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今天來做蔓越莓玉米脆片餅乾,作法簡單又好吃!3 d- f) d2 ^9 E9 H9 K
/ R* v, \1 K/ z0 a
材料:
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奶油 70克6 w' ^% g# `/ V2 N2 H8 O
% h, O8 m9 [$ j+ X8 Q
二砂糖 48克
- B# c; O4 z3 I) J
7 \) o* S j# T: k, i: |( ~5 F 全蛋 35克3 Z3 R7 `3 D" q# L- V
0 q6 |$ w; z* t M. @8 N 低筋麵粉 112克
0 b( @ J" r* m% J) A( K3 b7 t3 P5 E2 x
小蘇打粉 1克
( b6 L T0 k+ d$ m, H1 S; f: w4 q' P2 w
蔓越莓乾 42克(先用蘭姆酒泡過)
) A( K; m, ]5 R% m# c3 q* f- ]1 ? i5 |4 F& y+ ^
原味玉米脆片 42克
; q/ S" s( T* a$ r, c$ {5 D ?. N+ Z
7 P- f, q+ ^, _- n& h" l" p) d, r 烤箱:
5 l4 c) X9 s5 m: j' ?" u3 v- L, J6 a/ r0 [* d+ M0 r: n
上火180,下火150,烤15-20分鐘+ F( x& ^, z, { @: g+ R
! P) ]7 N$ Z$ \5 j. Y2 m5 z6 n
4 a2 l) @( ^: t4 a7 L! ?2 f參考食譜作法底加
3 ^2 @/ b; P. x' p, G: w, W, ]6 H' ~
http://www.youtube.com/watch?v=8K7Iry0xxB4; R+ P4 k& Y5 M$ D# p
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