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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
% M9 N: g# j) g! l' ]* b- W1 a* h* ^" M% ^' N& z
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
) y6 d; [- e: i; U* M強力粉 200g
, K2 j/ m' U0 B! n+ o鹽 8g
. }: j7 k/ `. O8 @) Z( S水 90g$ }% y+ ?1 b; y4 o
3 V7 s6 Z" }8 I* U8 k
義大利麵的材料:
( ?' V8 W+ F) X4 O" T6 N+ A★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
3 n( |# j; p6 i★茄子& @/ |0 h1 v4 W+ h8 T% r
★豬絞肉
. K6 \. Y/ a1 N0 G0 ] i大蒜(記得要切成一塊一塊的) b, F# {8 ~* J8 C
番茄醬- l* k8 A6 n9 I J
水
$ w5 o s- P4 D9 F/ J4 s- q( u沙拉油/ R$ }: j( }/ s8 Z
砂糖( C3 {8 e# ~- U8 ]9 p3 z
butter# X4 D4 \! a0 E# O3 `
# H+ ]7 r; V2 p8 J5 |& d- u做法:* d0 _; P6 ?5 ^. x
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
0 {4 j. x9 _7 N3 ^, I# y! K之後再放★到平底鍋裡面! r: c& z! ?1 v8 o/ x; S4 V% A
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡. l- Q6 y$ G, w' b
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
- O) \' \6 n5 S: m% R/ k再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘); f) L0 P# D% P( ?( J& h
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
/ q4 S, T. c) ]5 r8 k0 W- V0 N% |; j8 u' k. C9 u/ E
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 12:15:11
發表於 2014-2-7 09:23:18