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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵2/10~2/ 16

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樓主
發表於 2014-2-8 21:30:07 |只看該作者 |新文章置前
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃! r3 j4 c" J* H6 |. {$ g

2 Y' V: ^! v/ c; d/ G4 {* I 跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!
! K  O  e+ Q3 Z6 ~2 v4 S: Q- i  f. l) A; r
麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉) f! W8 L4 W2 T( s' M7 ]
5 u6 F- r3 o* w1 o# |+ V. I
3 c3 J& U* G1 p3 K4 Y; s
1 ^% q+ t! U: W  C- c9 Y  M, U
賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~1 `; G9 ~0 b. o% s# ^6 @2 V% Q1 H
價格
3 F4 c6 R% A; z7 E( G; D9 ^ 白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元2 ^% e! U) \( I

5 R$ C( h/ B6 ]. x( k' _ 黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元
( Q; T, t) d1 t( g
" K$ S: ^2 \# A6 d 糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元# y7 B6 w6 [7 A5 ^
( organic糙米), Q# y: y8 u8 k  A5 Z9 q

3 Y: d5 V- z' |# k) e  B" O( |new 菠菜烏龍麵         二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元
% F: Y9 b- g* c! i(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以1 ~& Z) }8 L8 {
$ \, [# q4 |# G8 m2 V
& w2 h# d0 E& {6 W8 Q

1 j- ~' I: J" C2 C, S9 `7 Y
9 D; _, [# ?$ Q  ~
4 ]3 f6 B) L& ?3 u0 [$ Z7 f: S 請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵2 o1 q5 [) X* W4 k' K  ]- H+ A
! f- l7 \7 C* H1 D7 ^
很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號$ M, |: a/ k7 A, S; _) e( g, e4 P1 `5 @
; K/ u. K) g2 \$ g  G% |
不急的話請直接在HP上詢問5 q/ w6 _0 o* }
6 l9 w1 T$ f- d! r/ k
如果能來我家拿就更好了 & m  Z2 l4 T) ^/ h

5 m& S4 t7 A. w- _# }( o& H*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購
+ s3 z' y0 P+ Y; [5 o1 d  @2 ~$ |* e4 Y
5 R5 r( x. c  P+ E: S; ]6 P7 R
麵條時間 水沸騰後煮6分鐘1 c0 j) w. [& O. k7 ^' g

; s8 v; n" e% _2 r0 o 請自行調整煮麵時間; \3 B3 @9 `0 D* o! W5 E+ L7 ~
) r# H$ {2 T) [( ~9 o% n2 v: q
要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮; z* h' I2 H6 @4 S+ v+ C

2 l; e. T. m: a3 M: O1 ~* E! Z/ M2 @: ?, `1 O

% ^0 G+ |$ S% F9 I  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況4 g/ v8 ^" [0 \- ^5 H
所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產+ z, f& U" j9 F2 n3 @* b
- ?, E4 N  ^- e( t; v
波菜炒烏龍麵製作方法6 b; ^' x% A5 x

5 Q( i: b  l3 G4 o( A& i$ x8 C 材料:
! c# u% M$ i8 H2 W, `! b3 _
8 a+ v- a+ {& x) u日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風)8 h- q4 S9 n" ~' W; e& W0 X
*洋蔥
8 z6 F( s+ D1 ?4 ^0 g+ n*青江菜6 w: Y, T% K: J( o/ [
火腿: c; ]+ j: e: \) K5 E
烘大師、醬油、奶油
3 _2 _3 o) J/ \* d+ B, G) L
' I3 q/ H) H7 E8 b- x9 f+ W 三島香鬆(沒有的可以去買)
, R. }6 n. ~% g
0 c" Q) G: w% u& H7 v8 x. L製作方法:% H$ f$ _1 A5 E3 h; ]8 J1 a
! p7 `! C8 |1 t1 e1 j' B6 v$ ]
將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )
3 u- k+ Q6 J/ t8 }之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 )
8 B" e3 F% j4 S之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒) _+ J9 Z( u2 c& E& u6 U: O, t
最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔)

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