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現代人大都能意識到水果的好處,知道水果不但能提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養。水果也有一些不為人知的小秘密啊。下面給大家介紹14種常見的水果的特別功效。吃就要吃得開心,吃得放心!
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草莓的營養及功效
2 R) Z- Z9 q' ]# o- S4 _吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5—10分鐘,最後再用涼開水浸泡1—2分鐘。之後,你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。 ; B7 V$ U+ a: o* L( J
香蕉的營養及功效 ( m" I k8 w: V6 b+ Z* k$ m
8 C# c7 T' m S+ [吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現,抑鬱症患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。 ! v0 J, |3 G, ~4 L! w" A1 g' k# I; Y
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葡萄的營養及功效
0 O' y. r' \4 }' {7 y$ \; z葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它 連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。
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& B* D9 S% @8 ~- D梨的營養及功效 * h, I- z$ N: P! x* k
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、淨化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。 ! l# a6 o6 G' v5 W8 A
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火龍果的營養及功效
+ @6 n8 d; M% a火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。 * f+ g# s+ S6 u5 o9 p/ {
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柚子的營養及功效
% d/ f& b% s% c, s柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
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% a: t% O A& ?, S. K! A% U; T蘋果的營養及功效
( X+ C Q+ O, w7 K每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌症研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌症,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率。
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西瓜的營養及功效
m* B+ Z6 |9 B# w, E' ?% Q) B3 S7 {西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。 ' J! v4 E1 M, q4 A
' f9 p3 |! J0 u# c! B6 T4 o荔枝的營養及功效
u3 g( k* A4 \' c/ A- e0 ^有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。 ) x- \5 a' _% Q$ \$ [5 U* Z$ Q7 r; R
6 V9 I5 F3 B/ { M. J n4 i獼猴桃的營養及功效 1 Q6 W7 W4 Y. M4 H' }5 _: j, J( z
獼猴桃營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。 3 Y1 y* o7 a7 m' f7 j
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龍眼的營養及功效 ! c$ e7 }9 Z. M$ c7 T6 \4 P* x: \5 u
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養血安神,補虛長智。 # P1 J/ v! s9 D' r3 N
; P6 M; g3 ]. ^9 q$ ?& ?菠蘿的營養及功效 5 `/ C( U" \( A s) E3 `
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜餚後,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。 # V* O- |' c- S# c1 \6 n6 F* |) k
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榴蓮的營養及功效
+ a2 y; G2 h! P榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。 ! @, Q6 L1 b5 ]; Q& _2 @% x4 X$ q+ H
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桃子的營養及功效
* M/ u+ n0 [1 q- V% G. R# g桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有「肺之果」之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。
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