玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

  C( Y/ s: E  g! a母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.

- d1 e% c7 f  h. O玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
& S( ^7 F1 Z7 z2 I0 I薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.

突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
我的天然花草香料配方

; k9 c( P; b/ K
% Z# P" T! @: I% [
4 O% X0 i' o6 j9 G! r0 w一次發酵
5 w8 {# _+ E( Y4 M/ A- c6 E- r
+ x& _8 v0 o  {  R4 S0 K
, H% U: |) \9 }: v4 W& }; T' C最後發酵
0 H1 A  Y& u# h, u$ F+ Q! e- I: E+ O
8 C+ S; ~9 E# N9 Q0 L
成品出爐
. j$ B' s5 b7 x/ U2 q

小咪

每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

花鼠媽媽

小咪 發表於 2013-5-4 13:50
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

  a8 ^* U. G/ E) G$ I我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦

花鼠媽媽

一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
! u9 E/ ]+ [; ~+ t: n* k' l0 I配香草橄欖醋醬很好吃
- |% D/ F* b9 h4 {4 a4 e9 ^
0 D: l& \) t  H* l1 |7 V0 f; O

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
) T" W6 u3 f: r5 e- I* M我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
+ [2 g! f% _5 J, A我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

5 n% d5 [: n" ?  y4 d# n- R我也好想要好老師喔

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
7 U7 @6 I4 b" L5 _1 ]) L一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
配香草橄欖醋醬很好吃

很棒的早餐

艾薇妲

好棒

小柚子

味道如何？！會有花草香味嗎？！

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
0 _& q0 s& D" w+ Q味道如何？！會有花草香味嗎？！

好吃好吃~
& S2 g" u3 I4 a' J) _有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
/ S% n7 y. A7 K' n; @$ z2 Q好吃好吃~
6 S! L% f( r9 S  y1 ^: M有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

油醋醬浸泡香草籽嗎？