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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯
; m3 |' H% B8 U6 I! D) v8 d5 K. G. y; S* r0 [
母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,7 Y6 j0 o' S9 Z: V4 F# d
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
9 d2 ^/ A# a0 h2 h: R% |9 _. ]
1 L; L& g1 K0 F& l$ T$ s玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.' Q: w6 l7 M4 J% W) d3 W
薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
7 ~8 _3 u) B% A$ C( G$ U
* t" i$ }- W% F" Z; t: M突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
8 e' s2 n4 I; F/ [0 b; X; V我的天然花草香料配方
3 b) I8 s# N4 q: m, J* c
; M+ L! L3 [2 k, n( L) @6 w, D$ [5 {
7 [. z1 F" G0 n+ T- C. s! z, D5 i. g7 w" b' U, f5 X1 N
一次發酵
. |  }( m, `8 l7 w# r5 c
$ K0 [; Z* x) m& P1 U- h4 f8 J# @' Z3 t3 ^
最後發酵
: H3 ?0 j+ R) N, s: Q1 {" \& \& y( t( c* W7 s

9 R4 p- b; w& C% H成品出爐& ^1 x8 d. m' f4 z* r$ _

7 \" C" ~/ \7 l6 ~: v  K8 P0 t

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沙發
發表於 2013-5-4 13:50:42 |只看該作者
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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發表於 2013-5-4 14:05:14 |只看該作者
小咪 發表於 2013-5-4 13:50
# L2 E' o! a0 x3 G9 Y  s* }- b% Y每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

' Q: `1 W5 W, s我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
2 |: p1 H4 ^3 U6 A7 o我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |只看該作者
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
2 R, D( }& k* s- w配香草橄欖醋醬很好吃8 o4 ^  @) b9 i. Z; W/ h

' T, d9 u  N- _

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發表於 2013-5-4 14:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
+ @. v$ G5 s. ^我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.) y( U/ G# J% L5 ?$ R; N
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
$ S4 l0 F; g+ k, Z; h
我也好想要好老師喔

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發表於 2013-5-4 14:36:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08   I! X1 `. [. d8 Z1 ^
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.4 ], `! q8 D2 b' O3 ]
配香草橄欖醋醬很好吃
# `( d  I' p2 B, Y
很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |只看該作者
好棒
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發表於 2013-5-5 10:21:28 |只看該作者
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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發表於 2013-5-5 10:23:10 |只看該作者
小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
+ r7 T' d) j8 H( _味道如何?!會有花草香味嗎?!

+ x" [1 C1 Z* I3 b7 W: N' {' U( }! @好吃好吃~
9 b# v) Q0 C* I' G有淡淡的香味 4 ~0 ^6 m* b  `- p& L7 o2 m
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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發表於 2013-5-5 10:28:21 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
, w  c/ W0 j1 Y  ~! N! \9 s好吃好吃~( D3 P/ j$ L$ |4 ]4 t) h
有淡淡的香味 . k2 w6 G% q) f* j8 ^9 X. `
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

/ G0 ^) U2 V; u& _; a( s. | 油醋醬浸泡香草籽嗎?
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