- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 967
- 活力
- 257
- 金幣
- 2865
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-22
- 文章
- 208
- 在線時間
- 168 小時
|
鬆餅很簡單好做,賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。2 d { }, [6 v: F0 h2 Q& E6 S* v
5 u) h0 [5 V2 {" l6 [& [ {9 ?
7 A7 ?) l# Q% C) D" I/ V; l- S, h% Y" }8 _# h5 G
食材: 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g! p# n7 J/ z5 W
) L7 \& j' K+ p3 N5 f; \; n$ C 6 T; b/ @9 B0 Z$ L- H" o
* D$ ~$ T7 s) |. C
步驟:
& ?; {- l: R2 @* W* v
* y2 q6 p$ C# j% Y3 F1.取一個大碗,打蛋加入糖打散打勻,加入融化的室溫奶油,繼續攪拌,加入香草精,加入牛奶
0 K, i3 K- \3 {1 l2 }. N$ e7 x8 Z% e/ ]* O
2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中,輕輕打散,完成鬆餅漿. w5 s t+ z: w# U6 W0 i/ f& O
1 M i! _ H+ Q
3.平底鍋抹上微量的橄欖油,加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色4 f/ n. R' e/ j) U7 G4 M
* x! L; f( n9 a' Y0 i, v
4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿,搭配水果撒上糖粉2 ~4 ]# ^( t8 \3 b' T |$ \/ e
: |* M7 i! ^+ D/ E9 e2 X1 e
|
|