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本團的交貨時間, 訂為週六(10月6日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
$ g Z8 E+ M, z; S( b3 k) U' [1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. 9 |# `/ u- K, q! T# h2 w+ V
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
+ o1 d, U* d& _# y' M! M) p3 e7 o3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.$ {$ o1 s. X( q5 F
4. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.
. T$ j2 u- n8 |; K0 g4 ?5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
( G; W, z# `& e6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
% l4 f8 |9 _# E7 K) ~* a7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!! h9 A* E) u! n" S3 }" g; |
8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!4 n! E1 j' c- k6 B) [& j& ]
本梯次的滿額禮明細如下:
7 S/ j o7 Q/ z; L8 v% P1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包., G" Z- y8 W7 h& P
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
1 |4 ?" f+ Z& E* K% a3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包# |! }2 }, c; h
*第一大類烤肉專區食材有:8 q1 \/ G+ v) B' n# e& a6 v
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一." C5 _: \+ w: }
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.5 j- p: _- o* q1 t j9 e" s
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.7 W- f+ R$ P+ L6 d' Z3 q0 g$ T& p R! s
( r+ x& t' z& w5 m6 \ d3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔. [9 h2 Z% W# ^, V
! q3 d; F T4 P0 O6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔. U2 T$ a) ?2 O$ M- o4 i3 G- g
9 v/ M6 d# I* R& I4 r% c7 f4 A7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.. F# B5 S" u# s, y3 ]/ e/ C0 \
1 x' j# H0 J- N8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.0 s) _, W0 d* H( ^1 y
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.1 e7 z& d/ G4 @4 q, t
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手3 F9 y" l6 t* Q; C; U* j( P
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.$ O p7 H" R8 [+ w( e/ V
/ V) }" _! y( H5 _3 ~# y12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔. h& L: K- ] j j2 f: b
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.4 g- E) E) y8 _! y% n& q# C( @
( S% C4 J' e$ V# f. B1 j) m3 T14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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1 j t) E/ x' E. S, m*第二大類冷盤部分有:
5 p+ X2 R% I1 s, h8 }' H# H1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理. p4 \$ Y ~& k2 {5 g1 K8 }! I# A
9 {, E- ~4 F5 h/ X2 s2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
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0 K/ H( s0 G) e" O$ j' K3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
5 e3 Q3 F: k# Y6 @
* L4 h: O) U( Z v我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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4 n9 Q3 ]- b+ \% d4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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: ]7 e, [9 \1 I2 T. @" x5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.4 r7 `4 V$ H; K
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' H) g" A( `( ]9 t6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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( Q0 `5 M; q j' n+ i1 y: A8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.& w5 U) b4 f+ N/ t
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9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯." l" y0 V) J: Q; D! R( N" [
退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.
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10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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- l; ~; Q1 _2 D' `% k11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
5 |) k! |- N% x R$ O- R泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
1 D) W7 s, {# [# d) K0 L/ f1 f# M2 R
' m% }+ S& e( Y( D3 w# z) s12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
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/ n8 _8 o+ w" Z" T9 Y2 \13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔., U6 m( X% e) h, X! `. b6 Y- B- i
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r9 w" ~0 h- U! `% C$ b! k14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
( `# Q6 Y3 |/ H& z T0 F夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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* a5 K6 B) r7 |: X1 {15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. % m6 f! B* K: |/ N
; l& `$ F- v: y4 R3 T9 x/ u, G16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.3 ?4 v. v; ]5 Z/ x. O! {! ?3 y
: ^& l" E/ v2 R. l/ Z) E$ r/ X! L1 k17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
5 t' G) A3 y7 }5 |: H* ^超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類生食專區:3 F: E) N S, ~, l
" K3 P( o* P7 V' s1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.& z7 {. v3 K2 D. N" X1 E2 d1 ~
/ i1 }9 U' Z9 U( R: W5 n2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3 B5 h- |( d v* i3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.* z8 G7 u# U: {& l1 o: z9 f
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
% s5 r( u! s S" Mimg]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]
+ {4 Y( Q& o/ @2 {8 N5 q6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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& b" K b9 ?1 C% N$ b% J7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包8 w! D, ?1 P, k y( B; @
' |; G8 U3 n) {* D n8 H8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒3 t+ }% g) }8 I0 X1 ^0 J8 `" I
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9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒, `/ o) Q. G7 s/ K
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10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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! |$ E; p$ k3 J12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右) c. C$ ?& u+ k* B9 g
1 i$ W! L" U( h, {: e13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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14. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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/ C4 w5 s+ _! n+ D5 A( P15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.; T) ?. m$ n* [$ _4 O+ A" A7 ~/ G
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16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!( e, u0 F! M. X- c$ W: i2 @& g
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18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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0 j6 E4 \) A& j7 z+ n3 d# b0 `19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔! I/ r, q( P( u2 l# E( ^6 p
& L! \/ E# H% V9 |1 O- T$ b# U" R20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 4 ]# i+ d' @% j4 ?* j8 ]6 a/ n
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛., Q- }( I& t' ~' Z* e0 w+ Q$ B
1 l* O) r, P2 a4 V/ n: T, R21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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( H. s0 i6 u5 {& @22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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! T2 F7 E. l: N23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品( b2 h) P }8 W4 m0 i
 
! X+ H. d; q7 ^; g24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可. Z! p7 z* O' a" @) N$ S
' V1 f6 k0 Z: l27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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% q6 ]& @, P7 S* g/ n$ i( T28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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6 I- Q( R3 ]3 M# F( i29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.9 \! s( s2 ^2 A1 E& G* K- u) a
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30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.+ H9 S% J# C# g) V& K# `
7 f' a0 e+ l2 O# `1 m32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
% Z4 L: o- H4 _' c# p 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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發表於 2012-10-1 11:16:16
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