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[食記] 富基生猛海鮮

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發表於 2011-6-30 09:18:34 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-6-30 09:20 編輯 ' m  S7 @8 a  p

8 {  b3 v& L# c! c9 Y8 A+ S原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
' @% j: J* {2 q  v沒多久就變成富基生猛海鮮$ [' F; u: U" d/ M* a
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一6 B4 j6 n9 C1 B6 _1 C* x2 l0 \& _
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶
$ n0 k! N$ M6 U/ L0 I! u# g* U. Q5 q

  G* M7 y$ ~# `1 w. Y8 `" c% ?! S3 h招牌. E7 Y2 C: J( R! _" ~6 p

( {+ N) j/ C& T8 @, d0 H
  `$ a: Q1 ?% K9 V店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修
4 ^* c: y# s; q- ]1 n+ v
% k# L% y1 n1 N
% ]% f) n1 u$ N, i# _2 }老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去" ]; u/ H% t" d, g( o9 I4 q; J" [$ t
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產
, m7 V) r1 t# p/ h! _& H, S) D( ?
2 f9 X* m# s6 B+ I
7 E  L6 R  h$ @) o! U' I/ R  p日式沙拉
  ?: s+ A& l3 ?5 n$ b. a! w
/ n1 }$ f% d( [$ j
/ ^( }6 i$ [4 m綜合生魚片
5 Z9 g2 f+ {- O3 n8 K; t
6 s/ W2 m" y" T5 J# R
; Y) h5 ^+ G- I+ g# B' z1 u鹽蒸沙蝦
: r; [( C% J6 L" E3 i1 T( e+ I3 ?+ d1 b. V

( |1 R* h, }; D現流小捲4 C3 w* ~0 k% S. x

) U+ I% [! Q5 n9 J) m) ]7 ]/ X5 {; _4 ?7 ?
烤魚
6 _& f5 P7 i9 _5 ]; K( l2 v( q: O8 l% M2 k4 z- H

) b% n+ t8 H9 a: k6 V* |烤松阪豬9 b$ K% W3 e' g4 F# I" I% s
& K+ i2 w4 `" v2 z, A- L
3 o) k: |+ M+ G6 W) U; i& x
韭黃牛柳
0 e# w8 u- h; U+ \4 D7 j# s$ o5 h9 N- R. U
+ K$ J5 J& p% N
炒空心菜4 ?$ `5 O3 Y: l, x+ E. K2 ~+ P* i
4 i% X4 Q0 W0 r( l3 C1 i8 r" C

* \0 p3 O/ k8 g3 [" A7 m$ q1 t樹子山蘇, _; ]2 Y4 e) K/ W7 h3 m2 n. x; _

6 ^- s' R. Z" M9 O- I4 K1 _
/ E: p( v, a1 m不知名的下酒菜 好吃
0 W/ H/ D. K  ]- g
8 G3 s3 g9 b4 J! [6 ~. X* G; g) u' g; Q5 L& ^7 i
以上$2000
  |, M9 i' j6 d5 H7 p. M大體上算物有所值
  q# i0 W) g2 F2 F雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠" U7 ?4 n+ J! G' I7 {: E
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
: s; O. j5 p8 c8 R3 W3 x, C8 G, z所以整體來說 下次好朋友要聚餐
4 y  t" a# [% f$ s3 w% ^- S0 u( \5 N這裡還會是口袋名單
4 k- n4 x. P) {& p4 U" u/ s4 k雖然才剛開不到一個月
7 z2 N2 M" |% [) d! f  W+ d$ d不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
& S0 e9 U  l# k  F/ [( {希望他的品質能維持 生意做長久$ R/ ~+ g/ A3 @8 \6 p8 O+ q% u* E
======================================6 Q/ Y8 t2 e) C1 I2 t7 ]$ J5 Z* K8 d
相關資訊! R, a4 b; j5 B( S( i  h8 F
店名:富基生猛海鮮4 P! Y! E; w+ C: ?* a; ^  U9 U
地址:新北市三峽區介壽路一段52號( C% [: m: h: w9 r" S9 D; M
電話:02-
: n0 ^  Y& ?* Q4 y; {8 i=====================================

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發表於 2011-6-30 09:33:52 |只看該作者
我媽說他們服務態度不是很好
2 S5 _; t; \* q他去兩次都氣沖沖的回家

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發表於 2011-6-30 09:44:27 |只看該作者
依個人吃兩千
* J$ R# o& n6 T; E9 O6 @& W太強了

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發表於 2011-6-30 10:50:00 |只看該作者
beagle211 發表於 2011-6-30 09:33
8 s6 I& n+ a! }我媽說他們服務態度不是很好
1 O' a5 I! ]# M* _9 M/ z4 p他去兩次都氣沖沖的回家

5 ^5 ~* n/ V/ `0 m" s: N是喔~我只去過一次$ `. u# R1 o+ f6 t
因為有同伴認識老闆
. P5 l+ f5 y5 h8 W% a7 h所以服務態度各方面都覺得還不錯
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發表於 2011-6-30 10:52:05 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子
5 r5 ]* y  e1 Y- x# {2 P" D5 A% H3 [! h0 ~, |
哪有可能一個人吃掉這些東西啦~
; g2 C4 Q5 O% i" @這次同行嚐鮮的朋友一共有四人
& l1 O- j$ T, b- |9 @1 O不太健康的宵夜聚會~哈
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發表於 2011-6-30 11:48:29 |只看該作者
徐加菲 發表於 2011-6-30 09:18
% s- h2 E/ P2 I4 m  l: g( |原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
8 p5 M- j& Y. Z; e沒多久就變成富基生猛海鮮% V7 g9 U6 a3 o$ u7 l) a
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆 ...
, G& W0 E4 h; R
看起來C/P值很不錯喔!!  
/ n  H; A( q' C) [, R$ W- n4 p- N- d
列入我的"To Eat List"......5 e( h2 a" f' z( A

1 H( H* {5 k; i% Z感謝報導!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
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看起來不錯
. O3 Z. [5 l8 u% j( _" s( n; {筆記下來

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白色月亮 發表於 2011-6-30 11:42 # O) A  y$ o9 n5 T$ |& q
可是這種地方 就是要吃宵夜聚會才好玩耶   
4 f, i1 U  B9 u* K; o; \; w8 f  Z2 {6 ?$ p
    算起來一人五百元 是尚可啦  
/ V7 Y% d* H- y, V
白色月亮變成月亮妹妹耶......
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發表於 2011-6-30 12:07:19 |只看該作者
從相片看起來感覺不錯,應該來去試試
樂在生活,活在當下

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發表於 2011-6-30 12:19:29 |只看該作者
我還以為是在富基漁港~~
2 m1 d9 U, |; h4 w5 |  F* J想說~~~好遠喔~~
! _3 L, m7 ^$ E  `( D
改變~~從自己開始~~
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