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[食記] 溱洧陶養 陶瓷養生鍋膳

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-17 02:36:44 |只看該作者 |新文章置後
大有路近學成路口的店家有個很特殊的名字
6 s( }4 M6 Q9 V. D6 {1 |叫溱(ㄓㄣ)洧(ㄨㄟˇ)陶養! t6 ^3 y; o% U' s. w
如果沒走進去你可能完全無法知道他在賣什麼
5 w7 F/ f7 ?9 L5 d; I  O$ m$ R! W+ e* H' p- B0 ^6 ?  b: M

$ i( S' V2 H: W, y; ]非常中國風的壁飾
! W  r* [) r5 H- E4 z8 o據說還要跟故宮買使用版權7 B/ C2 \3 z8 ^3 ~/ E9 c
! L, j: E8 T! q' ?* I

/ o% m2 o/ B2 T9 j, x9 i8 t這面也是 上面的木牌是賣的東西 你看出端倪了嗎4 b7 o; V/ e: R4 }

8 W6 y& j: H) `9 U$ \) g
: e2 X1 T5 s+ q! O& L! C# t- Q* T瓶瓶罐罐6 L/ z: ?# @3 @' d  N% [, O& `' O, g
& d9 h1 b  K3 }. z
' h8 P# J4 B' X& v& |9 S: C
謎底公佈 他是一間火鍋店- G/ U' l% S. y
提供火鍋套餐
) l- b, Z2 s0 e$ i+ y7 l# \! Q: t. }1 t2 `3 Z7 d- y

) ~$ U# o' @* U% K菜單 單價從$400~$1000/ i8 B; k' z9 S8 r# U7 p
$ h4 `2 j: [& k2 J- s* @

9 K, \" b- P: ~" b  y. ~養生茶
) _; B. d" a" ?/ S3 |/ z* B0 R* ^" `8 f+ T' E3 \' `  t
" i7 u) d$ J) K  U: J
老闆添茶超勤
1 a8 r  V7 H5 M5 K) t
4 {; l+ ?; i. J5 C2 m! _& I3 i$ }
5 ^* r: G4 O; @# G# s& B沙拉% c2 q) Y; C0 x' j- B
0 U' A: R1 Q1 K4 @. C$ l

( v% w9 T- w0 k0 x/ u) E6 g" I泡菜
. F  {( F  A% v. K% Q
: X9 P' L: m0 N6 u- ?
* E/ o  N  a' U. U" m店家的堅持 用陶鍋* B& C8 ?' T8 q& u5 J4 K/ G' N! R/ F
1 v- I! W6 _) L0 Y: y, A. R

/ G4 C  t# f8 p1 ]6 x* p, {佐料' F- Y# m( F2 q. Z
0 p8 ]" Z+ w5 l8 u6 B3 x

. {# n# o5 U& C* r2 \蔬菜盤
) _0 l: p8 o2 }  t2 N* ]% ^# {% o* }; Y1 k
+ }/ H) S) Z0 P# P8 P/ q8 l
上等肩小排3 y+ v; F& n2 x- |+ Q
9 S7 Q( o; d$ x+ h: I
7 r, e# N% S5 w
霜降牛肉% g( `- @$ {) S6 g! [" W1 D1 M
/ T2 C7 \, |3 c" s/ M* M: M
" M8 k$ S$ B7 s2 K
松阪豬
# D, S3 X4 h  B# |* m" m# g# C8 H6 q1 O' _7 g, M

7 i% X% U( S* h; J羊肩排
/ j7 {- G- M7 K. P! I% Z
: D, F: ]; q. ]+ F$ ?3 B- l- W* |' d# c( [& w
白飯: i9 o, z5 \  E% d2 I2 v4 J
: k5 p. g* ~. Y" s  _

. @: z, B) w7 P- \' g3 Q烏龍麵3 T4 _# z: V% ~( ?" P2 g

9 w! P6 b$ ~2 U2 Q$ w
6 Y5 z1 y8 I4 J! W9 R我的麻辣鍋底(千香朝天)
% `( m8 M; T4 @7 q# y, M: w6 n1 ~2 g

9 I/ d% R$ w# g* d7 f主菜的肉類也都經過精挑細選 好吃
! |0 ~% q& f  q  c0 Y$ P' W+ p) Z$ @3 S# V+ m( u' Q, N
6 v* B* o) a; O
葛格的昆布鍋底(四海舒展)
5 e2 |7 c% a& h4 y( @0 k# b5 }$ u  f; w1 L
# l+ t- U; ^9 m% }# H7 Q' z# ?9 m0 q
各項食材品質相當好
* `5 ^3 l7 F+ c% x( T, F% J% e! a" R0 L+ U7 H* R  e

9 D; C- z# b+ s, ^! m" ?甜點 水果奶酪
, u: M2 W7 m& o4 Y
" W! W! }* i/ d/ |6 A6 y  Q9 u4 l) w! m4 @& q- K
果汁 現打柳丁汁
  k- f' J% e6 K. o# V
- s" @1 e- i+ E, ]# r9 j* q) m# N. f' @- d7 }, L& O
果汁不夠不給我們的柳丁6 t( j. ]! t8 S% w' h

4 }2 \: i, D, V6 U3 H3 K+ o+ T9 o- F# I6 r' l
店家表示肉類無限量供應(非原本點的高價位肉品)
% Z5 B) N4 ]# U7 z我點了一盤牛肉看看品質如何 沒想到跟霜降差不多  }# l7 `. w8 ?# L# B' d0 V0 u0 w

/ @3 R4 ?( E) v' E5 M+ x% j8 g3 A( d$ R  g
這裡的食材有老闆把關 品質一級棒: ?1 ?5 b; |8 \1 i- G
所以即使是白飯都可以感受到其用心# W2 M, X  I. T9 e
老闆和老闆娘也都熱情而好客
1 t8 y  n  h' x1 _: Q當天我喝過三種鍋底 都讓人有驚艷的感覺2 S8 k  x" s; d2 K
唯因為空間設限 座位不多 桌面也稍嫌狹窄
# l0 D" r& I! X3 B" F不過瑕不掩瑜 算是相當值得推薦的火鍋店; w9 D# t0 h& R( C- T9 U
不過因為材料的關係 所以價位稍高 但絕對吃飽也吃巧
# {) t8 i' M/ A. s; V+ w要去之前絕對要先預約啊~0 @1 S% c1 V5 l* C1 M

: \1 r; b) M* ^* ^

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沙發
發表於 2011-4-17 10:25:25 |只看該作者
一直很有興趣,謝謝您的介紹...
美好的日子...

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發表於 2011-4-17 13:10:02 |只看該作者
疑....為啥我走這麼久怎都沒注意到這間店??? 怪了
3 k% b, G. U& |# E很高檔ne....要好好存個錢再去坐坐
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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發表於 2011-4-17 13:30:42 |只看該作者
看起來好像真的不賴!!!!!!!4 M. A& P& |: {4 h+ g7 j
找個時間約俺爹去打打牙祭好哩~~~
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-4-17 17:26:45 |只看該作者
昨天去吃過,真的不錯,湯頭、肉片都好吃!: H! d* Y& d. R( l' }( l) _: |

( e8 W9 V% X2 b7 w價錢稍高,但物有所值。

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發表於 2011-4-17 17:30:39 |只看該作者
真的好吃,目前登上個人心中北大特區火鍋第一名的寶座。八折只到今天為止,之後要用愛北大卡才會有九折。

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發表於 2011-4-17 19:41:26 |只看該作者
不錯
. c! w+ L( y; k4 s3 n' d# j蠻好吃的
, }7 b* Z- a0 m- v5 s餐具還使用安達窯的青瓷' x* V4 h5 {1 A, G" x2 U
本錢實在下得很重......
/ [; W: A! a  \. X:)

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發表於 2011-4-17 20:12:42 |只看該作者
沒有看大大的介紹....
( N- o: i& `& v- |- C# b( C$ g我還真的不會走進去....(因 為連店名都不會念)
9 Z. M8 G. q( i3 R# U6 \( m% K行程表再添一筆囉...

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發表於 2011-4-17 21:03:51 |只看該作者
加菲大的食記都超打動人心的
" w& V  [5 U$ B3 S. f簡潔扼要又中肯明確3 [5 D+ z2 n* n; J+ Y. J2 q" ?
讚!
不識得傷痛的人,不懂得溫柔;不識得苦衷的人,不懂得體諒;不識得害怕的人,不懂得堅強。

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發表於 2011-4-17 21:09:45 |只看該作者
沈默的艦隊 發表於 2011-4-17 21:03
5 ]- H  K9 g+ a0 \$ D/ g1 P9 b加菲大的食記都超打動人心的# z) N! l$ A, P" w. B& U( u' ~
簡潔扼要又中肯明確% y4 Q& F  T  m, N
讚!

. K5 ~. K( S! p( y- @艦隊大過獎
5 T6 j5 o+ \6 _( a" ~帶著歡喜心去品嘗每一家店
& v- @* w& a2 z# c& _總都會有他可愛之處
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