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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...
# R* ?" n6 ?: {: d這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...
% [/ ]. g# \. j" r4 W0 Q5 ^4 k材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢
% ^9 u" R' ~% l% _9 b  j打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡* ?! i8 @% j0 y
; d# T$ m0 e% q" X. E7 t3 S
; U. G, m) D6 N  r& f
可莉露 ~ 第二回合
2 B3 j& k% x6 `& \2 O+ ]
8 y8 c& W+ G5 g3 o2 S& V

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笨蟑螂

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碩士班

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四季
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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
- I' K, O* l( L" P& ~: m6 S/ ~. c5 N) a  t* S, c) W- b
哇~~~~
4 {' [# K. d1 w2 @9 h, _看起來好好吃ㄛ~~) O9 [) Y) J7 T* Q
但是因為它長的太特別了
$ k( _' C0 s# n所以$ ?/ U% V2 L- {0 X* B4 n
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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3623 小時
4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯 & q% s# u% Q% k! g

, I/ n: t6 [$ X& n! U這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。1 Y# ]+ H1 |+ r! `2 X5 Y
1 H3 k3 A# I( G( {2 M% T
這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～
3 S$ J" u- t' B: T' N
/ `8 V$ a1 n5 Y& v% E( r+ O" Z1 W下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。
9 U) N; e8 Q+ J% v" Y1 \$ q
: u3 g) J4 s. j1 W  q  W, Z2 l/ O# K

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",4 `& X: `* V( ?/ T/ Z% w

0 ]9 [9 J9 h! Q+ A8 X每個都是超大的.
9 @, t9 U" M; [# p" x
/ g$ |9 a6 j% h( r! J好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.
$ A; X) N" t' L* @9 m+ u( Z- {; [* U$ I% \" c+ ~  e$ {
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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