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[食記] 朵堤義麵坊

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熊本一家

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
0 o1 L0 \+ P. a; u) |1 s& V6 C5 L" Y! {4 u2 d& I; }- |6 e+ W3 K' S
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！
, U8 |& h8 y# }" ?, z( l2 y. Y7 H) z% l  I* T( a4 |0 `' C
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起司捲($50)/ j7 x5 r, S- m& `) n3 v# g
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！( ?, }5 C8 c+ @; E  ^* Y
        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
( q: N7 T/ j' U3 W; n
8 Y. H7 a. M- t6 P8 V3 N0 Z' `雞肉培根凱薩沙拉! v; a# L3 D/ G) [; O
- K+ n: G9 \6 r2 O2 ]" m# i
鮭魚奶油麵) I. l+ c' L, n; [  a- ?4 j
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【北大】 朵堤義麵坊+ x- E2 W- _0 f7 v% j9 J7 Y, E

+ @, @  u/ i) m% T& x0 x
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   0 i1 m( p1 W* \" }0 `/ P, ^
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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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阿康

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章* \9 r/ j. V6 M4 n
3 j+ I* ^7 p- C- L( W
熊大～/ y9 F* }+ L/ {5 y9 [' i2 Y
可以支援 HTML 模式喔～7 n# ~/ S. z5 }% X$ q
在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消- H( F# b" U1 ], ^
就可以用所見即得模式啦～
Kang 阿康
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熊本一家

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
% p$ c) \6 `- g& F4 m3 _熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

& K' J3 u. L7 F9 N! o  h叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!! ) B) s2 i2 \* h- k+ V$ @6 F

% l, F3 D+ h' E+ P6 ~0 D) v3 E1 N大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 + q. L* n, r, |0 W* v/ Q
回覆 熊本一家 的文章- z+ V. ~1 L4 ^  Z/ ?" t
: K0 H. O! y2 q( t0 a
不是直接 co HTML 原始碼喔！
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嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良
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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家！
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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔
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podzol

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次$ p) S4 t/ I8 J9 Z$ h4 s
我家老大反應千層麵太硬了>"<
) x8 p3 \2 b4 h; j7 l3 I# ^口味有點偏鹹( q% _6 A- @7 |* o. W% g
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
* S2 J# a$ U/ R, e$ F不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
6 ^' m9 r4 N( S
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
被誘惑中....
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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