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肥頭 發表於 2013-11-13 16:13 5 |5 W3 E" F# F* T& e0 u
好吃雖然重要, 但是更重要的是原料來源透明化, 他在家族裡面有詳列原料來源, 這個就值得大推了!! ... 9 c8 _5 o7 I# R" E' t# V. n$ i+ ^
我個人覺得商譽建立在廠商與客戶的互信上,將一切透明公開,讓客戶安心,讓自己問心無愧,是值得的!; e6 j- c! o0 f* n C9 c1 _
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或許有的廠商會認為公開原料也等於公開了營業秘密,但是我相信,就算有人能複製我的原料跟製程,但卻複製不了在製作豆花上的用心,萬一真的複製過去了,那就多一家用心的廠商又有何妨!# u% b! h, X# A2 `! M" U
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老熊豆花使用原料一覽0 o S1 s* l# \4 a* W/ P- U( a
) \& J9 V! O$ E$ Q- [6 G' W' mhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... 4&fromuid=14069: A9 f! m9 D- S3 T5 q9 R* r' f8 f
( z7 l0 |7 A( a+ v另外老熊的生產廚房在樹林區光華街10巷15號1樓,也歡迎大家批評指教~
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 2&fromuid=14069' K6 `6 a3 z* g+ B- Y$ A7 _3 m/ j Z
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