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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 2 U$ S7 U+ U# ~$ D1 {* r m
7 H1 P9 M% B1 u- Z" s1 t麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）6 r6 b: b. u( v% Z
強力粉 200g
/ d8 E9 e. w- f+ @鹽 8g* g, N8 ^. U0 ~, m: v0 _
水 90g
; [7 C) k; J( O" T; R2 ^' ?5 k& q' q- m, F- m/ h$ Q
義大利麵的材料:
6 V3 s' @7 _- U★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)& K1 ]5 x3 z; q
★茄子
" e) t, o: D$ B$ P9 O★豬絞肉
1 ~8 s! l) M9 v4 L" Z0 K: g# \- e3 ^4 N大蒜(記得要切成一塊一塊的)" Q2 k2 ?7 I, s3 L1 G0 F9 ^/ n2 }( c
番茄醬
) q$ }6 l/ n- v/ B水 w7 @# r6 x- M5 T: I; v
沙拉油
: C, V" v# O# ] H: F( b/ L/ [砂糖
0 M {9 M3 V1 O0 Q8 i1 @6 D3 xbutter
+ b) V8 z6 u# w# m+ O/ E5 t3 J
4 [, h9 p8 h j! n/ h1 F3 S做法:" r; S& _8 {& O8 k. I- n9 X d( f
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
0 B5 p$ z% S, ], \- s之後再放★到平底鍋裡面
2 R9 |" A" \! ]0 q4 ^再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡/ y; ^5 E* [; ^3 Q
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡) h. c$ [; x9 e! m$ D! r B
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
$ K h' A9 ~" q# U在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦( U' n7 y% m' m+ r/ ?0 `) X
) t' w4 t8 b. U2 I2 h/ A
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發表於 2014-2-7 12:15:11
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