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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
, v" o$ v. E2 Z2 |5 A# {7 V: R' Q' q* B7 P* s$ ]' P
話說-->>: u: _6 w3 j# p  l, I
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖  p; f! j: A" }7 v! t/ J$ _
感謝採買 4 A, m( N; [0 H5 i# \, d

, ~( l- w/ y/ w  C: @其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 ( O5 v( t; U" Q2 l
" q3 }. |' g2 E: ?0 O7 i

. S! X- Z" R/ n3 o3 r* E就來個~清燉牛腩湯吧
4 X7 Y/ p# q$ J7 C' \準備材料7 q/ X' u, F2 Z2 Y0 W

  ]: c$ W! g; I" ~
2 R. F- v6 T# m) P, q/ y2 n7 E牛腩條先川燙 8 K  \7 ?/ ?$ K% _) ~4 N
$ G) o" U1 Q! o4 l* j: k

2 P/ ?+ d! j# y  i/ g, \/ |0 l0 F- l表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
8 ^. u( D, L, D/ v( N! a: A5 K4 m( }5 P7 [# U) L' R% I, s

  a$ e: n; _6 a然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 * k" c: i+ y; J

  }! g# j% g/ ~; f/ `' t! G. ^
7 p( k. D. t* y: B之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 ' t, g) S5 D* k- k# W7 R
0 u5 U* e5 E0 U
* [! J$ t/ o7 g1 n7 V2 w! [" e
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
& Z3 t# o0 x) O. h  v' _* M! g( I" @
7 i& O/ V) h0 D! K& x

! H9 a' f- Q6 _* J香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 : P+ B: e8 }0 w$ O
報告完畢

; g+ S6 j1 [- w% r9 S( j  r+ ~8 b, s: S7 c- N8 D
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵, E5 @/ L( ~6 A& L8 a

: Z1 |& @6 U6 G" ~! K0 v4 ?5 g" R
4 x( q( H3 q6 t6 f: A. e9 P  U! P3 s6 S

5 _0 A2 c* K$ F' _

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~% e% m4 ~! \; @6 Z  q7 ?, _/ I
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
6 u. m3 |! I: t4 o5 h' R' o那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
5 Q+ G" c. j- [2 {) Q2 ~0 c" U不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
5 X2 q& d. ^: _太厲害了~~~~7 z, m* Y. y6 T/ X. Y8 M
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

( u  s$ r2 G! C8 o* [1 x2 I妳只要有空閑
- k, a1 k- ~- ~& L/ m隨時都瑪可以
, T% o  v$ f# @/ Y( x自己要吃的7 }5 J) i1 m2 n8 w4 z/ \
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 + w  _, C- p2 J" j# V
Emma媽~
# o9 Q/ k" a/ B6 q) W2 J那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
% D- ?, p$ q+ s% X5 e
八角 及 草果+ J+ @9 R% p6 A' U) z% y; Q
清燉材料
' D& T/ H: m8 F1 Y% u見仁見智嚕( U% O& S$ P/ i8 G
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
2 N7 e: X% @8 ~. f/ p可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
  m& i) N- t  y9 C7 g9 j我家已經好久沒有自己開伙了...
3 G) y8 C( Y9 v( D+ ^不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

2 `8 k0 e! I" L% }$ \0 j在家煮愛吃的料理.......
+ Z3 x7 r! u& n3 D8 B真的很棒ㄟ.................2 }' k8 w! m5 N1 K5 Q
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 ; d( W$ f) C5 R+ t! R
哇..........看起來就粉好吃..........
) t  m, ^& p  l/ i' |- l( S9 |9 @可惜女王都不會煮..............
) p/ N/ i1 J7 R8 o' ^
不會煮~沒關係. |8 k/ p! ^6 O
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~8 p7 |0 U. y: \/ w4 u9 L9 g8 V. m
改天來試試~2 j% W1 s2 q0 T8 [. w
相信美好,自然會遇見美好
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