玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

6 w3 E7 ~1 \9 m2 a' `: [( V1 I
母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.

' l3 Z) g# ]" s: `: ~( ?' Y玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
8 }" k* L- j7 ^  r0 W" y* X. n薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.

0 ~4 e: b; o0 a/ F2 \3 P  f突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
我的天然花草香料配方
* E+ c' ~% ^& o/ g( u


一次發酵

: e2 l5 n9 ?- p( Z: P
5 E! j" |  i. H9 I. I. ]最後發酵
: X8 x$ G' V" J) l3 Q7 U9 V4 o

成品出爐
7 E  {: t' J; N! H! g, g( [

小咪

每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

花鼠媽媽

小咪 發表於 2013-5-4 13:50
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

5 M# I0 p  i" ?& {* a3 p8 n我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
' `( R% L& V* n5 T我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦

花鼠媽媽

一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
4 [+ O$ _. v- g配香草橄欖醋醬很好吃

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
8 @+ H8 \" S% I, ?% U, [我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

) `7 ^4 ^" E, M, p3 T我也好想要好老師喔

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
配香草橄欖醋醬很好吃

* G- x9 R$ D% A' v! @很棒的早餐

艾薇妲

好棒

小柚子

味道如何？！會有花草香味嗎？！

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
味道如何？！會有花草香味嗎？！

好吃好吃~
有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
+ M' C/ w6 _: t, Y1 V好吃好吃~
有淡淡的香味
" u- f2 i8 L$ _; o6 w# {我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

% d) Q) C1 e* Y9 z- H3 M7 R 油醋醬浸泡香草籽嗎？