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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |顯示全部樓層
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯
( q& h( N- F+ j
! s( r, V* A4 |, F2 i母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
3 Q6 X  V: U, `我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.; I+ f! a. c* K* r' D

: ?* a3 s4 |9 V/ D& T玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
% ~% b$ l& ]' _; l+ u薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.* l8 e6 f* |; Q$ D3 m  A$ Y# b

# L0 i# S1 E, H! O2 j突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~0 Q& J$ F* a5 `. ~# L
我的天然花草香料配方- |8 ^. B# |- k0 x9 o. u
. |3 ?: r% q" c( u. J
/ t  _& W& r+ ]% g, @/ a7 r* F
: \- B. I, [2 X6 r# G( d5 K1 Z& S& r9 k
一次發酵
0 ]3 k7 ^  r1 j; C7 p
& V6 o; G2 J4 j# R# I! n* R; B5 g9 z" z  h' c5 a3 _
最後發酵
5 O/ Z7 C4 f6 A0 _- ^* s/ \' M- z) r
3 o. W8 t1 `( I* B" s
成品出爐
: j4 I1 K" f2 l% X* p! q+ }, S) k$ p" d# Z6 O2 w9 P

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發表於 2013-5-4 13:50:42 |顯示全部樓層
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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小咪 發表於 2013-5-4 13:50
( N; s7 l5 T$ D) m6 P每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...
0 S4 p2 Q- q$ ]7 y4 b) W' G' S
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.0 Y5 S, \0 n2 {$ s4 y
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |顯示全部樓層
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.; ^5 ?! X! |0 i! J. z3 X( ]4 [
配香草橄欖醋醬很好吃
8 ?% M! a# n( L  Z0 h& J, U9 }) I6 N! ^4 e* G

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花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05 / q! _" u) c6 U8 m' B7 [
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.* m! b( B( |9 K+ C+ t3 Z% l
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

% e; Z9 [- A$ D8 }我也好想要好老師喔

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花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08 ' `1 Q, p& a- e% I
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.3 |) e6 ]! s) q1 n- ]* G
配香草橄欖醋醬很好吃
, J1 d2 P1 C# f- Z- y/ M
很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |顯示全部樓層
好棒
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-5-5 10:21:28 |顯示全部樓層
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
, [* x+ F0 @5 ]9 J+ C3 k味道如何?!會有花草香味嗎?!

+ Z# H. I8 F3 I好吃好吃~
+ W) U' Q/ E/ ], J+ M4 r+ @7 k有淡淡的香味
6 s) p7 ?% x( ]: u+ c2 Q, z& h/ s我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
1 Q; m$ S  Q2 }" \- o好吃好吃~
, w; I6 t& f- K" `3 W: t9 n4 ~有淡淡的香味
' l1 t/ H5 Q1 ~/ L: I- o6 r我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
( u! Q  q: C$ I6 Y, d4 A8 ?
油醋醬浸泡香草籽嗎?
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