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[食記] 三禾手打麵

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樓主
發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家. O+ O: C3 Z' F  b, q" p
三禾手打麵  k) e+ n1 r) q- F
位於大德路上3 U( D5 O: |/ d. G; h. L
昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
( e) J1 ]! m" S$ ]* x+ P& O( W* d' ?6 S. N* T7 F
1 x3 s: N0 m+ G* n+ u; A
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」3 X* `$ S% e9 g: q1 n

: Z6 H8 r6 A# X; s
2 g. Q" |4 z  u- Q4 x* s菜單 強調手作的烏龍麵8 A2 n; o4 n& \8 O6 \0 ~; j0 i

1 l5 X% P8 o3 b! b8 }% D/ F' G" M  K  U) x" m' j: q
價位上稍高一些7 ^" t# w) ^1 r
7 d. U& ?" M0 }, I

2 r, U9 m4 a9 P6 Y2 m) ~( a小菜,一盤$30,都好吃  P" }, T# ?/ @
- D. @* y9 U; _' A! W- b" \3 G9 L
9 |6 f1 c, u+ }2 S9 D' {+ n
想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵' x5 D# t7 h4 p. g* N. J. A/ @
非得點一碗試試* v4 s6 ]4 ^! ]  L

! e7 J! k% B' k0 Q8 w3 `  z3 [: \) u
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬) v8 |0 E0 T* z. T6 w/ s/ C
; `6 x, X' Z5 }* H: I
, Z6 i; f' N( W, I0 L* m
溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉  M: D/ X( @- e

% f7 g+ ~; |1 j: ?, [7 s% h0 p$ F/ e0 z- F1 E, Y# g
開放的料理區可以看到酷酷的師傅  v4 ~1 |% W; }* C
3 b) ]5 N2 q7 |3 e1 Y
7 f% j3 U2 U$ @9 X+ W% E
今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了% I) n4 b6 K* f$ @0 h
環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!
6 g7 Y- J7 @8 a1 O3 K9 ~8 t烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯$ i) u4 G% ^0 d+ L( W
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
4 S5 h! C8 A; h) a下次還想試試豚骨和其他風味! i: |1 `5 P0 r# D: M) ]) I+ L6 d+ j
冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚, e7 L  ?- ]" d% S3 `
是一家我下次還會想再來的店. m1 K$ O( S! ^
======================================* r. m  G) i6 {& ?
相關資訊  Y2 }9 L, h# n) m9 }
店名:三禾手打麵/ h. C6 O% J+ Y8 c/ ]. I
地址:新北市三峽區大德路109號
* R) w# L+ Y. h$ d7 S' \( q電話:02-8674-1509
% ?; w% w) X" y4 D2 P7 ~; o" M8 L=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。
# S# s3 k% Q3 u0 d% T& \個人感想:7 f. v8 p. n" A1 N" R$ ]
川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。
0 Y$ S- Q% {& e* |. e" e4 y冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。( G3 L2 A$ b, T  E9 m2 I6 l, ]& ^
整体來講、相信這家会越作越好。
9 f: G3 t; H0 i# G: J6 o

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
& z7 \) {9 u! l  _
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36 " M# K( k: C" t7 w5 [  |
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

+ I$ Q6 _0 ?# B" l* W, _& G
7 ^# d' ]* z; b您好:" z% @' H* E/ \4 P% A
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
+ |) h; T3 D  w& [% V您好:, L, Z# I3 N) v
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

: H+ H2 G8 K% K8 S喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。
& z6 \+ [& ?' _1 [謝謝你的資訊。

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2 k  `2 H# Q. X1 {1 d1 m
我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~  D- P* S# n4 |$ C
* B  h# A& {5 `6 U/ G$ N: ?' \
好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!
. X) F3 P0 Y! V% X! L偶爾奢侈一下還可以。
0 |$ n" l! A1 k5 B' \' V0 E還有,等餐的時間會較久。

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麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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