 c& G' t2 z不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。

6 X% C# z$ c9 R( X當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。
8 g0 \9 I, {; E; j+ y( g& V(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)

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% W8 |+ T' U6 B) [4 C7 N先上的附餐飲料


起司豬排丼套餐($230)
" s# ^+ q4 X6 o8 o" z# C+ l' F豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。
套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。
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和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
+ q$ {, ?6 e8 w! T; {! Y5 o* F" Y我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
3 Q: p  k# }2 x9 B/ m$ n5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
+ D3 U: o" A3 t' ^7 T(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
3 ]* Q1 s3 o3 J* x) ~◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
) R5 ?' h3 w  @◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
: o! T# _2 |' h+ U  {. P* A延伸閱讀：
→台東旅遊資訊
→台東住宿資訊
→台東食記資訊
- |2 X( h+ r, \4 p  U; b6 q4 u→全台無國界料理資訊

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熊本一家

w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
4 q/ R& K( s7 X5 w( J( ~3 I6 O2 k謝謝分享！

感謝賞文

熊本一家

家的愛 發表於 2014-2-20 18:32
版大真的有好多美食資訊

歡迎您來這裡看看哦！

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熊本一家

kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30
肚子餓了

這家一段時間還會換菜色哩！

w5719w

謝謝分享！

家的愛

版大真的有好多美食資訊

kimico小小平

肚子餓了