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分享上善若水今年辦理餐點的心得0 W% l" h: N& }, I8 W; V
住戶人數:260幾戶 入住率約7成% \# z* i- N f& c2 n. t! k9 Y* B: s
預計餐點數量250人份
$ {6 A: [6 B4 M+ `0 f餐點內容:
6 T* [* Z+ P- U 咖哩餃 叉燒酥 三明治 堤拉米酥 沙拉麵包 壽司 雞塊 薯條.....等約20種左右不同的外訂點心 共計31大盤 3 F2 d: k% ^: j
水果(芭樂 香蕉 火龍果 香瓜 李子 葡萄...)由社區志工幫忙洗 切 % }5 R3 ?9 Q1 o" w$ H/ m) _) G' h
飲料無限暢飲:每日c柳橙 葡萄汁 酸梅湯 (costco採購) 茶一桶 紅豆湯一桶
. h1 G' Q6 O& l活動時間 從下午3:00~9:00+ y) a1 `; ?! Y/ q4 n, H& U
保持活動現場 6盤點心 6盤水果 約每一小時會補充一次 7 [2 j( A R2 c/ @; n) f# y. z
因為現場點心數量 看起來不多 所以住戶不會狂掃外帶 大多是現場吃 再加上都是西式點心 吃幾個就飽了也膩了 5 D. O6 P5 U7 d6 C0 v6 _0 S
為了怕人數太多 所以有備案 視需要可以再訂外pizza 或手工餅乾5 b7 z9 o* i, F
點心消耗的高鋒期是活動一開始的時候( 3:00~5:00 ) 原預計晚餐有些人也會下來吃 但發現大家還是習慣吃正餐米飯 所以晚上的人數沒有想像的多 反而是一些出去玩剛回家的人 很驚喜發現有點心 開心的吃著
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$ P8 t" m$ G* F) `雖然餐點的內容不是盡如人意 但是整個社區融合的氣氛蠻不錯的 聽說當天有仲介帶看屋 立即成交 |
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發表於 2011-9-12 09:11:22
發表於 2011-9-12 14:14:57
我也覺得點心類的食物就好(ex港式點心,大pizza,甜點類) 不要弄"用餐"的活動 