葡式蛋塔

有錢花

好吃的葡式蛋塔出爐了！！！！！！！！

stephensu

謝謝大家的分享

stephensu

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amy197184

厲害厲害!

米米

回覆 A君的爸爸 的文章

! X: g8 p( ]" x: e你真棒

有錢花

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6 ]1 d5 \% G. x3 ^- e$ j  a. o% j
" d+ s3 g, c& [2 `你我想法相同,而且用料比較放心

Pony

自己做較有成就感!

A君的爸爸

有錢花 發表於 2010-11-25 11:44
! Y7 j( }; b( p, z2 ~$ V回覆 憶芸 的文章
6 `6 y; b( b, c, m: Y+ `  `1 h
烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功

我是在"燈燦"買塔皮杯的
就是已經攤好在鋁箔杯子裡的那種
+ @. p; x+ C! Y& ?( N; G: P
7 T# c2 |9 S0 B1 C* I7 `5 G1 ^, s12個還是16個的樣子...80元
2 \/ Z" t( ]8 {( y5 i做塔皮太麻煩了,懶的做

上圖的塔皮杯比較差,大陸做的.,不酥又不香
我買的是台灣做的,比較酥也香

) q  s9 q$ d( w) K) [塔皮可以用起酥濃湯的皮來做
把起酥皮半解凍，先將一片捲起來，要捲緊些；
再把第二片包著第一片捲起來，
# N" P' r7 q9 K  T& e. b如此把5片捲成一個圓柱體。
再切一切就可以了...周老師有教!!

猴子威

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往三峽市區的三樹路上~
有間85度c~隔璧有間賣烘焙器具的店~
裡面就有賣囉~^^
之前沒上班去買過一次~
; H, F! z# [2 R7 e/ e$ e7 z但不知我不會烤還是什麼~沒有很成功~
但烘焙器具那裡蠻齊~
, C' ~  Y6 f5 e* h但可以考慮不急的工具~多比較幾間價格哦~^^
或者~跑一趟大創~無關痛癢的工具39元~就能輕鬆搞定~

有錢花

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% f! I! @5 R1 V- i
+ o. T# s9 P7 x" j1 P5 X5 G烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功
5 I* D3 I3 D+ y( }記得分享呃!