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[食記] 中正大學『湖畔』-- 遇見單品咖啡

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發表於 2012-3-27 21:24:46 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 alancatherine 於 2012-3-27 21:42 編輯 2 h- g) H  W1 ^
8 q* E0 k; [: ]
藏身嘉義民雄中正大學校園內的『湖畔咖啡』
' Y9 V% \4 }" u7 ~) N  Z老闆郎叔是位咖啡玩家,他只賣自己喜愛的莊園豆
, e) ?# [2 Q3 z) O( ?* Z7 @. JMenu上清楚載明本店不提供糖與奶精只有黑咖啡,這是郎叔堅持對待咖啡嚴肅的態度
1 G9 v1 s2 `4 Q% L1 N沒有華而不實的裝潢,你有充分單純的理由在此悠閒渡過半天
  a2 A* p* {5 j8 _對於喜歡單品咖啡的人,有機會到嘉義旅遊,來湖畔品嚐咖啡必然是首選
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8 m7 O( ^. x+ I9 _; t9 h' \
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7 \# i* G& W, Z  H& v, f7 _
/ s/ N/ H/ ]' Q: q4 y
外型令人著迷的義大利Elektra Belle Epoque 鐘型咖啡機- ?. N) ~- o, }& p3 e
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  C6 V; D. v! [. {
儲酒間裡不少收藏酒,還有學校教授寄放的好酒7 Q3 n( U4 D* c! I

5 F$ i# k# S5 H1 n
, y1 t  M# l. C; S從窗邊遠望校園景色
5 X8 y9 S' c  F6 K. h3 ?$ u! i; _' `. S" X! b6 p% c: u

5 B; l/ V0 m- b* P
2 D4 N3 N, x/ s! {# Y1 k今天選了兩款咖啡豆:
8 t; a9 L% y4 G) b3 `; X: ~- k2 i1. Kenya Peaberry 水洗 – 帶濃郁果酸香,入口後有甜味但不膩,口感成熟( {' L* Q% E; ~
2. Ethiopia Beloya Selection 0 日曬 - 酸度比Kenya Peaberry低,果香明顯豐富,酸、苦、甘在味蕾分層釋放" Q: V$ }6 D) b5 A, ^) F% t

. R" Z& y) U5 k& H2 O4 {" F! z9 M6 t7 j3 ]. R3 S3 @- c( ]
: D% w- C4 S  N% V
招牌現作烤餅,沾店家自己進口的葡萄牙農莊Extra Virgin Olive Oil,無以倫比的絕佳風味
" q+ }, q# q3 c5 J" F2 F4 B2 P# m1 m% k' ?0 ^0 w
6 }% _4 ]9 T7 ~4 R" v
與負責沖調咖啡的師傅陳小姐閒聊之後,她請我們喝Kenya Gikanda AA日曬1 b" Q; Y/ }* u3 M1 E/ \% G
與之前的Kenya Peaberry 水洗做比較,這款果香風味更飽滿,有淡淡巧克力味,不厚重是很迷人的順口6 Q* F1 h- ^0 o4 H
- I- o+ b$ c8 |+ z3 {' e: q- ~
8 a, r- W& J8 G/ G6 z/ u
/ |, Y& J$ p& k' n& M  {3 f/ X* D1 B- ^
餐後的冰滴咖啡* y! p8 y& @8 G2 a+ G+ ~' n

) E  i6 |+ ]8 e0 E; ]5 S
5 R* b5 {- X2 U5 j" W+ D2 Y6 S" \
$ t8 J! h) x* _; T喝過好咖啡心滿意足地在美麗廣大的校園騎車漫步~~+ Q6 N- L% Z. o0 V. `
) u8 M( J: J" j( S* C2 n; n  l  F

: E* [* S7 ~  z, H1 W, R3 c5 ]7 N) M# k' H9 Q2 k! e

) [$ Q* y" A/ b+ \6 `$ o2 H# i4 Z4 F8 q* k0 x/ I. M  ~

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phantom + 2 美麗的校園跟那盤烤餅一樣,秀色可餐.....

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人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-3-27 23:01:07 |只看該作者
好美啊。
* v9 X5 ^; @  l5 `2 Y6 \$ t從設校時間來算,再過十年,北大也可以追上中正大學目前的綠樹成蔭模樣。

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發表於 2012-3-28 08:26:12 |只看該作者
回復 js22020 的帖子
- _2 ~. E' K" D' b5 z5 {
+ [6 c, T( c/ Y! _* |很難!
! E' }# D  g$ e/ A$ y中正大學原本就是一整座山頭整建的,範圍是北大的好幾倍1 j$ L7 j# y- Z1 Q- n
加上它保留很多原始林相,這部份台北大學要追上幾乎不可能
  a8 W" P8 T" D# u0 A& B/ I/ Y在現有的使用空間上,只要台北大學好好規劃,仍可成為頗具景緻的學校~ $ ~% z: K) m+ a, z) \, r0 i7 v; K

& h' H- S. R  }, ^6 g/ `8 D) T
2 D" l! l$ h6 o1 p( Q1 w. [
. ?. ~! z- x( o/ e5 G
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-3-28 08:53:24 |只看該作者
北大種了不少吉野櫻的樹苗,10年後,應該可以看見櫻花雨吧9 I- i6 }' t. z& S9 L, b. ?3 I
還有,北大的杏花林和柚子花(現正開放中,好香),恐怕中正大學就沒有哦!
與海洋文學作家廖鴻基在屏東海生館相遇

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發表於 2012-3-28 08:57:47 |只看該作者
回復 coolbee 的帖子1 w( }- ]6 D; g  P: I

: P/ F; @& i, k+ D: h: p, w' l  v北大沒有杏花喔~那是桃花,我之前寫一篇北大桃花林說明過了
5 m6 k! o% D7 n) l柚子樹現正開花中,羊蹄甲及黃色風鈴木也登場5 h& h7 p) y; E' K
假日可以安排校園賞花囉~~ * C/ N+ i" @; @: U
% a7 Q" T( M5 D6 i$ w* `
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發表於 2012-3-28 10:11:04 |只看該作者
中正的花花草草很多尤其芒果樹
  H4 S9 Z0 Z& }+ v7 n! V6 ~畢竟我在那讀了兩年: O' X% _7 T1 z
不過北大與中正各有各的特色6 u' R) t- L; B0 Z
中正有個很大的特色就是每個星期都會有遊覽車載人進入校園參觀% }7 T9 e) c& ]6 @% \6 u' w
北大還是不要學好了!!!

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中正讚! 離我嘉義老家不遠.....下次來品嘗這個湖畔咖啡!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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我等著北大櫻花盛開貌...
Just do It ...

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發表於 2012-3-28 15:24:35 |只看該作者
沒去過中正大學.沒想到中正大學那麼美.綠意盎然
3 B; q5 L& _; {6 ~" W" w8 T+ c1 [6 X' Y- F2 R
愛北大裡,應該也有不少校友...能在此地求學,真是幸福啊~
我愛北大,我愛我家~

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回復 danny_chang 的帖子% {& I+ p& C& z! H7 x
: d" \0 E( ?+ _2 R
昨天經過宿舍旁的心湖,看到另一邊的河畔櫻花怒放,很粉美呢!
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