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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後

" G/ T7 c1 i3 \1 Y  ^
* S6 T, k  d! h; q最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯/ [, H9 U/ E# p" G$ h
: V0 Q- l- S7 x& ]
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝" Z4 t1 K- [3 L+ |. E
5 H/ ~0 M, Y3 @
我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% - C$ }# v$ F  p7 A
* L/ o0 b4 D9 J- b8 j+ r1 `
因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~
% N- }3 T+ S+ ]6 X2 |
/ G2 e2 b( G5 K$ O8 G

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發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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