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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯 , s( W3 A" j5 b+ H( E
1 C; |- a1 [5 @- o- b1 ~  [
母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,5 G- P  K, j& X6 W5 @
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
, R# p) \4 t" ]: Y: g' W' Z7 Z6 F# w* `+ D6 P( c
玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
, @; z6 v! b7 L* _3 K5 v/ }薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.( L- o- [4 m  k$ s5 U* O# ~
8 Y3 L8 S! U. w; r4 a3 ~- D
突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
7 D1 G2 K, s" Y9 s: a$ n& R我的天然花草香料配方5 v' K0 k9 a/ O3 f% l0 z
5 j3 C3 V3 }* v1 b4 b# z, d5 ^

9 p; \0 a. I$ A
" @) t1 F, ?5 l0 M; J一次發酵& x' O/ \! c3 d9 h* r, g1 r! O

$ F: j$ L0 r8 x2 v+ S& f+ _; G  x- f* ?; C' Q# p+ |
最後發酵
2 S0 p% \, m" S* R! y$ n. z
! o4 q3 L/ U9 v: c# }3 @0 v( b7 n$ K# [) o, C
成品出爐6 }4 w1 y5 d. X% w0 {" n
  U- s. y' s! ^4 l

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沙發
發表於 2013-5-4 13:50:42 |只看該作者
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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發表於 2013-5-4 14:05:14 |只看該作者
小咪 發表於 2013-5-4 13:50 0 a: L: b/ j5 |% J, L: C
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...
! H( D, R7 w" {0 S8 \
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.+ ~/ {3 G' h3 U
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |只看該作者
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
& ~2 a( [0 v3 N7 R配香草橄欖醋醬很好吃% ~2 I' L2 t$ r8 ^: A
+ J! J7 B; Y! I" e

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發表於 2013-5-4 14:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05 4 u# Z4 Y2 {  b# Y9 J
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份., o% ~" v0 s' e' m) a, u. E3 G4 q; x
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

! t* [5 Q; R( u- ~8 ]1 w# \' G我也好想要好老師喔

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發表於 2013-5-4 14:36:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
5 ~' O3 s" a/ ^9 j, o一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
" A+ t8 |0 ]4 D2 N2 j* n配香草橄欖醋醬很好吃
. w) p9 a: ?" f1 N7 [! R
很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |只看該作者
好棒
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發表於 2013-5-5 10:21:28 |只看該作者
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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發表於 2013-5-5 10:23:10 |只看該作者
小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
4 [7 n4 d" k2 I味道如何?!會有花草香味嗎?!
  U( f. o/ W7 K  A: ?5 _
好吃好吃~
( l  s5 G' }8 u5 b* S有淡淡的香味
9 w- `$ O" f' q# p我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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發表於 2013-5-5 10:28:21 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
) n& [  }; Z( z" I3 q好吃好吃~. m( e! ~4 Q4 W; q: J# ~
有淡淡的香味
5 q6 ]3 Z! b" U$ `我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
+ J6 d  m$ g, Q
油醋醬浸泡香草籽嗎?
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