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清晨被那個抖動+搖晃的地震稍微驚嚇後,乾脆結束做稿投奔枕頭去,睡到中午才起床,, @, M# B5 R& G: K0 T( l' k% A* m7 {! c
下午兩點半才想起還沒吃中餐,去廚房找吃的之前看了一下網路食譜(南洋的酸辣涼麵),但家裡沒有雞醬/沒有青木瓜/沒有蝦醬/沒有泰國酸辣湯醬/沒有花生,泰式酸辣涼麵和越南涼麵都做不了....只好將就家裡現有的材料~抓來就配啦~XD
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【酸辣涼拌麵】& d4 R* J* _- x) N3 t
材料:新鮮麵條、蕃茄(中)1/2顆、紅蘿蔔絲、弄好的涼拌辣大黃瓜、檸檬(汁)1/2顆、家裡自製的醃梅2顆、白芝麻1/2茶匙
( M8 q2 T d! Z4 t* j調味料:和風沙拉醬油、鰹魚露少許、鹽巴少許
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u, [$ h( R) R6 \PS. 下回再做這麵,來加些海鮮(蝦仁/透抽/小章魚等等),應該會更讚吧?^Q^
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, e* C2 R7 m5 l7 n: ] s↓這是6/7弄的....^^
- [, g& k% {+ T& p+ f! X$ [7 }! E# P大碗公【蔬果麻拌麵】 S5 `2 i' |0 U7 E; E# Z1 Q- u% Y
材料:新鮮麵條、紅蘿蔔、大黃瓜、鴻喜菇、蘋果、皮蛋# S2 r. y* n; x
調味料:芝麻醬、醬油、水果醋、骨頭湯( b; s- e5 m7 u1 s6 k, N3 `
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