212麵包機開箱文

臭臭媽

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首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機
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又跟團買了小磅稱:

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酵母粉,麵粉若干

& J' q! |! ?8 }1 j" D6 b首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？
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% X. L4 Q: V6 u: R2 x, R8 W( ` 老闆:不是有說明書嗎？

! h& m/ ?/ K" p' Y/ C# I  ]% t我:看不懂啊，直接問你比較快!

$ f" ~3 ?+ k) j+ M7 c/ P老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?
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我:有了有聲音了.
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& e/ S- y) k5 g$ N2 K- [7 K0 a老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.
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又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?

老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?
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5 R# A; i" q% q  U/ I$ g我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.
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老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?

2 w6 S1 b" x( N/ P$ t7 \我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?

6 G2 p+ k' P* m3 H! ]老闆:大的朝下
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- W! ~- T8 s7 r! r. P+ Y 我又打給老板，沒辦法扣上去啊！
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8 T1 b' H+ I# ^: p- @; W. }, { 老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!

: U* P) n* g! `+ T4 E5 y我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.
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突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，

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這才是攪拌棒.
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2 W& {6 W5 S2 W" v. W' h- g終於放入，順利開始攪拌.

10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？
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+ u6 z1 f' b- x" E- g 我:挺好，現在像玉米濃湯了.
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!

8 c0 b* @! Z8 Y' s; [我:好，一定要成團!
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( M1 Y) s- V% t9 N5 E開始加麵粉

又打給老闆:它現在像麻糬了.
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老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次

就這樣，第一個麵包出爐了!
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順利倒出來

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* a. L8 \: r+ ~. v3 X4 p7 E橫切面:


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昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的
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0 V8 q* z. R  y% K7 bso,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.

補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包

7 R& ?& l- y; T$ d母乳鳳梨麵包, 主材料:
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) L$ V( M6 Q3 W: j) D1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:

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) {, `' b8 m) q2 R' O" m6 O0 A2. 新鮮鳳梨:


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. H2 O) S3 ~1 J: v# S; }9 W& T3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉
) H7 f" I2 z, M% J
# v0 a$ X* p1 L: F/ D睡覺中的麵糰, 好漂亮:

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出爐的成品:


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不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~
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臭臭媽

cynthia 發表於 2013-10-30 19:56
' A: H2 a" J" L* }) W請問涼掉後會乾掉硬掉嗎？
# a9 H4 x; U( X* l% D$ s: @* s我買過威寶的，剛做好的麵包很好吃，但是涼掉後就NG了~
爬過文，大家都說麵包機 ...

不好意思,沒看到您的問題.
- }5 a! y, b0 B7 A, |我是做好後還有溫度時,我就放入塑膠袋,這樣一來可以保持濕度,不會硬掉,因為放在空氣中會乾掉.
% n/ j; }' I. H! O7 t1 z你下次可以試試看,直接放入塑膠袋,就會軟軟的.

cynthia

請問涼掉後會乾掉硬掉嗎？
我買過威寶的，剛做好的麵包很好吃，但是涼掉後就NG了~
爬過文，大家都說麵包機做出來的麵包只有剛出爐時好吃；妳的也是嗎？

Fama

唉呦~真的好好笑喔~
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- R  x' J* S. \0 u我可以想像老闆的口氣~

7 U: ^' V* [2 m4 U9 R, A4 H因為我在北大第一個開團~團了將近30台的~~
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3 }  T* G; k' M) k  w. L6 [* F0 c跟老闆講了不少電話~
4 O/ ~$ Z  S9 C5 h0 t5 R9 e8 `
現在我還是用這台212~~
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8 e) O: B& ~5 D; c8 P還進階學了簡易湯種~

的確便宜又好用呢^^

林家小妹

vrjacky 發表於 2013-10-25 22:30
( K* {. \( N7 q. D1 n5 Z+ @5 j; m真的，我也覺得我應該很久很久都不會去麵包店
最近算是有點做上癮了
' u1 w, o; _+ [; `放上1張今日下午剛完成的作品(算是小 ...

看起來很好吃~~~

林家小妹

臭臭媽 發表於 2013-10-25 21:03
' ?+ |# L! C, N7 K/ t6 o/ [8 ]( O哈,感謝你幫我團購磅秤,大家一起分享快樂

! [6 b+ z) T) q* b有機會交流一下麵包機不同吐司做法

晴顏媽媽

哈哈，臭臭媽好可愛喔
自己手作最健康，又有媽媽味，好幸福喔！

vrjacky

臭臭媽 發表於 2013-10-25 21:00
/ M3 f! T' W: W6 `4 U8 @5 K我也是忍住一次,但還是這次跟團買了,但超棒的,我估計我很久都不會去麵包店了,哈哈 ...

( [* b  y- b5 a+ b6 s: F/ F真的，我也覺得我應該很久很久都不會去麵包店
最近算是有點做上癮了
8 V7 a9 P. C: X; M' c! i放上1張今日下午剛完成的作品(算是小小的分享一下)

小咪

臭臭媽 發表於 2013-10-25 21:12
' @% U* c9 v1 e: j4 T這台真的好用,推薦

但妳買的那台沒有,只有別台的.

臭臭媽

小咪 發表於 2013-10-25 14:47
看了妳的開箱文沒很仔細看,就已立馬訂了一台麵包機喔.

$ ^7 i7 W( _+ a9 H/ `, H8 ~這台真的好用,推薦