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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
( {. ?4 y& m; z' N. M b. t3 H& e' E0 Z! D: ?2 _7 i! K* V4 x* c
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
: f, n7 `2 m% |3 ?& y強力粉 200g
+ i5 H5 b! ?; J! [5 a( X鹽 8g
, F/ l; i& }% f3 G水 90g
- g! `- Y! w' r) l& I# t5 F3 g$ y) @2 _4 j2 O* F8 |( a( h- q9 X
義大利麵的材料:/ m% v' V. P( `( M) U: B; c
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
6 I- l, Y1 Z1 u ]* Y' ]★茄子
3 L0 c: z- e! c) Y★豬絞肉6 Z4 m* v+ O9 Z4 }* i3 g! Q" @0 e# H
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
* Z$ a1 ~/ k4 q; l番茄醬
, A/ w# V" Y# t& S; P7 o水8 {$ L7 H, N+ ?0 z0 N7 @" M5 C$ M
沙拉油3 z9 k0 j& D) b! s5 ~/ r7 E( W
砂糖
1 B7 U; ]' F# G& Ibutter
' j L& i0 ]2 v* s( F
; S* g' Y# [/ o做法:& _9 U4 b6 M- \) u& |5 B
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜8 H# X' z: j& M# ?4 U6 b
之後再放★到平底鍋裡面
. W j" ^7 ?2 n: m6 N# a% c再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡) Y U( {5 f2 n; ]# O7 \- V
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
% @$ Z" ^1 }' F7 D; N再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
0 x; j4 O- k5 s9 H, D8 }3 }4 M在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
! T4 b, B( ~1 e* f" A0 Y6 g5 k3 P( K, t8 x$ ?5 l& s
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 12:15:11
發表於 2014-2-7 09:23:18