玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
+ U% V- z6 v: f3 y我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.

玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
$ a# r' o' a) N2 {) \" h  J# K
$ Z) g9 G0 a1 O) t4 e突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
  w, Z; I2 K6 f3 L我的天然花草香料配方



一次發酵
7 f  k9 ^; b& m( C

/ e! m3 ^4 i7 X最後發酵

/ h3 h  R/ p+ X3 s# u5 ^/ I/ b9 u
2 H5 |7 I3 [& b6 b- k% Y1 m9 M成品出爐
' P1 u$ E" m4 a! E5 c% z4 g) Q* w) Q

小咪

每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

花鼠媽媽

小咪 發表於 2013-5-4 13:50
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

9 B+ q& A% L* a# k我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦

花鼠媽媽

一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
配香草橄欖醋醬很好吃
* j4 H; ?! G' p8 J' S5 P
" S% v6 e2 p- L

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
( a( P: L$ x1 _) P5 T7 G我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
" M6 B3 w8 c+ r& ]我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

我也好想要好老師喔

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
( \4 t8 @' z4 E" N一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
配香草橄欖醋醬很好吃

/ m: Z2 ]% w& g  j7 y7 s很棒的早餐

艾薇妲

好棒

小柚子

味道如何？！會有花草香味嗎？！

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
5 L9 C1 y( t- {* E  w; w3 J% a味道如何？！會有花草香味嗎？！

好吃好吃~
有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
好吃好吃~
有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

) @# [  M2 o# m/ g% N) ]5 U 油醋醬浸泡香草籽嗎？