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樓主: 母老虎
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[烹飪討論] LE CREUSET鐵鑄鍋有人用過嗎~

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耐心

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發表於 2011-4-12 11:55:31 |只看該作者
回覆 elinor32 的文章( }  Z2 D1 N* N9 e7 G% F
生鑄了

  E' i+ E& l1 x$ E9 U( Q4 q8 C是生鐵銹吧？ 刷掉就好了呀～
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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陳太

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發表於 2011-4-12 11:59:07 |只看該作者
回覆 elinor32 的文章2 K$ X& X0 T$ T

1 y- g& y6 ?# T4 s如果鑄鐵鍋有一點生鏽，可以用溫水刷一下，再用燒油這個保養動作* C3 t5 u; h5 E' X" P  d" G6 ]# Z
如果生鏽很嚴重，可以用可口可樂泡10分鐘，可樂會把生鏽部分吃掉，然後再做燒油的保養工作即可恢復鍋子原狀。
6 W, O7 ^9 I8 s9 u! D# n7 i! O" @( d# P$ o
這個BLOG  有教如果處理 - 4 b6 _  J0 N4 E2 Q
http://blog.janietsai.com/index. ... amp;job=searchTitle
跳完鄭多燕,大汗淋漓,汗如雨下, 再洗個溫水澡, 好痛快  
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elinor32

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發表於 2011-4-12 12:17:27 |只看該作者
陳太 發表於 2011-4-12 11:59
! b, z4 T7 b: F! ]3 \6 [回覆 elinor32 的文章2 c* }  C* P" D2 u& o

3 X) L) @; _7 `9 p如果鑄鐵鍋有一點生鏽，可以用溫水刷一下，再用燒油這個保養動作

! }+ f5 O8 ^7 s# o+ n  J! O$ ^黑麻麻,mssltsai,陳太
- R' q! O1 G+ ~0 N
2 v( z* s$ X* U2 ?謝謝你們提供的方法哦！- k; a* [4 C$ g3 ]& Q  L
我昨天也用油再刷了一下
/ [. G* B$ }, Q結果今天發現還是有鑄( J/ A7 v$ P) T: H
我會再試試的！+ E* R: l5 S9 C4 M
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黑麻麻

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發表於 2011-4-12 13:00:15 |只看該作者
elinor32 發表於 2011-4-12 12:17
. U: k( w" k2 i8 L0 |黑麻麻,mssltsai,陳太
$ [" F6 Y* Y' s. J9 m% W6 B; J
# S3 c) D) A5 r: C4 \3 q! z  Y謝謝你們提供的方法哦！

/ p% v6 V9 G' v4 {2 c+ D# \妳要先確定上油的地方都是乾的哦！, O( F! x: w1 p: @
不然等於把水氣封在裡面了
博士耶！念書都沒那麼用心過.....
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CFS

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發表於 2011-4-12 13:13:40 |只看該作者
我也有好多好個說, 真的好好用喔
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iris青

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發表於 2011-4-12 13:18:10 |只看該作者
回覆 elinor32 的文章" Q3 L1 p/ B- ?: U9 `

& Q# a. D- g% o% H+ g我也是搜網對LC鍋跟staub還在比較中' j( d2 v7 f( ~  y# u& {
可以請問你選staub的原因嗎?
! z  j, E0 c* G7 W& K: m4 A9 b2 E) u5 s( L/ ]" s
我看到的是連鍋蓋也都全鐵，可以進烤箱，且鍋內琺瑯暗色不顯舊- ^" }9 @- U8 C  @3 F  U
有興趣~~
2010/12/12遷入北大，日子過的好快呀~
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elinor32

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發表於 2011-4-12 14:50:36 |只看該作者
iris青 發表於 2011-4-12 13:18
1 K; a& x6 ?. \' [* R2 p- x5 r回覆 elinor32 的文章
, A$ \3 U. z) d( @6 ^/ g$ q; F9 x1 [. ]6 f# o! V" g) @9 ?
我也是搜網對LC鍋跟staub還在比較中
! ~! T! @6 X! A8 I2 V
之前很想買LC( x* [9 ^: ]$ J) w4 ^2 |/ `
後來剛好看到一個代購網站有staub
7 A1 E6 C! A& S) x9 E' H2 c$ @價格還不錯
0 p! L* S' p0 }+ @1 e/ f" G9 b而且人家說他的鍋蓋很重,燉東西更好用
. }: B1 s) c" _) I3 S  D所以就買了
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